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3、食品安全与卫生检测,第一章食品的安全与卫生,第一章食品的安全与卫生,第一节各类食品安全与卫生,第二节食品污染及预防,第三节食物中毒及防治,学习目标,通过本章学习,明确保证各类食品安全卫生的措施,防止食品被污染,严防食物中毒的发生,要求学生掌。
4、第二章食品防腐剂,第二章食品防腐剂,本章学习目标与要求,熟悉常用食品防腐剂的特性,掌握防腐剂的应用范围,应用方法,合理使用及注意事项,1,食品防腐剂的定义,食品防腐剂,防止食品腐败变质,延长食品储存期的物质,它的主要作用是抑制食品中微生物的。
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7、最新食品安全法培训,目录第一章总则第二章食品安全风险监测和评估第三章食品安全标准第四章食品生产经营第一节一般规定第二节生产经营过程控制第三节标签,说明书和广告第四节特殊食品第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第。
8、新食品安全法56种行政处罚案由及处罚依据汇总新食品安全法56种行政处罚案由及处罚依据汇总第一种违法情形,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动,1,案由,1,1未取得食品生产许可从事食。
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17、,食品添加剂,Food Additives,主讲教师:王会,食品添加剂 学时数:26学习目的:1.理解食品添加剂的定义分类和作用;2.理解食品添加剂安全性问题及管理,掌握食品添加剂毒理学评价程序;3.掌握常用的防腐剂抗氧化剂着色剂调味剂等的。
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19、,专题3,化学与常见食 品 添 加 剂FOOD ADDITIVES,高中8课时 山东省临朐第一中学 李新伟 冯国帅,知识预测,公众谈食品添加剂色变,列举你日常生活中接触到的食品添加剂种类。你对使用的添加剂的安全性有何认识你了解常用食品添加剂。
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