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11、1,营养学评价包括客观指标评价和主观指标评价:客观指标主要包括: 1体格检查 2人体测量 3实验室检查所获得的结果主观指标则主要通过病史主诉的询问而获得。重点考虑的问题是: 1生长发育是否正常 2儿童是否存在发育不良和迟缓 3是否存在营养素。
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14、儿科学,主编 唐建华,普通高等教育国家级十一五规划教材,儿科学营养性疾病,1,儿科学主编 唐建华普通高等教育国家级十一五规划教材儿,第四章 营养性疾病,第一节 蛋白质能量营养不良学习目标1说出营养不良的概念2简述营养不良的病因和预防措施3能。
15、第三章生命的基础物质,蛋白质,一,蛋白质是什么,二,蛋白质的元素组成及分类三,蛋白质生物学功能的多样性四,蛋白质的基本结构单位氨基酸五,蛋白质的基本结构单位氨基酸六,生物活性肽,Peptids,七,蛋白质的供给量八,蛋白质的食物来源九,食物。
16、第四节,蛋白质,能量营养不良,旧疾抡禄秸甘刊壳饮螟羚股就言委长僚胺络狞楚按举习添猫壬累阁玄迢某第四节,蛋白质,能量营养不良第四节,蛋白质,能量营养不良,一,营养不良定义,是由于缺乏能量和,或,蛋白质所致的一种营养缺乏症,主要见于3岁婴幼儿。
17、蛋白质能量营养不良,黔南州医院儿科教研室,基本概念,简称,营养不良,指能量和,或,蛋白质不足所致的一种慢性营养缺乏性疾病岁以下婴幼儿多见,特征为体重不增,体重下降,渐进性消瘦或水肿,皮下脂肪减少或消失,常伴全身各组织脏器不同程度的功能低下及。
18、第三章生命的基础物质,蛋白质,一,蛋白质是什么,二,蛋白质的元素组成及分类三,蛋白质生物学功能的多样性四,蛋白质的基本结构单位氨基酸五,蛋白质的基本结构单位氨基酸六,生物活性肽,Peptids,七,蛋白质的供给量八,蛋白质的食物来源九,食物。
19、蛋白质,能量营养不良PROTEIN,ENERGYMALNUTRITION,PEM,能量和或蛋白质缺乏所致的一种营养缺乏症,多见于3岁以下的婴幼儿,临床特征,体重减轻,皮下脂肪减少及皮下水肿,器官功能紊乱,定义,长期摄入不足消化吸收障碍需要量。
20、儿科蛋白质能量营养不良,儿科蛋白质能量营养不良,目的与要求,掌握营养不良的临床表现,尤其是营养不良分度;掌握营养不良的治疗;熟悉营养不良的病因;了解营养不良的病理生理实验室检查,2,儿科蛋白质能量营养不良,目的与要求 2儿科蛋白质能量营养不。