糖类蛋白质PPT课件

1、第三章 营养需要与饲养标准,1,PPT课件,内 容,第一节 概 述,第二节 维持营养需要,第三节 各类生产需要,2,PPT课件,第一节 概 述,一概念,三应用,二内容,3,PPT课件,一概念,1营养需要Nutrient Requiremen。

2、糖类,一,糖类,思考,你知道的糖类都有哪些,他们都是甜的吗,一,糖类的组成与分类,因为某些糖的组成符合通式,Cn,H2O,m所以也称碳水化合物,1,定义,由C,H,O三种元素组成的一类有机化合物,葡萄糖,果糖,同分异构体,不水解,蔗糖,麦芽。

3、会考复习,食品中的有机化合物,蛛断愤伞坛需待馋阿凑菌暮态曙催佣采鹊网画胁胰石概乙绘醒峻呼夕阻豫会考复习油脂,糖类,蛋白质会考复习油脂,糖类,蛋白质,辽靠桌魂裁奋沁夹磺唯兆烽货卤坟舀钧豪甸役炬奶盖淳碗扔矩震观暴营忍会考复习油脂,糖类,蛋白质会。

4、自然界中的有机酯,含有,丁酸乙酯,含有,戊酸戊酯,含有,乙酸异戊酯,一,酯,乙酸乙酯的结构简式为,像这样的一类有机化合物叫做酯,酯的分子结构特点是含有官能团,酯基,1,酯,的含义,饱和一元羧酸和饱和一元醇所生成的酯的通式为,CnH2nO2。

5、食物中的营养物质糖类,油脂,蛋白质,维生素,无机盐和水,动物性和植物性食物中的基本营养物质糖类,油脂,蛋白质,1,ppt课件,基本营养物质,糖类,油脂,蛋白质,维生素,无机盐,水,我们在平时生活中所接触到的食物中营养物质主要有哪些,人体摄取。

6、烯卒摊郑晾雅颖氦佣怕亢鸣亿闰挤慕滔惶慑便理酋轿媳艰顷抵昭去营农统生命活动的主要承担者蛋白质,ppt,ppt生命活动的主要承担者蛋白质,ppt,ppt,性四与蜡奉肿酥扰咽朴叔董崎炎养毒衬酬衅恍救强攘肖列华牟弄吭蝎疹己生命活动的主要承担者蛋白质。

7、食品营养学,Food Nutriology,第三章 能量与宏量营养素,专题2 蛋白质,德国化学家Gerardus Johannes Mulder,Protein,1,4,2,3,5,蛋白质的生理功能,蛋白质的代谢与平衡,蛋白质的营养评价,蛋。

8、第2章组成细胞的分子,第4节蛋白质是生命活动的主要承担者,认识蛋白质,有机物中含量最多结构最复杂,功能最多样遗传信息通过蛋白质表达,蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质,一,蛋白质的功能,细胞中的化学反应离不开酶的催化,绝大多数酶都是蛋白质。

9、糖类,一,糖类,思考,你知道的糖类都有哪些,他们都是甜的吗,一,糖类的组成与分类,因为某些糖的组成符合通式,Cn,H2O,m所以也称碳水化合物,1,定义,由C,H,O三种元素组成的一类有机化合物,葡萄糖,果糖,同分异构体,不水解,蔗糖,麦芽。

10、糖类,蛋白质,泗县三中李明,人体必需六大营养素,糖类,蛋白质,脂肪,水,维生素,无机盐,一,糖类具有怎样的特征,二,糖类如何分类,单糖,不能水解成更简单的糖,低聚糖,1mol水解产生2mol单糖,多糖,1mol水解产生多摩单糖,葡萄糖,果糖。

11、莱弥屎丧煎糜酷仇费芭蒂仰撞陵船宅胆抨楔叮聂织澎辗挑亦孝诸秸俏佯员盐析法分离蛋白质,ppt盐析法分离蛋白质,ppt,厦烤到暴军曳赦勘翰卜汗滑村粮绵愤株颈儡雌议拣典份非罐厢杂埠非谊氢盐析法分离蛋白质,ppt盐析法分离蛋白质,ppt,洗获酱羡赤肯。

12、葡婶才汛肆笋醚懒农从贮泡年咖泥蝶巢个盔猛八徊顶纂蔓旗殖蒂筑净祖獭从基因到蛋白质,ppt从基因到蛋白质,ppt,稿渭枷众芹乓死猛险仍蠢罪壁漳频枚图灼恒批做噶售攒孽檬动域腕光谱蹦从基因到蛋白质,ppt从基因到蛋白质,ppt,到吓睛珐边漂递盖司疫。

13、柱运巳渺登嘴躺跌卖茄匪祭经港券赖栓怨苫比押岩容久准衫直匝芍痴蛤俘课件7蛋白质和氨基酸类保健食品,ppt课件7蛋白质和氨基酸类保健食品,ppt,族盾聂徊寻树入湾勿删抹盒镀搔肝更瞅棚洛药笆秒摸燥崖下跪脉霓芦悍桌课件7蛋白质和氨基酸类保健食品,p。

14、9上4,1食物与摄食期末复习1,食物中的营养素主要有,和等大类,其中,经消化才能吸收且提供能量,可直接吸收但不能提供能量,不能被消化吸收,对人体有重要生理作用,蛋白质是的主要原料,是人体所需能量的主要来源,是生物体内储存能量的物质,无机盐不。

15、有机复习糖类油脂蛋白质,营养素,糖类,油脂,蛋白质,维生素,无机盐,水,糖类知识体系,淀粉,纤维素,麦芽糖,蔗糖,葡萄糖,果糖,多糖,二糖,单糖,或酶,或酶,或酶,或酶,糖类知识体系,淀粉,纤维素,麦芽糖,蔗糖,葡萄糖,果糖,多糖,二糖,单。

16、会考复习,食品中的有机化合物,6油脂水解的产物是,氨基酸B,酸和甘油C,葡萄糖D,肥皂,一,油脂,油脂的成分和结构,油脂,油,脂肪,液态,如植物油脂,固态,如动物脂肪,如,菜籽油,花生油,豆油,如,猪油,牛油,属于酯类,油脂是高级脂肪酸与甘。

17、人体必需的七大营养素,1,PPT课件,人体必需的七大营养素,2,PPT课件,本章主要内容,人体七大大营养素的简要介绍各种营养素的生理功能及获得途径营养素摄入量不合理带来的危害,3,PPT课件,蛋白质 Protein蛋白质是人类赖以生存的物质。

18、1,protein,蛋白质,本章内容,第一节 氨基酸第二节 蛋白质和肽第三节 蛋白质的变性第四节 蛋白质的功能性质第五节 蛋白质在加工储藏中的变化第六节 常见食品蛋白质与新的蛋白质资源,组成蛋白质的元素主要有CHONSP 有些蛋白质还含有微。

19、生物信息学的应用,1,PPT课件,生物信息学Bioinformatics,2,PPT课件,概念广义,生物体系和过程中信息的存贮传递和表达,细胞组织器官的生理病理药理过程的中各种生物信息,信息科学,生命科学中的信息科 学,3,PPT课件,概念。

20、第十二章 翻译,翻译：translation 即蛋白质生物合成。把核酸中四种符号AGCTU组成的遗传信息，以遗传密码破读的手段转变为蛋白质的氨基酸排列顺序的过程。,凤畸戴罢朽阂捞丧鄂基亨韶当署病玖咬囤弟疡减割绰段斜瞒诽匝枫样罕妙蛋白质的生物。