微生物的遗传变异与菌种选育课件

1、第 七 章 微生物的遗传变异和育种,遗传：,亲代与子代相似,变异：,亲代与子代子代间不同个体不完全相同,遗传inheritance和变异variation是生命的最本质特性之一,遗传型：,表型：,生物的全部遗传因子所携带的遗传信息,具有一定。

2、,遗传变异的物质基础基因突变和诱变育种基因重组和杂交育种自学基因工程菌种的衰退复壮和保藏,内容提要,第七章 微生物的遗传变异和育种,遗传heredity inheritance ：,亲代与子代相似,变异variation ：,亲代与子代子代。

3、第六章微生物的遗传变异与菌种选育,在应用微生物加工制造和发酵生产各种食品的过程中,要想有效地大幅度提高产品的产量,质量和花色品种,首先必须选育优良的生产菌种,才能达到目的,而优良菌种的选育是在微生物遗传变异的基础上进行的,遗传和变异是相互关。

4、第六章微生物的遗传变异与菌种选育,在应用微生物加工制造和发酵生产各种食品的过程中,要想有效地大幅度提高产品的产量,质量和花色品种,首先必须选育优良的生产菌种,才能达到目的,而优良菌种的选育是在微生物遗传变异的基础上进行的,遗传和变异是相互关。

5、第九章 微生物的遗传变异与菌种选育,遗传：,亲代与子代相似,变异：,亲代与子代子代间不同个体不完全相同,遗传inheritance和变异variation是生命的最本质特性之一,遗传型：,表型表现型：,生物的全部遗传因子及基因,具有一定遗传。

6、第四章微生物遗传和变异,目的要求,通过本章的学习,使学生掌握细菌基因重组,真菌基因重组和微生物诱变育种的基本原理和方法,要求掌握,1,细菌基因重组的原理和方法,2,真菌基因重组的原理和方法,3,微生物诱变育种的原理和方法,4,基因工程的基本。

7、1,第七章 微生物的遗传变异和育种,2,本章重点,基因重组的形式及其异同基因突变与诱变育种菌种保藏方法遗传变异质粒遗传物质基础,原核真核生物基因重组的方式基因工程及其操作步骤,3,遗传：生物繁衍后代使得子代与亲代相似的现象变异：子代与亲代之。

8、第六章 微生物的遗传变异与菌种选育,在应用微生物加工制造和发酵生产各种食品的过程中，要想有效地大幅度提高产品的产量质量和花色品种,首先必须选育优良的生产菌种，才能达到目的。而优良菌种的选育是在微生物遗传变异的基础上进行的。遗传和变异是相互关。

9、第五章微生物遗传变异与菌种选育,西昌学院轻化工程工学院,遗传,具有一定遗传型的个体在一定的培养条件下生长时,子代培养物会表现出与亲代培养物相同的特征,这就是遗传现象,变异,当遗传型发生改变,也就是说当生物体内的遗传物质发生结构上的变化时,生。

10、第六章 灭菌与消毒 测试,1. 灭菌和消毒的过程中，我们常用改变温度灭菌和低温抑菌法，；和机械除菌法这六种方法。2.使用物理方法灭菌消毒时，我们常用热力灭菌法进行，它包括和两种方法；而湿热灭菌的常用方法有；。3.化学方法灭菌中，常用的消毒剂。

11、微生物遗传与菌种选育,第四章,微生物遗传与菌种选育,4.1 微生物遗传变异4.2 微生物的菌种选育 4.3 微生物菌种的保藏及复壮,微生物遗传与菌种选育,4.1 微生物遗传变异 4.1.1 遗传与变异概念 遗传是指亲代传递给子代一套实现与其。

12、第七章 微生物遗传变异与育种,第一节 遗传变异的物质基础第二节 基因突变和诱变育种第三节 基因重组和杂交育种第四节 基因工程第五节 菌种的衰退复壮与保藏,1. 遗传与变异的基本概念,遗传heredity:亲代生物的性状在子代得到表现;亲代生。

13、第八章 微生物的遗传变异和育种,微生物学,北方民族大学,工业微生物菌种的筛选,理想的工业发酵菌种必须具有下述特性:,1.纯培养物;2.遗传性状稳定;3.生长速度快;4.能利用廉价来源广成分简单的培养基；5.忍耐不良环境能力强;6.快速生产目。

14、,遗传变异的物质基础基因突变和诱变育种基因重组和杂交育种自学基因工程菌种的衰退复壮和保藏,内容提要,第七章 微生物遗传与菌种选育,理想的工业发酵菌种应符合以下要求,遗传性状稳定；生长速度快，不易被噬菌体等异种微生物污染；目标产物的产量尽可能。

15、第四章微生物的遗传变异与菌种选育,第一节 微生物遗传变异 第二节 微生物的菌种选育 第三节 菌种的退化复壮及保藏,第一节 微生物遗传变异,一遗传与变异的概念遗传：是指亲代与子代的相似性，它使微生物的性状保持相对稳定，是微生物存在的根据。 变。

16、第八章微生物遗传变异与菌种保藏,增加内容,本章内容,第一节遗传的物质基础第二节基因突变及修复第三节基因重组第四节微生物诱变育种第四节菌种的衰退,复壮及保藏,第一节基因突变与诱变育种,一,基因突变二,突变与育种三,营养缺陷型的筛选,一基因突变。

17、第七章 微生物遗传与变异与育种,通过本章的学习，要求掌握：1遗传变异的物质基础2基因突变的发生3基因重组的原理和方法。4基因工程的基本原理5菌种保藏重点：细菌的基因重组 难点： 低频转导，高频转导，准性生殖,微生物是理想的遗传学研究材料：物。

18、第五章 微生物的遗传变异与菌种选育,Chapter 5. Microbial Genetics,遗传：,亲代与子代相似,变异：,亲代与子代子代间不同个体不完全相同,遗传inheritance和变异variation是生命的最本质特性之一,遗。

19、基因重组 凡把两个不同性状个体内的遗传基因转移到一起，经过遗传分子间的重新组合，形成新遗传型个体的方式，称为基因重组或遗传重组。 作用：重组可使生物体在未发生突变的情况下，也能产生新遗传型的个体。 在基因重组时，不发生任何碱基对机构上的变化。