果蔬类的微生物检测

1、课程内容,第一单元微生物学基础知识,第三单元培养基及器皿准备,第二单元消毒,灭菌方式,第四单元微生物检验基本方法,1,迢栋售秽鸡杨闭鸡讽萌海蘑萤哇散诬蔼嘱诈糟晌汞残肄渍腊酉尼喇恢愚苯微生物检验基础知识,PPT微生物检验基础知识,PPT,第一。

2、食品微生物检验规范操作基础培训6实验室安全基础知识,第一部分实验室生物安全基本概念,实验室安全危害来源,生物实验室危害来源,生物危害其他危害危险性化学品火的危害电的危害噪声电离辐射等,一,生物安全基本知识相关文件和标准,中华人民共和国国务院。

3、啤酒生物稳定性与无菌酿造,啤酒生物稳定性与无菌酿造,啤酒生物稳定性与无菌酿造,1啤酒纯粹发酵2成品啤酒的生物稳定性3为什么要发展纯生瓶罐装啤酒4啤酒酿造中污染微生物的种类和对啤酒的危害5啤酒污染微生物来源的防治6啤酒污染菌传统检测鉴定技术7。

4、第十二章临床微生物检验仪器与技术,石继飞,目录,第一节自动化血培养仪第二节自动化微生物鉴定及与药敏分析系统第三节自动化细菌分离培养系统,重点提示,1血培养系统的检测原理有哪些,2血培养系统的性能特点是什么,3自动化微生物鉴定及药敏分析系统的。

5、食品的微生物学检验致病菌,主要内容,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌,副溶血性弧菌,金黄色葡萄球菌检验,生物学特性,重点,致病性,流行病学,国标检验方法,重点,快速检测方法,生物学特性,形态与染色,金黄色葡萄球菌无芽孢,无鞭毛,大多数无荚。

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8、发酵工程概图,1,PPT课件,微生物特点： 微生物比表面积大； 转化能力强； 敏殖速度快； 变异率高； 分布范围广泛。,2,PPT课件,发酵: 是指利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动，来制备微生物菌体本身或其代谢产物的过程。,3,PPT。

9、,第5单元生物圈中的动物和微生物,BS八年级生物上册,温馨提示：全部习题课件有答案显示,第5单元BS八年级生物上册温馨提示：全部习题课件有答案显示,北师大版八年级生物上册第18章生物圈中的微生物PPT习题课件,北师大版八年级生物上册第18章。

10、第五章乳中的微生物,本章重点,鲜乳中微生物的种类,来源及性状,微生物在乳品工业中的应用方法,鲜乳异常发酵产生的原因讲授时数,2学时,金贮东拄乱啼听钧揩像沉彦阻幼锭贵崭没宴瘫溜瓣妈丽掺咋人妖胺置古团第五章乳中的微生物,精品PPT课件第五章乳中。

11、第一节食品微生物检验室,一,微生物检验室的设计与建设,补充,二,微生物实验室的生物安全分级,补充,三,食品微生物检验室的基本要求四,无菌室基本要求五,食品微生物检验室技术操作要求,一,食品微生物检验室基本要求,2,微生物检验室要求高度清洁卫。

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15、第六章 食品中微生物快速检验技术,食品卫生检验与管理,第六章 食品中微生物快速检验技术,学习目标,第六章 食品中微生物快速检验技术,概 述,1食品中微生物检测的优点和发展趋势 检测食源细菌的传统方法通常依赖于其在培养基里的生长,即进行目标菌。

16、微生物控制检测,微生物检测,目的回顾环境控制和质量控制的微生物检测微生物环境监测容器完整性测试灭菌前微生物负载测试培养基灌装促生长试验无菌测试其他微生物实验室事项,环境监测,表这些数据是平均值单个沉降碟在空气中暴露小于小时这些数据是指导性的。

17、药品微生物实验室的质量管理,甘肃省药品检验研究院孙莺,药品微生物实验室规范,中国药典2010年版微生物实验室规范指导原则ISO 17025 检测和校准实验室能力的通用要求CNASCL09 实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明 USP。

18、微生物在食品工业中的应用,第五章,1,PPT课件,微生物在食品工业中的应用,5.1 微生物与乳制品 5.2 微生物与发酵调味品 5.3 微生物与酿造酒5.4 微生物与单细胞蛋白5.5 食品工业中微生物酶制剂,2,PPT课件,微生物在食品工业。

19、项目二酶的生产,广东农工商职业技术学院,1,ppt课件,酶的生产方法提取分离法,直接从动植物或微生物内利用化学等手段提取酶,如胰蛋白酶直接从胰脏中提取,木瓜蛋白酶直接从木瓜中提取,生物合成法,经过预选设计,通过人工操作控制,利用细胞,包括微。

20、检测实验室生物安全及质量控制,咸宁市中心血站佘朝晖,实验室生物安全及评估,国际实验室生物安全发展概况,实验室生物安全及评估,国际实验室生物安全发展概况在世纪一年代首先出现在美国,年出版了实验室生物安全手册,第一版,年出现第二版,直到年出第三。