兽药残留检测技术课件

1、动物源食品安全现状及快速检测技术研究进展,中国农业大学沈建忠2010年11月,主要内容,一,畜牧水产养殖业及动物源产品简况二,动物源食品安全现状三,食品安全监控相关法律法规四,有害化合物残留检测技术五,快速检测产品研制六,展望,中国是养殖业。

2、兽药及兽药残留基础知识,2016年3月7日,第一节,兽药基础知识第二节,兽药残留基础知识,第一节,兽药基础知识,一,兽药的概念兽药是指用于预防,治疗,诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质,含药物饲料添加剂,主要包括,血清制品,疫苗。

3、第六章兽药残留检测技术,第一节兽药残留,使用兽药的目的,防治食品动物疾病促进生长提高饲料利用率传统的兽药是指用于预防和治疗畜禽疾病的药物,但是,随着集约化养殖生产的开展,一些化学的,生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品或饲料添加剂。

4、第六章 兽药残留检测技术,第五节 磺胺类药物残留的危害分析与检测方法,一概述,磺胺类Slfonamides药物是兽医上较常用的一类合成抗感染药物,具有抗病原体范围广化学性质稳定使用方便易于生产等优点。磺胺药种类繁多,兽医上常用的有10余种图。

5、第五章兽药残留检测,一,兽药残留检测基础知识二,兽药残留检测样品制备三,酶联免疫吸附法快速检测兽药残留,兽药残留检测基础知识,一,兽药的分类畜牧生产和兽药临床上使用的兽药按用途分类,主要有抗微生物药,抗寄生虫药,激素类及生长促进剂等,二,兽。

6、农兽药残留检测,酶抑制法,第七章残留农药的检测方法,酶抑制法,农兽药残留检测,酶抑制法,实际上,最容易引起农药食物中毒的当属有机磷类杀虫剂,我国专家江希流曾对为数众多的农药品种进行过分级排队,从中筛选出了十种强污染的农药,其中有七种为有机磷。

7、第六章兽药残留检测技术,第七节苯并咪唑类药物残留的危害分析与检测方法,一,概述,苯并咪唑类,Benzimidazoles,BEN,是一种驱虫剂,被广泛应用于动物寄生虫的治疗,同时还作为杀霉菌剂应用于庄稼存贮和运输期间,使其免受霉菌污染,自2。

8、第6章食品安全学,6,1食品安全学原理,食品安全的概念,民以食为天,饮食是人类生存发展的第一需要,病从口入,饮食不卫生,不安全,又是百病之源,随着我国城乡经济的发展,食品数量与种类日益丰富,同时,随着科学技术的发展,各种农药,兽残及添加剂在。

9、第六章兽药残留检测技术,第五节磺胺类药物残留的危害分析与检测方法,一,概述,磺胺类,Slfonamides,药物是兽医上较常用的一类合成抗感染药物,具有抗病原体范围广,化学性质稳定,使用方便,易于生产等优点,磺胺药种类繁多,兽医上常用的有1。

10、第六章兽药残留检测技术,第四节抗生素类药物残留的危害分析与检测方法,一,氨基糖苷类二,四环素类三,氯霉素类四,大环内酯类五,林可霉素类,一,氨基糖苷类抗生素,氨基糖苷类抗生素是由链霉菌或小单孢菌培养液中提取,或以天然品为原料半合成制取而得的。

11、第六章 兽药残留检测技术,第四节 抗生素类药物残留的危害分析与检测方法,一氨基糖苷类二四环素类三氯霉素类四大环内酯类五林可霉素类,一氨基糖苷类抗生素,氨基糖苷类抗生素是由链霉菌或小单孢菌培养液中提取,或以天然品为原料半合成制取而得的一类水溶。

12、农药残留检测技术,称量,样品称量时应注意有代表性,尽量使用较大的称量勺,减少样品间的差异,样品称量时应充分搅匀,称量时应尽量使用开口比较大的容器,如烧杯,避免样品粘到容器壁上,提取,化学分析中用溶剂把农药从试样中提取出来的步骤,残留分析试样。

13、农药兽药残留检测技术,内容提要,食品安全现状国内外农药兽药残留检测技术现状农药兽药多残留检测技术快速筛选检测技术样品前处理技术存在的问题与措施农药兽药残留的控制,1 食品安全现状,食品安全 世界卫生组织WHO： 食品安全 指确保食品按照其用。

14、动物源食品安全现状及快速检测技术研究进展,主要内容,一,畜牧水产养殖业及动物源产品简况二,动物源食品安全现状三,食品安全监控相关法律法规四,有害化合物残留检测技术五,快速检测产品研制六,展望,中国是养殖业大国,其中,猪,60960万头奶牛。

15、动物源性食品安全现状与监控,中国是养殖业大国,其中猪,万头奶牛,万头禽,亿羽羊,万只,一,畜牧水产养殖业及动物源性产品简况,数据来源,中国统计年鉴,中国又是动物源性产品生产和消费大国,其中肉类,万吨,人均达,蛋类,万吨,人均达,奶类,万吨。

16、第六章兽药残留检测技术,第七节苯并咪唑类药物残留的危害分析与检测方法,一,概述,苯并咪唑类,Benzimidazoles,BEN,是一种驱虫剂,被广泛应用于动物寄生虫的治疗,同时还作为杀霉菌剂应用于庄稼存贮和运输期间,使其免受霉菌污染,自2。

17、第六章 兽药残留检测技术,第一节 兽药残留,使用兽药的目的,防治食品动物疾病促进生长提高饲料利用率传统的兽药是指用于预防和治疗畜禽疾病的药物。但是, 随着集约化养殖生产的开展,一些化学的生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品或饲料添。

18、水产品兽药残留检测技术,主要内容,兽药残留概述前处理技术液质分析残留方法的建立步骤方法验证能力验证思路和经验,水产品兽药残留分析概述,兽药残留,animaldrugresidues,是指给动物使用药物后蓄积或贮存在细胞,组织或器官内的药物原。

19、农产品农药残留检测技术的研究进展一,概述农产品农药残留检测技术的研究进展,是保障食品安全和农业可持续发展的重要课题,随着现代农业的发展,农药在农业生产中的应用日益广泛,农药残留问题也随之而来,给人们的身体健康和生态环境带来了潜在风险,开发高。

20、兽药残留检测技术,51没有哪个社会可以制订一部永远适用的宪法，甚至一条永远适用的法律。杰斐逊52法律源于人的自卫本能。英格索尔53人们通常会发现，法律就是这样一种的网，触犯法律的人，小的可以穿网而过，大的可以破网而出，只有中等的才会坠入网中。