商品质量影响因素

1、第二节商品质量检验的方法,商品质量检验的方法很多,根据其检验所用的器皿,原理和条件,通常分为感官检验法和理化检验法两类,商品检验的方法,一,感官检验法感官检验,又称感官分析,感官检查或感官评价,它是指利用人的感觉器官作为检验器具,对商品的色。

2、2023828,山东英才商学院庞曰新,商品学,课程整体设计,山东英才学院,庞曰新,2023828,山东英才商学院庞曰新,重要的专业基础课程,市场营销专业市场营销学国际贸易实务商品质量管理现代推销技术商品零售管理广告学商务谈判,物流管理专业现。

3、复习大纲填空题1商品的机械特性包括和塑性強度硬度2食品质量的基本要求是营养感官性状好安全卫生3日用工业品的质量要求概括起来有适用性强坚固耐用安全外观结构优良4质量管理是以质量体系为依托通过质量策划质量保证质量改进等活动发挥其职能5商品质量监。

4、6,商品质量法规的概念,种类,商品质量监督的种类和商品质量认证的定义及实施过程,1,研究商品学的目的和意义,2,商品学研究的对象,内容,任务和方法,3,商品质量概念的发展过程,广义的商品质量,狭义的商品质量,商品质量的六大要求以及影响商品质。

5、2023823,山东英才商学院庞曰新,商品学,课程整体设计,山东英才学院,庞曰新,2023823,山东英才商学院庞曰新,重要的专业基础课程,市场营销专业市场营销学国际贸易实务商品质量管理现代推销技术商品零售管理广告学商务谈判,物流管理专业现。

6、第一章商品学总论第一节商品的属性与构成一,商品的概念商品是用来交换的,并能满足人们和社会某种需要的劳动产品,1,商品是具有使用价值的劳动产品,2,商品是供他人和社会消费的劳动产品,3,商品是通过交换,使其使用价值和价值得以实现的劳动产品,二。

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9、商品学复习资料一,单项选择题1,以下哪类是商品的生理生化变化,A,A,软化作用B,分解C,锈蚀D,老化2,属于保管物品分类的是哪类仓库,C,A,自用仓库B,营业仓库C,农副产品仓库D,简易仓库3,以下属于入库管理的是哪项工作,D,A,自提B。

10、6,商品质量法规的概念,种类,商品质量监督的种类和商品质量认证的定义及实施过程,1,研究商品学的目的和意义,2,商品学研究的对象,内容,任务和方法,3,商品质量概念的发展过程,广义的商品质量,狭义的商品质量,商品质量的六大要求以及影响商品质。

11、商品学,商学院,2022121,1,0 商品学课程设置,01 商品学课程介绍,商品学是多门学科知识的文理交叉学科，经济管理类专业基础课程。,根据不同职业岗位群的工作过程，从学习工作行动的整体性出发，通过对商品理论知识的共性分析，强化工作过程。

12、2023524,山东英才商学院庞曰新,商品学,课程整体设计,山东英才学院,庞曰新,2023524,山东英才商学院庞曰新,重要的专业基础课程,市场营销专业市场营销学国际贸易实务商品质量管理现代推销技术商品零售管理广告学商务谈判,物流管理专业现。

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14、课时教案绪言,第一章第1节2课时教案第一章第1,2节7课时教案12课时教案23课时教案28课时教案33课时教案38课时教案43课时教案48课时教案53课时教案61课时教案66课时教案77课时教案88课时教案96课时教案103课时教案107课。

15、1,第三节商品质量检验的方法,2,小资料,真假矿泉水识别,随着人们生活水平和保健意识的提高,矿泉水作为日常饮料已成趋势,有不少厂家经营者,为了赚钱,用浅井水或自来水加糖精,水果香精,色素配制成,三精水,假冒天然矿泉水,果汁矿泉水和人参矿泉水。

16、第三节商品质量检验的方法,小资料,真假矿泉水识别,随着人们生活水平和保健意识的提高,矿泉水作为日常饮料已成趋势,有不少厂家经营者,为了赚钱,用浅井水或自来水加糖精,水果香精,色素配制成,三精水,假冒天然矿泉水,果汁矿泉水和人参矿泉水等,正宗。

17、第七章商品的质量管理与认证,学习目标,第一节商品质量管理第二节商品质量认证第三节商品质量监督,第七章商品的质量管理与认证,学习目标,一,商品质量管理发展阶段,1,检验质量管理阶段主要科学主张是三权分立,即将生产,标准的制订与产品的检验三种职。

18、项目二商品质量的认知与分析,职业能力目标1,理解质量与商品质量的含义和特性,2,掌握商品质量的基本要求,3,明确影响商品质量的因素,典型工作任务1,商品质量的认知,2,商品质量的基本要求分析,3,商品质量的因素分析,1,任务一商品质量认知。