人体对食物的消化吸收

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2、绪 论,知识目标掌握食品营养与卫生的基本概念研究内容及研究方法。了解国内外食品营养与卫生概况。,第一节 食品营养与卫生概述,一食品营养与卫生的基本概念食品营养与卫生学是研究食物营养与人体健康关系的一门学科。营养是指人体吸收利用食物或营养物质。

3、食品安全基础知识,省局食品监管处赵景石2011年3月16日,什么是食品,食品不仅是生理所必需，也是文化和信仰的表达，是一种社会的活动，是自我表达的一种方式，是创造力的表现形式，更是丰富快感的源泉。,食品安全法定义食品，指各种供人食用或者饮用。

4、第三节脂质,第二节糖类与膳食纤维,第四节蛋白质与氨基酸,第一节营养和能量,第七节水和其他非营养素成分,第六节矿物质和微量元素,第八节人体的消化吸收,第五节维生素,第一节营养和能量,四,影响人体能量需求的因素,五,能量的食物来源以及推荐摄入量。

5、第二章饮食营养学的基础知识,学习重点掌握各种营养素的生理功能和特性掌握各种营养素和能量的膳食来源了解各种营养素对人体健康的影响了解营养素的营养价值评价和影响了解能量消耗的因素,第一节蛋白质,protein,一,蛋白质的生理功能,构成和修补组。

6、考试内容和要求,一,人的食物来源于环境,说出人体需要的主要营养物质描述人体消化系统的组成概述食物的消化和营养物质的吸收过程举例说明发生在口腔内的化学消化能够设计一份营养合理的食谱关注食品安全,纬烹屁石贩苍菜件敦匡揪灭钞伊浴漠拿饵概窒梅暴叮蚜。

7、第七讲食品安全与健康,食品质量安全概述,食品污染与人体健康,食品添加剂与人体健康,饮料与人体健康,食品安全管理,年月日中午,在某市,枞阳饭店,承办多人的宴席过程时,一些就餐者陆续出现恶心,呕吐,手脚麻木,抽搐等症状,其中参加宴会的有人中毒。

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10、1,第八章 营养与食品安全,2,第一节 营养学基础,3,营养nutrition,是指人体摄取食物消化吸收和和代谢，利用食物中营养物质以构建机体组织器官满足机体生理功能和体力活动需要的生物学过程。,营养学nutrition，nutriolog。

11、营养与食品卫生学第六重点营养与食品卫生学绪论营养学,是研究人体营养规律及其改善措施的科学,食品营养学是研究营养,是人类从外界摄取食品满足自身生理需要的过程,是指人体吸收,利用食物或营养物质过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学。

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13、第八章营养与食品安全,第一节营养学基础,营养,是指人体摄取食物,消化,吸收和和代谢,利用食物中营养物质以构建机体组织器官,满足机体生理功能和体力活动需要的生物学过程,营养学,是研究膳食,营养与人体健康关系的科学,营养素和能量,蛋白质,脂肪。

14、,2022129,1,第七讲 食品安全与健康,7.1 食品质量安全概述7.2 食品污染与人体健康7.3 食品添加剂与人体健康7.4 饮料与人体健康7.5 食品安全管理,2007年11月11日中午，在某市枞阳饭店承办100多人的宴席过程时，一。

15、一,食品安全基本知识1,食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求,根据世界卫生组织的定义,食品安全,foodsafety,是,食物中有毒,有害物质对人体健康影响的公共卫生问题,食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都凭傅。

16、人体对食物的消化吸收教学设计一,课标要求,通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸收过程,使学生明确食物中的营养物质要通过消化系统吸收才能被人体利用,同时引导学生关注消化系统的卫生保健,二,学习目标,1知识目标描述人体消化。

17、,食品安全科普,食品安全基础知识,什么是食品,食品不仅是生理所必需，也是文化和信仰的表达，是一种社会的活动，是自我表达的一种方式，是创造力的表现形式，更是丰富快感的源泉。,食品安全法定义食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既。

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19、考试内容和要求,一,人的食物来源于环境,说出人体需要的主要营养物质描述人体消化系统的组成概述食物的消化和营养物质的吸收过程举例说明发生在口腔内的化学消化能够设计一份营养合理的食谱关注食品安全,纯削推立暖镐狠该午乡翔嘴膝纳瓤厉再羽浮班屋鬼眼永。

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