原料加工PPT课件

1、钳工基本技能,任务一 錾削平面,任务二 錾削直槽,任务三 錾削油槽,项目三 工件錾削加工,掌握正确的錾削姿势和工作的装夹方法。掌握錾子的切削角度对錾削的影响。掌握錾子的刃磨和热处理方法。会用錾子在铁钻上和台虎钳上錾切板料。用油槽錾錾削各种油。

2、第五章 槽类零件加工,在数控车削加工中，经常会遇到各种槽类零件加工。 圆柱体车槽包括内外圆车槽和端面槽。 槽的类型主要包括有直槽和各种异形槽。,槽类零件,第一节 直槽加工,第二节 矩形槽加工,第三节 异形槽加工,第一节 直槽加工,1.掌握G。

3、1,原料加工,2,预防原则的应用,去除食品中的有害物质,使用安全的水和食品原料,生熟分开控制温度控制时间,3,法规要求,4,餐饮业食品卫生管理办法,第十七条各种食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类,水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当对外。

4、第7章 磨削加工,教学目的: 通过本节课的学习，掌握磨削的特点，了解磨床的主要类型及特点，能根据工件形状材料精度等方面的要求，合理地选择磨削方法及磨具。重点和难点：磨具的选用常见磨削加工的类型和特点。,一磨削加工特点,1加工余量少，加工精度。

5、电火花线切割加工,1.电火花线切割加工的原理特点及应用,原理,电火花线切割加工与电火花成形加工的基本原理一样，都是基于电极间脉冲放电时的电火花腐蚀原理，实现零部件的加工。不同的是，电火花线切割加工不需要制造复杂的成形电极，而是利用移动的细金。

6、第七章 流通加工,主要内容,第一节 流通加工的概念第二节 流通加工的内容第三节 流通加工的合理化,重点掌握:1流通加工的概念2流通加工在物流中的作用掌握：1流通加工合理化措施了解：1流通加工和生产加工的区别2流通加工的内容3流通加工不合理形。

7、2023512,1,第一章,原料粉碎与输送设备,本章主要讲述锤式粉碎机,辊式粉碎机,和气流输送,机械输送设备的原理,性能,应用以及工艺设计计算,耘痴韶弄较辑咯崖基哈国尉焕事却岭掏螟差贼搽蕊例赢葬郑痴助砷唤瞻矛原料粉碎与输送设备PPT课件原料。

8、2022年12月23日1时23分,1,第四章 焙烤食品,了解：焙烤食品加工所用原辅料要求；掌握：工艺流程加工原理和技术要点；熟悉：影响产品质量的因素和控制方法。,教学目标,2022年12月23日1时23分,2,焙烤食品,定义：以小麦粉为主要。

9、企业技术经济指标统计,技术经济指标统计,企业技术经济指标是反映工业各部门,各行业和各企业对设备,原材料,劳动力等资源的利用状况及其结果的指标,与生产技术密切相关,一般可分为工业主要产品质量指标,单位产品原材料,燃料,动力消耗指标,工业实物劳。

10、证券代码,002507,证券简称,涪陵榨菜,公告编号,2012,006,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司关于募集资金年度存放与使用情况的专项报告本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实,准确和完整,没有虚假记载,误导性陈述或重大遗漏,根据。

11、粤菜原料加工技术课程课程标准课程名称,粤菜原料加工技术适用专业,中等职业学校中餐烹饪专业一,课程的性质本课程是中等职业学校中餐烹饪专业的一门专业核心课程,知识性,技术性十分强,是学习烹饪技艺的基础学科,是烹调课程的前提,粤菜原料加工技术课程。

12、食堂餐饮服务食品安全操作规范,介绍,远离污染,配齐设备,原料合格,操作规范,是指公司及时为食堂配置与就餐员工人数相适应的洗涤消毒,冷藏冷冻,防蝇防尘,防虫防鼠,更衣洗手,采光照明,废水处理,垃圾存放等设施设备,并严格按照相关要求合理布局,是。

13、祖国的希望茁壮成长,学校食堂餐饮服务食品安全操作规范,昭通市食品药品监督管理局冯康联系电话,课程介绍,远离污染,配齐设备,原料合格,操作规范,是指学校及时为食堂配置与就餐学生人数相适应的洗涤消毒,冷藏冷冻,防蝇防尘,防虫防鼠,更衣洗手,采光。

14、干货原料涨发技术 烹饪原料加工技术,干货原料涨发技术 第一节 干货原料的涨发方法 第二节 常见干货原料涨发实例,学习目标 了解干货原料的涨发要求掌握常见干货原料的涨发方法掌握干货原料涨发后的保存方法,新课引入,干燥的木耳海参，要怎样让他们回。

15、本章要点电火花加工的基本原理及其分类电火花加工的机理电火花加工用的脉冲电源电火花加工机床电火花穿孔成形加工,第一章电火花加工,加工原理,1,工具与工件之间保持适当间隙,自动进给调节系统,2,火花放电必须是脉冲性放电,采用脉冲电源,3,在有一。

16、祖国的希望茁壮成长,学校食堂,托幼机构食堂餐饮服务食品安全操作规范,哈密市食品药品监督管理局联系电话,课程介绍,远离污染,配齐设备,原料合格,操作规范,管好痕迹,第一部分原料合格,原料合格,采购,贮存,开展质量验收,不采购禁购食品,选择放心。

17、第三章电火花加工,概述电火花加工原理电火花加工机床电火花加工应用,工作原理,工具电极与工件电极间脉冲性火花放电,产生瞬时高温,工件材料被熔化气化,该处绝缘液体加热气化,体积膨胀,产生很高的压力,熔化气化材料从表面迅速除去,概述,电火花加工机。

18、烹调基本知识和技能,第一章,绪论,烹调,饪,是通过加热和调制，将加工切配好的烹饪,原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：,一个是烹，另一个是调。烹就是加热，通过加热的,方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调制，通过调制，,使菜肴滋味可口色。

19、1,原料加工,2,预防原则的应用,去除食品中的有害物质,使用安全的水和食品原料,生熟分开控制温度控制时间,3,法规要求,4,餐饮业食品卫生管理办法,第十七条各种食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类,水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当对外。

20、烹饪原料的选择与初加工工艺,烹饪原料大多是毛料,不能直接将其加工制熟成菜点,为了使它们符合制熟加工的要求,则必须对其进行去粗取精和卫生方面的专门加工,将毛料加工成为能被直接用于加工制熟的净料,为菜点合格制品提供前提条件,这类加工主要有择选。