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2、商品学总复习,2,课程任务与内容体系,商品学课程的主要任务是采用理论与实践相结合的教学方法,使学生了解商品学学科的研究内容和方法,具备有关商品质量,标准和标准化,商品质量监督和认证等基础知识,掌握流通领域中主要大类商品的组成,化学成分,主要。
3、商品质量及辨识和防范假冒伪劣商品,长沙市商品质量,生活用品长沙市工商行政管理局流通领域商品质量监测公告2011年第1号,由表中可以看出,在长沙的大型超市中,商品质量都是合格的,长沙市商品质量,农产品长沙市农业局对马王堆蔬菜市场进行了一次农产。
4、第三章园艺商品的质量控制,知识目标,本章主要介绍商品质量以及商品标准的有关知识,要求学生了解商品质量的基本要求和商品质量管理的一些知识,掌握质量和商品质量,标准的概念及内涵,熟练掌握影响商品质量的主要因素和商品检验的方法,第四章园艺商品的质。
5、第四章 商品质量与质量管理,第一节 质量与商品质量第二节 商品质量的影响因素第三节 商品质量管理,第四章 商品质量与质量管理第一节 质量与商品质量,1理解质量及商品质量的含义构成和特点;2把握现代商品质量观的内涵;3掌握商品质量的基本要求;。
6、一,对,质量,含义的认识,人们对质量的认识和理解是随着社会生产和经济发展而演化的,在商品生产尚不发达,物质需要占据主导地位时,人们质量观的核心内容是商品的基本性能和寿命,即强调商品的内在质量,如食品的热量,衣着用品的保暖,耐穿和日用机械商品。
7、第三节商品质量检验的方法,小资料,真假矿泉水识别,随着人们生活水平和保健意识的提高,矿泉水作为日常饮料已成趋势,有不少厂家经营者,为了赚钱,用浅井水或自来水加糖精,水果香精,色素配制成,三精水,假冒天然矿泉水,果汁矿泉水和人参矿泉水等,正宗。
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10、第三章商品质量管理第一节商品质量的概念及要求第二节影响商品质量的因素第三节商品质量管理的内容,上篇商品基础知识,ISO9000标准是国际标准化组织,ISO,在1994年提出的概念,是指,由ISOTc176,国际标准化组织质量管理体系技术委员。
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13、商品学概论,教学计划,第一章绪论第二章商品分类与编码第三章商品品种第四章商品质量第五章商品质量管理第六章商品标准与标准化第七章质量认证与质量监督第八章质量检验第九章商品包装第十章商品的储运与养护,教学目的,了解商品学研究的理论与现状掌握商品。
14、第二章,商品质量与质量管理第一节商品质量的概念及特性第二节,商品质量的形成第三节,商品质量的基本要求第四节,商品质量管理第五节,商品质量法规,商品质量与质量管理第二章,商品质量与质量管理第一节商品质量的概念及特性第二节,商品质量的形成第三节。
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16、商品学,浙江大学2010,6,一商品的概念,1,定义定义A,为了交换而生产的劳动产品,定义B,提供给市场能够满足人们某种需要和欲望的任何事物,2,两种定义的关系区别,中心词不同定义A中是劳动产品,定义B中是任何事物联系,两种定义中的提供目的。
17、第二节商品质量检验的方法,商品质量检验的方法很多,根据其检验所用的器皿,原理和条件,通常分为感官检验法和理化检验法两类,商品检验的方法,一,感官检验法感官检验,又称感官分析,感官检查或感官评价,它是指利用人的感觉器官作为检验器具,对商品的色。
18、十三五普通高等教育应用型规划教材,商品学概论第二版 陈文汉 主编,中国人民大学出版社,十三五普通高等教育应用型规划教材商品学概论第二版中国,第九章 服务商品,中国人民大学出版社,十三五普通高等教育应用型规划教材,第九章 服务商品中国人民大学。
19、第二章商品质量管理与商品质量认证,商品质量的概念及构成商品质量的基本要求影响商品质量的因素商品质量认证,案例引入,丰田汽车,召回门,2009新年伊始,丰田汽车公司的召回事件在全球闹得沸沸扬扬,从最初的北美市场,到欧洲,亚洲市场,由于油门踏板。
20、商品学基础,本课件采用教材商品学基础主编窦志铭,课件制作,窦志铭,江鑫,高等教育出版社,商品学基础,第一章概述,第二章商品分类,第五章质量检验与监督,第三章商品质量,第四章商品标准,第七章商品科学养护,第六章商品包装,目录,第三章商品质量。