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微生物绪论英

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20、第一章概述,微生物,微生物人类,食品疾病感染,预防与治疗,人体体表及体内存在大量的微生物,皮肤表面,平均10万个细菌平方厘米,口腔,细菌种类超过500种,肠道,微生物总量达100万亿,粪便干重的13是细菌,每克粪便的细菌总数为,1000亿个。

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