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4、课程提纲,第一章旅游饭店概述第二章饭店管理的基本原理第三章饭店决策与计划管理第四章饭店组织管理第五章饭店营销管理第六章饭店产品的管理与创新第七章饭店服务质量管理第八章现代饭店集团,第一章旅游饭店概述,第一节饭店的涵义与功能第二节饭店的作用与。
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8、宾馆饭店消防安全管理规范The management rules of fire protection for hotel,八类场所消防安全管理规范,宾馆饭店消防安全管理规范The management ru,培训内容,宾馆饭店的火灾危险性。
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10、旅游饭店硬件设备与管理,第一章旅游饭店硬件设备管理概述第二章饭店设施规划与设备采购管理第三章饭店计算机网络系统的应用与管理第四章饭店前厅及客房设施设备与管理第五章饭店餐厅及厨房设备的管理第六章饭店康乐服务与商务中心设施设备及管理第七章饭店供。
11、贯标培训,贯标培训,酒店新星级标准,星级评定检查工作内容,星级饭店的明查和暗访应根据旅游饭店星级的划分与评定,GBT143082010,和星级饭店访查规范,LBT0062006,来进行检查,旅游饭店星级的划分与评定,术语和定义旅游饭店,to。
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14、第一章饭店导论,江丽曲阜远东职业技术学院,学习目标,理解饭店与饭店产品,知晓全球饭店业及中国饭店业的发展历史与未来发展趋势,了解饭店业的分类和等级,我国星级评定的标准与方法,熟悉饭店的功能与布局,第一节饭店与饭店产品第二节饭店的产生与发展第。
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16、旅游饭店星级的划分与评定释义,一,标准修订的背景1,作为中国经济社会发展体系的重要组成部分,饭店业需要转型升级,提升产业素质2009年年底国务院颁布的关于加快发展旅游业的意见为标志,意味着包括饭店业在内的旅游业正式进入了国家战略体系,即将迎。
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