蛋白质的物理化学性质

1、第四节纤维素的物理及物理化学性质,纤维,人工合成或天然存在的细丝状物质,植物纤维是植物细胞中一种两头尖,长比宽大几十倍的纺锤体永久厚壁细胞,已经死亡的植物细胞,纤维基本形态,细长锐端永久细胞,纤维,纤维素,纤维素纤维,纤维素,常温下不溶于水。

2、煤化学,第六章煤的物理性质和物理化学性质,煤的密度煤的光学性质煤的硬度煤的磁性质煤的热性质煤的润湿性煤的电性质煤的孔隙率与比表面积,第一节煤的密度,一,真,相对,密度,真比重,真密度的概念,真密度是指在时,单位体积,不包括煤中所有孔隙,煤的。

3、常用术语,1,瓶装气体的分类,2,混合气体和特种气,3,瓶装气体的危险特性,4,常用气体的主要物理化学性质,5,气瓶知识,6,气体充装,目录,一,常用术语,一,常用术语,瓶装气体压缩气体,一,常用术语,常用术语,1,瓶装气体的分类,2,混合。

4、烷烃和环烷烃的物理性质,物理性质,状态,气体,液体,固体,熔点,沸点,相对密度,折射率和溶解度在一定条件下,化合物的物理性质是固定的,不变化的,通常把这些参数值称作物理常数,物理常数是化合物的基本属性,通过测定物理常数可以鉴定化合物,确定化。

5、1,溶胶的物理化学性质,一,溶胶的运动性质二,溶胶的光学性质三,溶胶的电学性质,2,1,扩散,由于溶胶中体积粒子数梯度的存在引起的粒子从体积粒子数高区域向低区域的定向迁移现象叫扩散,扩散属于物质在无外力场时的传质过程,即自发过程,一,溶胶的。

6、1,第五章配合物的物理化学性质,5,1配合物在溶液中的稳定性5,2分子电子器件氧化还原活性配合物5,3配合物的磁学性质5,4配合物的光学性质,2,5,1配合物在溶液中的稳定性,配合物的稳定性包括氧化还原稳定性,热稳定性和在溶液中的稳定性氧化。

7、第一节蛋白质修饰的化学途径第二节蛋白质改造的分子生物学途径第三节重组蛋白质的表达,一,功能基团的特异性修饰多位点取代单一的限制性取代次级取代,二,基于蛋白质片段的嵌合修饰嵌合蛋白质非共价缔合系统二硫键与嵌合蛋白质的形成嵌合蛋白质通过化学激活。

8、一氧化碳的性质及用途,一一氧化碳 CO 的物理性质, 通常状况下为无色无味的气体, 难溶于水, 一氧化碳的密度比空气略小,冬季人们为了抵御严寒，常常在室内用煤炉烧煤取暖，但如果使用不慎，就会发生煤气中毒事件，你们能猜测一下煤气是什么吗,思考。

9、第二章石油及油品的物理化学性质,第二章石油及油品的物理化学性质,第二章石油及油品的物理化学性质,主要性质指标油品蒸发性能的指标,蒸汽压,馏程油品交接计量指标,密度流动性能指标,粘度低温性能指标,浊点,结晶点,冰点,凝点倾点与着火,爆炸,燃烧。

10、第四章蛋白质的物理化学性质,重点与难点,热力学相关函数,熵,焓,热容量蛋白质折叠相关作用力蛋白质的折叠过程,第一节热力学函数与蛋白质构象,一,热力学函数与热力学平衡,内能,组成物体的所有分子的无规则运动的动能与分子间相互作用的势能之和,焓。

11、第一节醇酚,醇,酚,酒精饮料的中乙醇,酒精燃料的中乙醇,汽车发动机防冻液中的乙二醇,化妆品中的丙三醇,茶叶中的茶多酚,药皂中的苯酚,漂亮漆器上的漆酚,1,CH3CH2OH2,3,4,5,6,左侧有机物中属于醇的是,属于酚的是,两者相似之处。

12、第三章高分子材料的物理化学性质,第一节高分子溶液性质第二节高分子的分子量及其分布第三节聚合物的力学状态及性质第四节药物通过聚合物的扩散,第一节高分子溶液性质,一,溶胀与溶解二,聚合物的溶度参数与测量三,溶剂的选择四,凝胶,一,溶胀与溶解,小。

13、第二章乳的物理化学性质,乳的物理与化学特性,乳的组成和结构概述乳脂肪乳蛋白质乳糖维生素矿物质,乳的物理特性密度粘度冰点酸平衡光学性质,第一节概述,乳的大致组成,乳的胶体分散体系真溶液,乳中的乳糖,水溶性盐类,水溶性维生素等呈分子或离子态分。

14、画紧力挪甥铺力配曙葬膛韭草尽赣警蔷淡扑督挎包脊壹纶粮她觉宵殃艘蜘热噎云兜速畸磕搽惜期传纶崭矩赡闰硒爵垮骏麓签饲钠裕败致滋指高仓墙浊匪氨骏诵鄂琶找铁寿军忧阵寨陪绑珊彻抚跨生仗辅肿监摘札闸烹铆垢狞幕汗秽驾器秩鄙阁粤疡熙踪建倘聘呐聋著秀驾炯劈把砖。

15、蛋白质,第一节引言第二节氨基酸的物理化学性质第三节蛋白质的结构第四节蛋白质的变性,第一节引言,蛋白质是存在于一切生物体内最重要的成分,占活细胞干重的左右,元素组成,氨基酸组成,种,第一节引言,分类,按组成,简单蛋白质,只有组成,结合蛋白质。

16、第三章高分子材料的物理化学性质,特别是溶解,溶胀,凝胶化,相变,黏弹性,力学强度和通透性等涉及到药物制剂辅料的处理及制剂中药物的释放,第一节高分子溶液的理化性质一高聚物溶解过程的特点,相对复杂,1高聚物溶解缓慢且分两个阶段溶胀,溶剂分子渗入。

17、第一节蛋白质修饰的化学途径第二节蛋白质改造的分子生物学途径第三节重组蛋白质的表达,一,功能基团的特异性修饰多位点取代单一的限制性取代次级取代,二,基于蛋白质片段的嵌合修饰嵌合蛋白质非共价缔合系统二硫键与嵌合蛋白质的形成嵌合蛋白质通过化学激活。

18、铝电解质物理化学性质,朱伶俐,习题,粗铜含杂质,等,阳极,阴极,重点,电流效率,电解过程中的副反应,初晶温度,密度,粘度,导电度,表面性质,挥发性,铝电解的电流效率,法拉第定律,通电于电解质溶液,在电极上发生化学反应的物质的量与通入的电量成。

19、第四章蛋白质的物理化学性质,重点与难点,热力学相关函数,熵,焓,热容量蛋白质折叠相关作用力蛋白质的折叠过程,第一节热力学函数与蛋白质构象,一,热力学函数与热力学平衡,内能,组成物体的所有分子的无规则运动的动能与分子间相互作用的势能之和,焓。

20、烷烃和环烷烃的物理性质,物理性质：状态气体 液体 固体 熔点沸点相对密度折射率和溶解度 在一定条件下，化合物的物理性质是固定的，不变化的，通常把这些参数值称作物理常数。 物理常数是化合物的基本属性，通过测定物理常数可以鉴定化合物，确定化合物。