通气与搅拌

1、试题 共四题：第一题分析客户撰写的无效宣告理由是否成立,并说明理由,以信函形式发给客户.第二题撰写无效宣告请求书.第三题撰写实用新型权利要求书.第四题说明所撰写的权利要求书的独立权利要求相对于涉案专利所解决的技术问题和达到的技术效果.试题中。

2、第三章发酵与酿造的主要设备,一,原料处理设备二,固体发酵设备三,机械搅拌通风发酵罐,生物反应器,四,空气净化系统五,培养基灭菌系统六,产物分离与提取设备,一,原料处理设备,一,原料粉碎设备在发酵与酿造过程中,为了加速蒸煮,糖化,发酵的反应速。

3、第六章,发酵工业中氧的供需,本章内容,一,细胞对氧的需求,为什么要供氧,为什么要控制溶氧,二,发酵过程中氧的传递,如何实现供氧,如何控制溶氧,三,影响氧传递的因素四,摄氧率,溶解氧,KLa的测定,一,细胞对氧的需求,一,氧在微生物发酵中的作。

4、第六章,发酵工业中氧的供需,本章内容,一细胞对氧的需求 为什么要供氧为什么要控制溶氧二发酵过程中氧的传递 如何实现供氧如何控制溶氧三影响氧传递的因素四摄氧率溶解氧KLa的测定,一细胞对氧的需求,一氧在微生物发酵中的作用二可利用氧的特征三微生。

5、第六章发酵工艺过程控制,发酵,原本是指在厌氧条件下葡萄糖通过酵解途径生成乳酸或乙醇等的分解代谢过程,在广义的工艺上,则把发酵看做是微生物把一些原料养分在合适的条件下,通常是需氧,经特定的代谢转变成产物的过程,发酵是一种很复杂的生化过程,发酵。

6、第六章发酵工艺过程控制,发酵,原本是指在厌氧条件下葡萄糖通过酵解途径生成乳酸或乙醇等的分解代谢过程,在广义的工艺上,则把发酵看做是微生物把一些原料养分在合适的条件下,通常是需氧,经特定的代谢转变成产物的过程,发酵是一种很复杂的生化过程,发酵。

7、植物细胞和动物细胞培养反应器,第一节 植物细胞培养反应器,植物细胞培养：是指在离体条件下将愈伤组织或其他易分散的组织置于液体培养基中，将组织振荡分散成游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖来获得大量细胞群体的方法。,表1 植物细胞培养和从完。

8、生物反应器的比拟放大,2,发酵放大是一门艺术,而不是一门科学,3,Contents,1,生物反应器比拟放大的概念2,生物反应器比拟放大的方法3,生物反应器比拟放大需要考虑的因素4,小结,4,生物反应器的放大是指在反应器的设计与操作上,将小型。

9、生物反应器的比拟放大,1,t课件,发酵放大是一门艺术，而不是一门科学 A.E.Humphrey,2,t课件,Contents：,1生物反应器比拟放大的概念2生物反应器比拟放大的方法3生物反应器比拟放大需要考虑的因素4小结,3,t课件,生物反。

10、第三章,植物细胞和动物细胞培养反应器,动植物细胞培养与微生物细胞培养有很大的不同,动物细胞培养与微生物培养区别,动物细胞无细胞壁,且大多数哺乳动物细胞附着在固体或半固体的表面才能生长,对营养要求严格,除氨基酸,维生素,盐类,葡萄糖或半乳糖外。

11、第二章通风发酵设备,适用类型,微生物,酶,动植物细胞适用类型,抗生素,酵母,氨基酸,有机酸,酶,常用类型,机械搅拌式气升环流式鼓泡式自吸式设备要求,良好的传质,传热性能结构严密防杂菌污染培养基流动和混合良好良好的检测和控制设备简单,方便维护。

12、第九章 发酵罐的设计与放大,发酵罐：微生物深层培养的生物反应器规模：实验室5100L; 中试：5010000L； 工厂5000L,发 酵 罐 的 作 用,使物料混合均匀；使气体在液相中很好分散；使固体颗粒在液相中均匀悬浮；使不均匀的另一液相。

13、第七章比拟放大,生物反应器的比拟放大,任何一个生物工程产品的研究开发周期必须经历3个阶段,1,实验室阶段,2,中试阶段,3,工厂化规模,比拟放大把小型设备中进行科学实验所获得的成果在大生产设备中予以再现的手段,它不是等比例放大,而是以相似论。

14、第7章 生物反应器Bioreactor,7.1 生物反应器设计基础7.1.1 生化反应器的分类生化反应器是利用生物催化剂进行生化反应的设备。可从多个角度对其进行分类。 对生化反应器进行这种分类有利于对反应器进行模拟与放大。,酶反应器所使用的。

15、第五章生物反应器,在生物反应过程中，生物反应器具有中心的作用，它是连接原料和产物的桥梁。生化工程中几乎所有的内容都是围绕生物反应进行的。生物反应器的设计和操作，是生物工程中的一个极其重要的问题，它对产品的质量和成本有很大的影响。据统计，生化。

16、高效生物反应器的特点： 1 传质和传热性能好； 2 结构密封防杂菌污染； 3 设备简单维修方便；4 生产能力高 5 能耗低； 6检测控制系统完善； 7 易放大； 8生产安全,应用： 生产酵母单细胞蛋白氨基酸有机酸酶制剂抗生素维生素等,通风发。

17、第三节生物传感器的研究开发与应用,一,生物传感器在微生物发酵过程检测上的应用,二,动植物细胞培养过程的参数检测,三,生物传感器的类型及结构原理,1,酶电极,2,微生物电极,3,免疫电极,4,生物换能器件,第四节生化过程控制概论,第一节生物反。

18、第四章通气与搅拌,第四章通气与搅拌,第一节搅拌器的形式和轴功率计算第二节通气发酵罐中溶氧速率与通气搅拌的关系,流体特性对搅拌或发酵的影响计算搅拌功率的意义计算搅拌功率的思路搅拌功率与溶氧系数之间有何关系,本章学习要点1,了解发酵过程氧气的供。

19、,通风发酵罐,机械搅拌发酵罐 结构 溶氧速率通气 搅拌及流变特性 热量传递 几何尺寸及体积,气升式发酵罐 工作原理 特点 结构操作参数,自吸式发酵罐 机械搅拌自吸式 喷射自吸式 溢流喷射自吸式,通风固相发酵罐,高溶氧发酵罐,通风发酵罐的种类。

20、第七章通气与搅拌,在常压下,达到平衡时,氧在水中的溶解度仅为,这些氧只能保证氧化,即,葡萄糖,仅相当培养基中常用葡萄糖浓度的,对于发酵液中每小时在培养液中需要氧是溶解量的倍,如果中断供氧,菌体会在几秒钟内耗尽溶氧,对好氧菌来说,生长的限制因。