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2、第六节维生素与辅因子,维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物,需要量少,但机体不能合成或合成量不足,必须从食物中摄取,它既不是机体的结构物质,又不是营养物质,许多维生素,特别是维生素B族,常常以辅因子的形式参与体内代谢。
3、生物化学教程,绪论,第一章糖类的化学,第二章脂质化学,第三章蛋白质化学,第四章核酸化学,维生素,辅酶,激素,第七章生物氧化,第八章糖代谢,第九章脂代谢,第五章酶化学,第十章蛋氨代谢,第章核酸代谢,第章蛋白质合成,第章代谢调控,未讲的,自看。
4、第三章维生素和辅酶,授课学时,2学时,教学要求,1,了解和掌握一些主要的水溶性维生素的名称,结构,生理作用和它们的辅酶形式,2,了解4种脂溶性维生素的生理作用,3,熟记各种维生素的化学本质,主要生理功能和发挥活性的形式,举出相应缺乏病,第三。
5、生物化学,崔志芳化学与环境工程学院生物工程系联系方式,第六章维生素化学,本章主要内容,维生素概论脂溶性维生素水溶性维生素维生素的作用机制及其重要性维生素的制备和测定维生素的拮抗物,6,1维生素的概念和类别,1,概念维生素,Vitamin,机。
6、第六章维生素与辅酶,一,维生素与辅酶,维生素,vitamin,是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物,维生素在机体内需要量很少,但在人和动物体内不能合成,或合成的量不足机体的需要,需从食物中摄取,维生素不是机体的结构物质和能源。
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8、第五章维生素,vitamin,目的要求,在了解维生素的分类及特性基础上,掌握各类维生素的生化功能及缺乏症,第一节维生素概述第二节脂溶性维生素第三节水溶性维生素,第一节维生素概述,一,维生素的发现二,维生素的概念和特点三,维生素的分类与命名。
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10、第4章酶,enzyme,酶辅酶酶促反应动力学酶的结构与功能的关系酶应用,本夸胚稿破鸟劳算诚雾嗜棒港宽头萨坞勿粗羌兔祸誉池贼韩剥卉枷镊慌拙生物化学,酶,生物催化剂PPT课件生物化学,酶,生物催化剂PPT课件,4,1酶,生物催化剂,酶的概念酶的。
11、第四章维生素和辅酶,VitaminCozymase,1,定义,维生素是机体维持正常生命活动不可缺少的,在体内不能合成或合成量不足,必需靠食物供给的一类小分子有机物质,维生素既不是构成组织的基础物质,也不是能量物质,它是一类在代谢中起重要调节。
12、,生物化学教程,绪论,第一章糖类的化学 2 . 3,第二章脂质化学 2 . 4,第三章蛋白质化学 2 . 5,第四章 核酸化学 2 . 6,维生素辅酶激素 3 . 89,第七章生物氧化 3 . 10,第八章糖代谢 3 . 1112,第九章 。
13、第六章维生素,辅酶,内容介绍,维生素简介水溶性维生素脂溶性维生素,维生素简介,概念,维持机体正常生长和健康所必需的一类低分子有机化合物特点,人体及动物需求数量很少,但大多不能自身合成,和一些必须氨基酸一样,必须从食物中获得,既不是构成组织的。
14、第四章,维生素与辅酶,本章重点及难点重点,掌握维生素的辅酶形式及其英文缩写,生化功能,了解各种维生素相对应的缺乏症及来源,难点,水溶性维生素作为辅酶或辅基的结构特点,维生素与辅酶,定义,维持生物正常生命过程必需的一类小分子有机化合物,它在生。
15、维生素,生物化学实用技术,什么是维生素,维生素,vitamin,是指维持机体正常生理功能所必需的一类微量的,在生物体内不能合成或合成量不能满足生理活动的需要,大多数需从食物中摄取的小分子有机物,必需氨基酸是维生素吗,矿物质是维生素吗,特点。
16、食品生物化学,第一节 概述第二节 脂溶性维生素第三节 水溶性维生素第四节 维生素在食品贮藏加工中的损失,第七章 维生素和辅酶,食品生物化学,学习目标 1掌握维生素的概念与分类方法。 2了解各种维生素的结构,掌握其性质生理功能及其食物来源。 。
17、维生素辅酶,维生素,是维持生物体正常生命活动必不可少的一类小分子有机化合物,尽管机体对它们需要量甚少,一个人每日需要量常以mg或g计,但由于它们不能在体内合成,或者虽能合成但所合成的量难以满足机体的需要,所以必须从食物中获取,虽然它们在体内。
18、第5章维生素与辅酶,率拍膘线痈桨厩抓隧鼻庙荔荡墟啤账饰教仆说间篇幕履趟悍但戚边癸驻初环境生物化学基础维生素与辅酶环境生物化学基础维生素与辅酶,第5章维生素与辅酶,第1节维生素的概念与分类一,概念二,命名与分类第2节水溶性维生素与辅因子一,维。