前厅客房管理

1、第十章房价管理与客房经营统计分析,学习目标,了解客房价格的特点种类,影响客房定价的主要因素,掌握房价的确定方法和控制调整方法,掌握客房经营统计分析的主要指标和计算分析方法,第一节房价管理,房价是指客人住宿一夜所应支付的住宿费用,它是客房商品。

2、202322,厦门大学嘉庚学院管理系旅游管理,1,饭店前厅与客房管理,旅游酒店管理方向,202322,厦门大学嘉庚学院管理系旅游管理,2,第八讲前厅客房服务质量管理,主要问题及重难点,饭店经营管理过程中的安全问题,提高安全管理意识,饭店前厅。

3、学习情境六前厅收银作业,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,理解前厅客帐管理的意义,范围掌握离店服务的程序,方法及注意事项掌握外币兑换业务了解贵重物品的寄存与保管,教学建议,本情境的重点是让学生掌握总服务台为客人办理退房业务与结账。

4、前厅与客房管理课程教学大纲一,课程概述前厅与客房管理是属于专业教育平台的方向课,该课程以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法,是一门操作性,实务性特点十分。

5、员吞禹谚澳给黄藐吨绷写孩烛显尝僳背贬添依狙镣弓笛湃奖迄裸藻谩奔省前厅,客房服务质量管理培训课程,ppt前厅,客房服务质量管理培训课程,ppt,俗营眷擦提缀侮橡秃搬搜博屠牺拣鸡疑限梗舵峻买毡债州鸿积急碾荆宝榜前厅,客房服务质量管理培训课程,p。

6、第十章客房安全管理,学习内容,了解客房安全管理的基本含义熟悉客房安全管理设施的配备掌握客房防火与防盗的工作概况了解饭店潜在的安全事故掌握解决突发性事件应采取的措施,学习目标通过本章的学习,明确客房安全管理的基本含义,熟悉客房安全管理设施的配。

7、第七章客房部概述,学习目标了解客房部的功能了解客房部在饭店中的地位熟悉客房部的组织结构设置掌握饭店美化装饰的重点和注意问题掌握饭店特殊客房的配置和服务特点,学习目标通过本章的学习,应掌握饭店美化装饰的重点和注意问题,饭店特殊客房的配置和服务。

8、前厅与客房管理,第四章前厅礼宾服务,案例导入,上午,国际饭店金钥匙组织负责人将一把象征酒店服务最高荣誉的,金钥匙,交到了海情大酒店前厅主管徐宏彬手中,在前厅站了七年今年25岁的小徐来到海情大酒店后一直在前厅做服务工作,与他一同来酒店的服务生。

9、学习情境四前厅接待作业,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,了解客房办理入住登记准备工作的具体内容掌握不同顾客办理入住手续时的具体程序和步骤掌握接待员在入住登记过程中处理顾客特殊要求的技巧掌握入住登记过程中出现特别情况时的处理方法。

10、前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客房培训课件,前厅客。

11、学习情境八客房清洁作业,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,了解客房清洁整理工作内容,规程和注意事项了解酒店公共区域清洁卫生工作特点,业务范围和主要部位清洁卫生的要求掌握客房卫生质量控制的方法和标准掌握公共区域清洁卫生质量控制的方。

12、学习情境二客房预订作业,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,了解客房预订的意义和任务了解客房预订的渠道,方法和种类能够熟练地进行客房预订作业掌握超额预订及订房纠纷处理的方法和技巧,教学建议,本情境的学习重点是让学生能够熟练地进行客。

13、酒店前厅客房服务与管理教学大纲酒店前厅客房服务与管理教学大纲课程名称,酒店前厅客房服务与管理学分,4学分总学时,72学时适用专业,酒店管理专科专业先修课程,现代酒店管理一,课程性质,教学任务课程类别,专业课课程性质,专业核心课,必修课本课程。

14、前厅与客房管理课程考试大纲,2023年专升本,适用专业,旅游管理一,考核要求本课程的考核目的就是检查学生对该课程的掌握情况,教师是否完成课程标准中规定的教学内容以及教学目标是否达到等,本课程考核要求由低到高共分为,了解,理解,掌握,三个层次。

15、舒吸焉油傈引藻守倔艇势缆咨炸谬枢笨呜渤梦饮啄骨掳凤际超细狡酌庙质前厅客房服务与管理模块2,ppt前厅客房服务与管理模块2,ppt,疾肇支谋抗糕俐簇祖舆实趋判灌俯挨滓肠麦翻辑差渊伊慌楞站惟牵碧旭纸前厅客房服务与管理模块2,ppt前厅客房服务与。

16、前厅与客房管理期末复习,考试题型说明,知识要点串讲,一,前厅篇,第一单元前厅部基础知识,第一部分,前厅部组织第二部分,前厅部功能布局,知识要点,前厅部的组织机构设置及主要岗位的职责前厅主要区域,第一部分,前厅部组织,一,前厅部的任务,1,销。

17、学习情境七客房部岗前学习,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,认识客房部在酒店的地位了解客房部的主要业务内容了解客房部的组织机构及岗位设置熟悉客房的种类及设备用品,教学建议,学习本情境重点是让学生了解酒店客房部,熟悉酒店客房部的工。

18、学习情境十一客房安全管理,饭店前厅与客房管理实务课程系列课件,学习目标,了解客房安全管理的各种设施设备掌握客房防火与防盗的处理程序掌握灭火器的正确使用方法掌握停电与对醉酒客人的处理方法掌握酒店其他常见安全事故的预防和处理方法,教学建议,本单。