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14、一,目的1,学习并掌握食品中菌落总数测定方法和原理,2,了解菌落总数测定在对被样品进行卫生学评价中的意义,二,原理,细菌数量的表示方法由于所采用的计数方法不同而有两种,菌落总数和细菌总数,1,菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后。
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16、三,使用的仪器设备,五,成果整理和计算,一,试验目的,四,试件和试验方法,二,试验测试内容,工程结构实验试验三钢桁架静力加载试验,主要内容,一,试验目的,1,掌握应变片的粘贴技术和多点测量的接桥方法,2,学习桁架结构的不同受力杆件的测点布置。
17、第十章 食品毒理学实验基础,引 言,以科学研究为目的而进行科学饲养繁殖的动物称为实验动物。实验动物学作为在现代科学带动崛起的一门以生命科学为主体,以医学生物为核心的综合性独立的新兴学科,正以崭新的面貌,异乎寻常的速度,影响着整个生命科学各领。