运动营养学基础

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11、运动营养学,章节名称 绪论运动员的热能代谢营养素的摄取与运动 营养员营养运动疲劳恢复的营养因素,绪论,一营养学的基本概念二运动营养学及研究任务 三营养学研究发展概况,运动营养学,本课提要,主要介绍了营养营养学的概念以及运动营养学的概念，研究。

12、SECTION5MINERALS,矿物质,一,Introduction,Elements,元素,inhumanbody,TotalelementsInhumanbodyisover80,Essentialelementsinhumanbod。

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18、第一章 运动营养基础,营养素：指食物中维持人类生命活动和健康的最根本物质。,绪 论,有机物质氧化分解释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源;人体不能直接利用外源电能光能等能量形式做功 ;生命活动或运动过程中能量供应的三大营养物质是糖脂肪和蛋。