第2章2蛋白质的构件氨基酸及多肽

1、一,氨基酸及其种类1,种类,1,组成生物体蛋白质的氨基酸约有种,2,根据能否在人体内合成可分为和两类,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,2,结构通式,各种氨基酸的区别在于的不同,R基,3,结构特点,1,每种氨基酸分子至少都含有和,2,都有一个。

2、第十章氨基酸,多肽因子和蛋白质类药品检验,第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多。

3、1,掌握蛋白质化学组成和分类,2,掌握氨基酸分类,结构,和分离分析方法,氨基酸的两性性质,pI和Pk,重要化学反应,3,弄清楚蛋白质的一级结构及其序列分析方法,了解二,三和四级结构基本概念,4,了解蛋白质的生物功能,重要理化性质,5,了解蛋。

4、第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多肽因子类药物生物效价的测定方法,掌握蛋白质。

5、回扣基础要点一,氨基酸及其种类1,种类,约有种,根据能否在体内合成分为和,注意,非必需氨基酸有两个来源,食物和体内合成,第3课时生命活动的主要承担者蛋白质,必备知识梳理,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,2,结构特点,每种氨基酸至少都有,并且。

6、第十四章氨基酸,多肽和蛋白质,俱踏绎蚜狭秤贿款敏未石凡挫艰尚村嚏诅幕喝亮扎楼庶洛辅莲纱挠咋抹嘶氨基酸,多肽与蛋白质氨基酸,多肽与蛋白质,氨基酸,分子中含有氨基的羧酸,芳香氨基酸,脂肪氨基酸,氨基数目多于羧基,碱性氨基酸,羧基数目多于氨基,酸。

7、第3讲生命活动的主要承担者蛋白质,返回目录,返回目录,1蛋白质的结构和功能,考纲要求,第3讲生命活动的主要承担者蛋白质,知识梳理一,蛋白质的基本组成单位氨基酸1组成元素,主要,2结构通式,3结构特点,每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基。

8、第十章氨基酸,多肽因子和蛋白质类药品检验,第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多。

9、第二章蛋白质,授课目的,本章主要阐述蛋白质的主要功能,性质以及蛋白质的分离纯化,并在此基础上简要地阐明蛋白质结构与其性质及功能的关系,授课时数,8学时,第一节蛋白质概述,第二节氨基酸蛋白质的构件分子,第三节肽,第四节蛋白质的结构与功能的关系。

10、氨基酸,多肽及蛋白质类药物,个人简介,中国药科大学生物制药专业山东大学制药工程硕士山东药品食品职业学院制药工程系生物制药教研室主任副教授生物制药技术专业负责人,目录,01氨基酸,多肽及蛋白质基本知识,03多肽和蛋白质类药物,02氨基酸类药物。

11、回扣基础要点一,氨基酸及其种类1,种类,约有种,根据能否在体内合成分为和,注意,非必需氨基酸有两个来源,食物和体内合成,第3课时生命活动的主要承担者蛋白质,必备知识梳理,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,2,结构特点,每种氨基酸至少都有,并且。

12、第四章,蛋白质的共价结构,一,蛋白质的化学组成和分类1,元素组成碳50,氢7,氧23,氮16,硫0,3,微量的磷,铁,铜,碘,锌,钼凯氏定氮,粗蛋白质含量,蛋白氮6,252,氨基酸组成蛋白质是由20种L,型氨基酸组成的长链分子,一,蛋白质通。

13、第十三章氨基酸多肽蛋白质,氨基酸,氨基酸的结构,分类,命名氨基酸的化学性质氨基酸的制备,蛋白质是一类天然的含氮高分子化合物,是生物体内一切组织的基本组成部分生命的物质基础,结构最复杂的化合物,蛋白质的功能及其分子,各不相同,负责输送氧气的色。

14、第2章蛋白质,掌握蛋白质的基本构成单体氨基酸的结构特点,从各氨基酸的结构特点上理解氨基酸的分类,掌握氨基酸的理化性质,重点掌握两性电离与等电点含义,掌握蛋白质一级结构的概念,重点掌握蛋白质二级结构的概念,二级结构的基本类型,螺旋及,折叠的结。

15、回扣基础要点一,氨基酸及其种类1,种类,约有种,根据能否在体内合成分为和,注意,非必需氨基酸有两个来源,食物和体内合成,第3课时生命活动的主要承担者蛋白质,必备知识梳理,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,2,结构特点,每种氨基酸至少都有,并且。

16、第五章化学检测技术,1,生化检测技术定义,根据物质的各种性质对物质进行定性,定量,定位测定的各种方法,2,化学检测定义,根据物质的化学性质而对物质进行定性,定量测定的方法,第一节糖类的化学检测,1,糖类有单糖,双糖,寡糖和多糖之分,单糖和某。

17、第三章蛋白质,氨基酸,第一节蛋白质通论第二节蛋白质组成第四章蛋白质结构第四节几种重要的蛋白质类型第五章蛋白质的性质第六节蛋白质的结构和功能的关系,蛋白质化学,蛋白质存在于所有的生物细胞中,是构成生物体最基本的结构物质和功能物质,蛋白质是生命。

18、第2章蛋白质,掌握蛋白质的基本构成单体氨基酸的结构特点,从各氨基酸的结构特点上理解氨基酸的分类,掌握氨基酸的理化性质,重点掌握两性电离与等电点含义,掌握蛋白质一级结构的概念,重点掌握蛋白质二级结构的概念,二级结构的基本类型,螺旋及,折叠的结。