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1、小曲白酒生产技术,1小曲白酒生产的主要特点及生产类型使用小曲为糖化发酵剂酿造而成的蒸馏酒,具有酒质柔和,质地纯净的特点,就叫做小曲酒,小曲酒生产具有以下主要特点,1,适用的原料范围广,大米,高梁,玉米,稻谷,小麦,青稞,薯类等原料都能用来酿。
2、小曲的生产工艺,概念小曲是用米粉或米糠为原料,添加或不添加中草药,接种纯粹根霉和酵母培养而成,分类药小曲,酒曲丸,酒曲饼,无药白曲,纯种混合曲及浓缩甜酒药等,一,药小曲的制造,药小曲,酒药,酒曲丸特点,生米粉作培养基,添加中草药及种曲,曲母。
3、辽宁天府酒业有限公司年产4000吨白酒项目建议书项目名称,辽宁天府酒业有限公司年产4000吨白酒项目申报单位,北京泰科诺得科技有限公司地址,北京经济技术开发区荣昌东街七号隆盛工业园A102号邮政编码,100176联系人,姜博电话,010,6。
4、辽宁天府酒业有限公司年产4000吨白酒项目项目建议书第一部分总论本项目建议书的编制主要包括项目建设的意义,项目建设背景,白酒生产技术,建设内容,规模地点和期限,投资估算与资金筹措,市场前景及经济效益分析等内容,在编制本项目建议书的时候遵循以。
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7、半固态发酵法白酒生产工艺,第一节半固态发酵法白酒生产的特点,半固态发酵法生产白酒,是我国劳动人民创造的一种独特的发酵工艺,具有悠久的历史,主要盛行于南方各省,特别是福建,广西,广东等地区,素为劳动人民所喜爱,东南亚一带的华侨与港澳同胞均习惯。