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酒店督导实操Tag内容描述:
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4、客房服务与管理,第一章客房概述,客房,这个专业名词在酒店行内有两重含义,一是指酒店主要组成部门之一的,客房部,简写为,二是指,房间,简写为,这种酒店的主要产品,导语,了解客房产品的概念和构成,了解客房部的主要任务,掌握客房部的组织结构和业务。
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13、N0408酒店督导管理方法第1题,有效的督导工作包括,A,发现问题和解决问题B,培训下属和指导下属C,发现问题和指导下属D,发现问题和培训下属第2题,企业疲劳,现象,最终的根源在,A,员工B,管理者C,督导D,股东第3题,一个优秀的团队的标。
14、酒店督导,教学安排,课时:周2,共30学时考查课考核:出勤20课堂表现30作业20期末30,教学目录,第一章 管理基础知识第二章 酒店督导及其管理职能第三章 团队建设技能第四章 领导技能第五章 激励技能第六章 管理沟通技能第七章 时间管理技。
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