生物化学系

1、复旦大学生物化学系,黄伟达,蛋白质的超二级结构和三,四级结构,复旦大学生物化学系,黄伟达,蛋白质的结构层次,一级结构,氨基酸序列二级结构,螺旋,折叠超二级结构Module结构域,domain,三级结构,所有原子空间位置四级结构,蛋白质多聚体。

2、Advanced analytical technology,Chapter 生物传感器 Biosensors,1.1 Generalization 概述 1.2 Principle 基本原理 1.3 Classification分类 1.。

3、第五章 微生物的营养与培养基,食品科学与工程学院 杨保伟,知识回顾,1.病毒：一种比较原始的有生命特征的能自我复制和活细胞内寄生的非细胞生物。在寄主内表现生命特性，在寄主外表现大分子特性。,2.特点 无细胞结构，专性活细胞内寄生； 没有酶或。

4、化学生物学 Chemical Biology,赵仲麟河南农业大学,化学生物学 Chemical Biology,参考书目,使用教材： 化学生物学基础 刘磊等编著 科学出版社，2010年出版 化学生物学导论 马林 古练权编著 化学工业出版社出。

5、食品加工厂微生物污染及其控制方法,左常智 莱阳山水食品有限公司检测中心,食品加工厂微生物污染及其控制方法,一微生物的生长环境污染食品的条件1食品的营养 2pH条件 3水分 4渗透压。5温度 6湿度 二食品的污染源源头一：微生物初污染控制1食。

6、食品微生物学,复习课,微生物学是食品科学专业的必修课,要求学生要重点掌握以细菌病毒为主要内容的各类微生物的形态结构繁殖方式和主要特征；理解微生物的营养代谢和生长的特点；掌握微生物遗传变异的一般规律基因工程技术构建工业发酵菌株的原理；掌握从灭。

7、生物化学,主讲教师,谷娜,第一章,绪论,主要内容,一,生物化学是,什么,二,学,什么,三,为什么学,四,怎么学习,一,生物化学是,什么,简单说,生物化学是生命的化学,生物化学主要是应用化学的理论和方法来研究生命现象,在分子水平解释和阐明生命。

8、海 洋 药 物 学,第一章 绪论,海洋药物和海洋药物学定义海洋药物学的研究对象海洋药物研究简史国内外对海洋药物研究的投入和取得成果我国海洋药物研究存在的问题目前海洋药物研究的主要方向海洋药物学研究内容海洋药物研究发展趋势,本章主要内容：,大。

9、土壤学资源环境学院土地资源与农业化学系,第九章土壤养分循环,土壤学资源环境学院土地资源与农业化学系,主要内容,教学目标与要求,1.土壤氮素循环 重点2.土壤磷和硫的循环 重点3.土壤中的钾钙镁 4.土壤中的微量元素循环,从养分的来源含量形态。

10、生物信息学,生物信息学,说文解字：生物 信息 学 bioinformatics biology information theory广义 应用信息科学的方法和技术，研究生物体系和生物过程中信息的存贮信息的内涵和信息的传递，研究和分析生物体细。

11、生物工程学,吉首大学医学院谭敦勇,中国,绪论,生物工程学,一,什么是生物工程,学,二,生物工程分类,三,发展简史,四,应用前景,绪论,生物工程学,一,什么是生物工程,学,生物工程学,工程学主要指对科学原理的实际运用,按照人们的设计最后得到相。

12、化学生物学,参考书目,使用教材,化学生物学导论马林古练权编著化学工业出版社出版,2006年生物化学主编古练权等,高等教育出版社出版,2000年参考书目,生物化学教程主编张洪渊四川大学出版社出版生物化学主编沈同王镜岩高等教育出版社出版,Why。

13、蛋白质工程主讲教师,曹运长博士,副教授马云副教授佘美华博士,副教授授课专业,生物技术,生物科学,ProteinEngineering,南华大学生化与分子生物学教研室办公室,第3教学楼315室版权声明,本课件版权所有,未经允许不得转载他处,第。

14、蛋白质工程 主讲教师：曹运长 博士副教授 马 云 副教授 佘美华 博士副教授 授课专业：生物技术生物科学,Protein Engineering,南华大学生化与分子生物学教研室办公室：第3教学楼315室版权声明： 本课件版权所有，未经允许不。

15、化学生物学新型的交叉学科,背景介绍 化学作为一门古老的科学对人类文明和社会进步贡献良多，在绵长的发展过程中，它始终充满活力。,化学的发展史,无机化学有机化学中国古代化学发展四大发明化学在现代社会的地位,生物学发展史,生物学，又称生命科学或是。

16、生命活动与化学,第12章,制作,张思敬等,理学院化学系2,3,了解基因工程及其意义,1,了解生命活动赖以生存的化学基础,2,了解化学物质与人体健康的关系,制作,张思敬等,理学院化学系3,本章内容,12,1生命活动的化学基础12,2化学物质与。

17、刘巨涛教授15941185517,化学生 物 学,第一次课,Chemical Biology,第一章 绪论第二章 细胞与生物膜第三章 生物催化第四章 生物转化第五章 生物氧化第六章 化学物质与蛋白质相互作用第七章 化学物质与核酸相互作用第八。

18、化学生物学,参考书目,使用教材,化学生物学导论马林古练权编著化学工业出版社出版,2006年生物化学主编古练权等,高等教育出版社出版,2000年参考书目,生物化学教程主编张洪渊四川大学出版社出版生物化学主编沈同王镜岩高等教育出版社出版,Why。

19、邢台学院有机化学重点建设课程有机化学重点课程建设自评报告生物化学系有机化学课程组第一部分课程简介有机化学课程是四大基础化学,无机化学,有机化学,分析化学和物理化学,之一,是化学学科的重要组成部分,是化学专业,师范类,的重要课程,也是综合性院。

20、复旦大学生物化学系,黄伟达,蛋白质的二级结构,复旦大学生物化学系,黄伟达,作用力破坏因子氢键,螺旋,折叠尿素,盐酸胍疏水作用,形成球蛋白的核心去垢剂,有机溶剂VanderWaals力,稳定紧密堆积的集团和原子离子键,稳定,螺旋,三,四级结构。