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中餐服务流程课件

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7、患者入院,出院,转科制度及流程,一,入院流程,患者到病房后1,病房护士主动热情接待患者,根据病情安排床位,2,建立并填写住院病历,通知医生,测量生命体征,体重等,3,带患者或家属熟悉病区环境,并做好入院宣教,如,详细介绍入院须知,包括病室环。

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9、第一章 餐饮服务程序,第一节 餐饮服务基本程序第二节 中餐服务程序第三节 西餐服务程序第四节 其他服务程序,第一节 餐饮服务基本环节,第一节 餐饮服务基本环节一餐前准备,第一节 餐饮服务基本环节二迎宾服务工作,第一节 餐饮服务基本环节三就餐。

10、第一章餐饮服务程序,学习目的,掌握餐饮服务四个基本环节的内容正确表述和运用各种餐饮形式的服务程序熟悉并利用所学知识灵活机动地为不同需求的客人提供服务,第一章餐饮服务程序,第一节餐饮服务基本程序第二节中餐服务程序第三节西餐服务程序第四节其他服。

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14、第六章服务流程,1,服务流程的分类,服务流程的设计方法,2,3,服务流程中的瓶颈现象,4,服务系统的总体描述,主要内容,缺乏具体方案支持的蓝图不过是美梦一场,没有蓝图指引的行动方案也终将是徒劳无功,但将蓝图与行动相结合,则将成为这世界的希望。

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