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蛋白质和核酸

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9、第四章生命中的基础有机化学物质,第三节蛋白质和核酸,学习目标,1,掌握氨基酸的组成,结构特点和主要性质,2,了解氨基酸,蛋白质与人体健康的关系,3,了解蛋白质的组成,结构和性质,4,认识核酸在生物体的生长,繁殖,遗传,变异等生命现象中的作用。

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