宴席台面及台形设计

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18、第五章 宴会餐台设计,主要内容,本章共有三节，第一节是认知宴会餐台设计知识，阐述了宴会台面宴会台面设计的基础知识；第二节是宴会摆台设计，阐述了宴会摆台技法宴会席位排位与宴会台面美化等知识；第三节是宴席台型设计，阐述了中式宴会与西式宴会台型设。

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