湖南饮食文化

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6、湖南饮食文化秦莉萍,长沙民政学院民政系物管1033班,内容提要,饮食文化是指有关饮食行为的风俗和习惯,是在一定的环境条件下的群体性饮食行为方式而形成的文化,不同的地区形成不同的饮食文化,关键词,菜色文化,待客礼仪,餐桌文化,茶文化一,湖南省。

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20、湖南的饮食文化,湘菜简介,潇湘风味,以湖南菜代表,简称,湘菜,是中国八大菜系,浙菜,苏菜,湘菜,川菜,闽菜,粤菜,徽菜,鲁菜,菜系之一,史记中曾记载,楚地,地势饶食,无饥馑之患,长期以来,湖广熟,天下足,的谚语,更是广为流传,湘东为丘陵和盆。