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冷冻食品

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7、1,蔬菜加工具有原料多样性,季节性变化,保鲜与储存,加工工艺多样性,营养保持与增值等特征,这些特征对于蔬菜加工业的发展和产品质量起着重要的作用,丰富了人们的膳食结构,延长了蔬菜的保鲜期,提高了蔬菜的附加值,促进了农产品的深加工和产业发展,2。

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