饭店前厅管理与服务

1、第二版,前厅客房服务与管理,第一章,模块一前厅认知课堂教学目标,认识前厅部在现代饭店经营管理中的基本功能和重要地位,了解前厅部的组织机构设置与管理岗位的主要职责,案例导入,南京某饭店大堂,两位外国客人向大堂副理值班台走来,大堂倪副理立即起身。

2、前厅客房服务与管理,第三版,东北财经大学出版社,高职高专旅游与饭店管理教材新系世纪,产学结合型,新概念教材,电子课件,第一章前厅部概述,第四章前厅系列服务,第二章客房预订,第三章前台接待,第五章房价管理,第六章客房经营统计分析,第七章前厅部。

3、酒店管理课程教学资料,艾山年月日,第一章前厅部概述,第一节前厅部的工作任务的工作任务第二节前厅部的组织机构第三节前厅部的主要岗位职责第四节前厅部与其他部门的关系,第一节前厅部的工作任务,前厅部的概念前厅部工作的重要性前厅部的任务,前厅部的概。

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5、饭店管理讲义,绪论,课程名称,饭店管理,饭店管理概论,课程地位课程性质,专业主干课程,课程内容学习方法,课程地位,是旅游管理方向之一,是旅游管理的主干课程其下设有的课程,前厅与客房,餐饮,设备,财务等课程是就业的两个主体方向之一饭店的优势。

6、中国经济管理大学,职业经理实训班学员授课用书电子辅导资料饭店管理,中国经济管理大学,职业经理实训班学员授课用书电子辅导资料饭店管理,饭店管理,第一章饭店及饭店业概述第二章饭店管理概述第三章饭店的市场营销管理第四章饭店的客务管理第五章饭店的餐。

7、第四章房价管理和客房经营统计分析,学习目的了解饭店房价的基本特点熟悉制定房价的步骤和基本方法掌握客房价格的基本类型熟练运用各类客房价格并掌握控制和调整价格的尺度熟练掌握分析各类报表掌握各类分析指标,善于从中分析总结问题,4,1房价管理,房价。

8、21世纪高职高专规划教材旅游酒店类系列饭店前厅管理与服务,徐文苑严金明编著清华大学出版社北京交通大学出版社,第六章计算机技术在前厅部的应用,第七章前厅服务质量,第一章前厅部概述,第三章总台接待业务,第二章客房预订业务,第四章前厅服务,目录L。

9、前厅管理与客房服务,旅游与管理系王晓娟,前厅管理内容概述,前厅部概述前厅接待业务管理前厅部日常服务房价管理和客房经营统计分析前厅部的对客关系前厅部管理信息系统,第一章前厅部概述,学习目标1,1饭店业概述1,2前厅部的地位,任务与业务特点1。

10、饭店管理实务与技巧,第一章饭店业概述,学习目标了解中外饭店业的发展史熟悉饭店种类与等级,饭店组织机构和各部门职能掌握饭店服务的要求和饭店产品的构成内容掌握饭店业的发展态势,第一节饭店业的产生与发展,一,世界饭店业发展简史欧洲最早的食宿设施起。

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12、第7章,饭店接待部门管理,饭店管理,学习目的学习内容本章小结案例分析课堂讨论题课后思考题参考书目,学习目的,掌握饭店前厅部的主要任务,客房部的业务范围,房型与房态,餐饮部的主要任务,康乐部的作用,熟悉饭店前厅部,客房部,餐饮部的组织机构,了。

13、前厅客房服务与管理,第三版,东北财经大学出版社,高职高专旅游与饭店管理教材新系世纪,产学结合型,新概念教材,电子课件,第一章前厅部概述,第四章前厅系列服务,第二章客房预订,第三章前台接待,第五章房价管理,第六章客房经营统计分析,第七章前厅部。

14、前厅客房服务与管理,第一章,模块一前厅认知课堂教学目标,认识前厅部在现代饭店经营管理中的基本功能和重要地位,了解前厅部的组织机构设置与管理岗位的主要职责,案例导入,南京某饭店大堂,两位外国客人向大堂副理值班台走来,大堂倪副理立即起身,面带微。

15、专科生毕业论文开题报告题目名称浅析前厅服务质量管理饭店业是服务行业,饭店出售的产品就是服务,因而服务质量的好坏将直接关系到饭店的生存与发展,前厅部的服务贯穿于客人在饭店内活动的全过程,是饭店服务的源头和终点,因此它是饭店服务的中心,它犹如饭。

16、前厅,客房服务与管理,概述,前厅客房服务与管理是酒店管理专业必修的一门专业课,由前厅服务管理和客房服务管理两大部分组成,主要向学生系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识,服务知识和操作技能,既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,又有。

17、前厅服务与管理第2版课件模块八PPT内容,1,模块八前厅部服务质量管理与信息管理了解前厅部服务质量管理的内容,方法和标准理解服务质量的评价标准和测量方法把握服务质量管理的要点项目一前厅部服务质量管理基础学问项目二前厅部服务质量掌握项目三前厅。

18、第二版,前厅客房服务与管理,第一章,模块一前厅认知课堂教学目标,认识前厅部在现代饭店经营管理中的基本功能和重要地位,了解前厅部的组织机构设置与管理岗位的主要职责,案例导入,南京某饭店大堂,两位外国客人向大堂副理值班台走来,大堂倪副理立即起身。

19、第一章 前厅部概述,第一节 前厅部的工作任务 第二节 前厅部的组织机构 第三节 前厅部的主要岗位职责 第四节 前厅部与其他部门的关系 小 结 思 考 题 实践活动,第一章 前厅部概述 第一节 前厅部的工作任务,第一节 前厅部的工作任务,前厅。