米饭淀粉碘酒的变化

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14、品尝思考,在品尝过程中思考两个问题：,1米饭刚入口时是什么味道,2咀嚼一会儿后又是什么味道,米饭为什么会变甜呢,原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味儿。,三淀。

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