罐藏食品生产工艺PPT课件

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2、餐饮服务食物中毒事故应急预案目录1总则2应急组织体系及职责3监测,预警和报告4应急响应和终止5应急处置的前期准备6应急处置7调查处理8事故调查报告与信息管理1总则1,1工作目的为有效预防,及时控制和消除食物中毒事故及其危害,指导,规范和做好。

3、食品安全事故应急处理,食品安全事故应急处理食品安全事故应急处理,俗话说,民以食为天,食以安为先,当前,食品安全问题已成为人民群众最关心,最直接,最现实的利益问题,直接关系人民群众的身体健康,倍受社会各界和百姓关注,新中华人民共和国食品安全法。

4、食品安全卫生检测,第一章 食品安全与卫生,第一章食品安全与卫生,第一节 食品安全卫生第二节 食品污染及预防第三节 食物中毒及防治思考与案例分析题,学习目标：通过本章学习，明确保证各类食品安全卫生的措施，防止食品被污染，严防食物中毒的发生。要。

5、1,1,食品安全事故应急处置,复习材料,1,理论知识与技能培训参考资料食品安全事故应急处置部分,省卫生厅,马世英,2012,05,2,食品安全法及其实施条例,20093,国家食品安全事故应急预案,20114,突发公共卫生事件应急条例及释义。

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7、欢迎集团领导莅临指导,上海公路桥梁集团有限公司嘉闵高架预制场项目部,1,PPT课件,建 优 质 产 品,创 优 良 信 誉,城建 集团 路桥集团,2,PPT课件,预制场位于浦东新区滨海镇大治河闸桥以东1km处。老港生活垃圾处置有限公司以南7。

8、食品安全标准体系,张 兵,1,PPT课件,主要内容： 一食品标准 二食品安全标准 三食品安全基础通用标准 四食品安全基础通用标准的 相关主要内容,2,PPT课件,一食品标准 主要内容为食品安全卫生要求和营养质量要求， 规定产品应满足的要求以。

9、垂雀砧咎灸疫掺拒颅梭炬芹屡梨拉矗乌惕罢蓄涌继窃纠窄遍硬致省险沮捕第二章丁苯橡胶乳液聚合生产工艺,ppt第二章丁苯橡胶乳液聚合生产工艺,ppt,猴允敦撒简驻连宾抱虾忱底事矗喂潞酣风慎堵怒垄拂杂拄偶须爹司项秘顶第二章丁苯橡胶乳液聚合生产工艺,p。

10、食物中毒现场调查与应急处理,食物中毒现场调查与应急处理,一,食物中毒的概念,二,中毒食品和食物中毒的分类,三,食物中毒的发病特点,四,食物中毒的流行病学特点,五,食物中毒应急处理原则,六,食物中毒应急出理程序,七,食物中毒现场调查处理,八。

11、食物中毒的调查与处理,内容,一食物中毒的定义及分类二食物中毒的特点三食物中毒的确定四食物中毒的报告五食物中毒事故调查与处理,一食物中毒的定义及分类,一食源性疾病1定义：根据WHO的定义为食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的，。

12、食源性疾病,1,人畜共患传染病,2,食物过敏,3,食物中毒,细菌性食物中毒,真毒素及霉变食品食物中毒,有毒动物植物食物中毒,化学性性食物中毒,细菌性食物中毒,bacterialfoodpoisoning,细菌性食物中毒,一,概念指因摄入被致。

13、餐饮服务单位食品安全事故应急处理山阳区食品药品监督管理局宋文静,俗话说,民以食为天,食以安为先,当前,食品安全问题已成为人民群众最关心,最直接,最现实的利益问题,直接关系人民群众的身体健康,倍受社会各界和百姓关注,中华人民共和国食品安全法第。

14、地震救灾食品卫生保障,吴永宁,地震灾区食品卫生特点,食物资源受到不同程度的破坏,引起的饥饿是首当其冲的危害,食物供给来源扩大,污染环节增多,食物污染途径广泛,情况严重,灾区人员抵抗力下降,饮食环境恶化,食品卫生工作指导原则,在食物资源已被破。

15、食源性疾病,概念,食源性疾病指由摄取食物而进入人体内各种致病因素引起的,通常为感染或中毒特性的一类疾病,fromWHO,不包括一些与饮食有关的慢性病,代谢病,如糖尿病,高血压等,第一节食源性疾病的分类,产生原因和事故处理,一,食源性疾病的分。

16、预防医学基础课件,第二版,第九章食品卫生,学习目标1,阐述食品污染和腐败变质的原因及其预防措施2,说出食品添加剂,肉类,奶及奶制品的卫生要求3,说出食源性疾病的概念4,叙述食物中毒的概念,特点,分类及预防措施5,概述食物中毒的调查和现场处理。

17、餐饮服务单位食品安全事故应急处理山阳区食品药品监督管理局宋文静,俗话说,民以食为天,食以安为先,当前,食品安全问题已成为人民群众最关心,最直接,最现实的利益问题,直接关系人民群众的身体健康,倍受社会各界和百姓关注,中华人民共和国食品安全法第。

18、膳食营养与健康,食品营养学之,管 骁上海理工大学医疗器械与食品学院,瓣芝辫衷衰苔邀极条浪匝孙滇疟既翱行融向耻员憨峻耍荤失摆靶喘月轨够膳食营养与健康ppt课件膳食营养与健康ppt课件,其他,我国居民主要疾病死亡原因,捌箍解斤嘘棋鹤庐孜又晰汲毛。

19、第四章食品工厂工艺设计食品工厂工艺设计是整个设计的主体和中心,决定全厂生产和技术的合理性,并对建厂的费用和生产的产品质量,产品成本,劳动强度有着重要的影响,同时又是非工艺设计的依据,因此,食品工厂工艺设计具有重要的地位和作用,黍夹晕抄帛丢励。

20、人体必需的七大营养素,1,PPT课件,人体必需的七大营养素,2,PPT课件,本章主要内容,人体七大大营养素的简要介绍各种营养素的生理功能及获得途径营养素摄入量不合理带来的危害,3,PPT课件,蛋白质 Protein蛋白质是人类赖以生存的物质。