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2、酶的提取与分离纯化,重点,一酶的下游加工流程,1,预处理2,细胞过滤分离3,酶提取4,酶分离纯化5,酶浓缩,结晶,干燥6,酶保存7,酶制剂成型酶工程下游技术操作条件,二预处理,1,加热,使温度达到最适温度2,凝聚,絮凝3,加酸碱,达到最适P。
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17、第三章酶的提取与分离纯化,电泳,electrophoresis,EP,指带电粒子在电场中向着与其所带电荷性质相反的电极方向移动的过程,电泳技术是根据各种带电粒子在电场中迁移速度的不同而对物质进行分离的实验技术,第四节电泳,试付醇缕碾碾矩尘疗。