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2、社 交 礼 仪,引 子,人是各种社会关系的总和。 马克思,不学礼,无以立。 孔子 人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。 荀子 仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。 管仲 一个人的成功,15是靠专业知识, 85是靠人际关系与处世能力。 安德。
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9、人的脸部表情和其他部位的动作传达不同的情绪与感觉,了解肢体语言沟通时掌握先机避免不当行为,肢体语言,手势,紧张手势双手手指交叉塔尖姿势放松手势手心手背交叠一掌朝上,一掌朝下互握防御手势双手环抱在胸前双手用力握住上臂开放手势双手自然下垂双手分。
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13、宴会礼仪,中餐礼仪,一桌次的安排,面门为上 以右为上 以远为上 中间为尊,桌次席位排列原则,当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑 当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。,两桌宴会安排,两桌宴会安排竖向排列,入口处,接待人员应在入口处迎。
14、第七章宴请礼仪,宴会的形式及礼仪,中餐与西餐文化,习惯,本章主要介绍,宴请的形式,宴请的礼仪,小结,思考与练习,活动与探索,第七章宴会礼仪,赴宴的礼仪,中餐礼仪,西餐礼仪,宴会,招待会,茶会,宴请的形式,工作餐,国宴国家元首或政府首脑为国家。
15、用餐的方式时间的选择菜单的安排席位的排列敬酒的礼仪,中国古代饮食文化礼仪,礼的产生是从饮食开始的中国是文明古国,也是礼仪之邦,历来崇尚礼仪,包括饮食礼仪,其实,礼的产生乃是始于饮食,早在礼记的礼运篇中,就有,夫礼之初,始诸饮食,的话,中餐礼。
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20、餐饮礼仪中餐礼仪,目录,一,类型的划分二,座位的安排三,点菜的技巧四,餐具的使用五,敬酒的礼仪六,吃相的讲究,1,根据用餐的规模划分,1,宴会,正式宴会,对于到场人数,穿着打扮,席位排列,菜肴数目,音乐演奏,宾主致词等要求严格,非正式宴会。