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酒店餐饮员工培训服务意识1

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16、1,员工服务意识培训,2012年3月21日,2,培训目的,了解岗位性质,具备客户服务的观念,让员工树立良好的服务意识,从而提供更优质的服务,3,培训纲要,1,开展服务意识培训的重要意义2,理解什么是服务3,服务意识的概念4,优质服务的体现5。

17、项目七餐饮服务质量管理,学习目标通过教学,了解餐饮企业餐饮服务质量与全面质量管理的涵义和内容,明确餐饮服务质量的特点,掌握熟悉现代酒店的餐饮服务质量的管理原则和程序,掌握现代酒店餐饮服务质量管理的手段和分析方法,对酒店餐饮服务质量进行全面的。

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