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营养性添加剂维生素添加剂ppt课件

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9、第三章营养性添加剂,维生素添加剂,维生素是维持动物正常生理机能和生命活动必不可少的一类低分子有机化合物,维生素主要以辅酶或催化剂的形式参与体内的代谢活动,从而保证机体组织器官的细胞结构和功能正常,以维持动物的健康和各种生产活动,第三章营养性。

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12、第三章 营养需要与饲养标准,1,PPT课件,内 容,第一节 概 述,第二节 维持营养需要,第三节 各类生产需要,2,PPT课件,第一节 概 述,一概念,三应用,二内容,3,PPT课件,一概念,1营养需要Nutrient Requiremen。

13、膳食营养与健康,食品营养学之,管 骁上海理工大学医疗器械与食品学院,瓣芝辫衷衰苔邀极条浪匝孙滇疟既翱行融向耻员憨峻耍荤失摆靶喘月轨够膳食营养与健康ppt课件膳食营养与健康ppt课件,其他,我国居民主要疾病死亡原因,捌箍解斤嘘棋鹤庐孜又晰汲毛。

14、土壤肥料学,肥料部分,资源与环境学院刘春生CS,第六章植物营养与施肥原理,1,PPT课件,肥料是植物的粮食,是农业生产的基础资料之一,要实现农业生产的优质高效及农业的可持续性发展,需要合理施肥,培肥土壤,也就需要了解作物的营养特性及肥料方面。

15、维生素是一类维持人体正常生理功能所必需的有机营养素,它们的化学结构性质和生理功能各不相同,但都具有某些共同的特点,即维生素不供给热能,也不参与机体组织构成,人体每日需要量很少,它们是天然食物的微量成分。每种维生素履行着特殊的生理功能,缺乏时。

16、第三节水溶性维生素,一,五,泛酸,四,烟酸,三,二,六,生物素,七,叶酸,十,九,胆碱,八,特点,溶于水,吸收,运输,代谢,沉积,作用方式,主要作为辅酶,除维生素外,水溶性维生素几乎不在体内贮存,容易产生缺乏症,主要经尿排出,包括代谢产物。

17、基础营养知识,荫披界斩着累迭赂辕载晕忿近呵秀声妖袖媳院铬于砍躇午喊谰棠黍赡靡篮基础营养学知识ppt课件基础营养学知识ppt课件,内容提要,一,营养的基本概念二,中国营养的现状三,人体的营养需要,瓮习跺骆馆劲亲寒泳搔廖叛菏谗旁吴泌吟厉悉灰砧这。

18、六,生物素,1,结构与性质,1,结构,多种异构体,d,生物素才有活性,生物素,2,功能与缺乏症,以辅酶形式参与碳水化合物,脂肪和蛋白质的代谢,例如丙酮酸的羧化,氨基酸的脱氨基,嘌呤和必需脂肪酸的合成等,辅酶,羧化反应乙酰CoA羧化酶,丙酮酸。

19、第三章营养性添加剂,氨基酸添加剂,一,氨基酸添加剂分类,一,按结构和性质分类1,中性氨基酸含硫氨基酸,蛋,胱,半胱氨酸,脂肪族氨基酸,甘,丙,丝,苏,缬,亮,异亮氨酸,芳香性氨基酸,苯丙,酪氨酸,杂环状氨基酸,色,脯,羟脯氨酸,2,酸性氨基。

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