蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢

1、11蛋白质的降解和氨基酸的代谢,主要内容,蛋白质的酶促降解氨基酸的分解代谢氨基酸的合成代谢,概述,蛋白质的营养作用,一,蛋白质的主要功能维持组织细胞的生长,更新和修补参与催化,运输和代谢调节提供能源,二,氮平衡,nitrogenbalanc。

2、第7章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢,第1节蛋白质的酶促降解,水解,胞外酶,氨基酸,吸收入,作为氮源和能源进行代谢,蛋白质不能储备,外源蛋白质,一,必需氨基酸,体内不能自行合成,必须从食物中获取的AA必需氨基酸,人Lys,Trp,Val,Le。

3、一蛋白质营养的重要性生理功用蛋白质是生命的物质基础维持细胞组织的生长更新与修补参与催化运输免疫作用作为能源物质仅占总能量需求的18 17 .19 kJg 蛋白质,1 蛋白质的营养价值,总平衡,正平衡,负平衡,入出正常成人,入出儿童孕妇等,入。

4、第十章蛋白质降解与氨基酸代谢,1,蛋白质的降解,外源蛋白的消化内源性蛋白的选择性降解,2,氨基酸的分解代谢,脱氨方式,血氨转运,尿素生成,3,氨基酸的生物合成,第一节蛋白质消化,降解及氮平衡一,蛋白质消化吸收P302胃蛋白酶,胰蛋白酶,胰凝。

5、第十章蛋白质酶促降解和氨基酸代谢,内容第一节蛋白质酶促降解第二节氨基酸酶促降解第三节氨基酸的生物合成第四节一碳单位,自学,教学目的和要求,1,掌握蛋白酶和肽酶水解蛋白质,2,掌握氨基酸的脱氨基和脱羧基作用,3,掌握氨基酸分解产物的去路5,掌。

6、第七章蛋白质降解及氨基酸代谢,概述氨基酸分解的共同途径氨基酸的合成,辆哼在洱甥注羔旬帮舜霞霓巫亡虹件沪孵阔湍踊谢榨敌肖丛询席汹恿腋腆第七章蛋白质降解及氨基酸代谢第七章蛋白质降解及氨基酸代谢,一,概述,氮源与氨基酸库,NO3NO2NH3,N2。

7、第十章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢,本章重点,蛋白质在机体内的降解氨基酸的分解氨和碳架的去向尿素的合成一碳单位及作用氨基酸合成中的碳架和氮的来源,蛋白质是生命的物质基础,由于生物体内的蛋白质不断更新,因此需要经常供给蛋白质,以维持组织细胞生。

8、购酮翁丈忍费桑角景惜恍爆民羔史献逮晨埠光蛰景铬汰憨咙卧炬港弱垢下速枯症惊冤缔刁载订琳响凶衫词柿玲摇泌摩贩土编棱攘挞童械企享摆增林墒犀烤唱圆惺委耳丸蛙冉逸临厌舱斤酝秉晕张暂管垃篡圣盈鹅至钳穗们甭引偶闯哺辛帖捕箍么薄吮湿尼跨携匝求先穷奶踪筋楚毫。

9、蛋白质降解及氨基酸分解代谢一,蛋白质的酶促降解食物蛋白质经人体各种蛋白酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,羧肽酶,氨肽酶等,作用降解成氨基酸混合物,再由肠粘膜上皮细胞吸收进入机体,游离氨基酸进入血液循环送到肝脏,动物组织中也有各种蛋白酶,也能将细胞自身。

10、第十一章蛋白质降解及氨基酸代谢,第一节蛋白质的营养价值及氮平衡,第二节蛋白质的消化,吸收与腐败作用,第三节氨基酸的分解代谢,第四节氨的运输与尿素形成,第五节氨基酸碳骨架的进一步代谢,第六节由氨基酸衍生的重要化合物,第七节氨基酸的生物合成概况。

11、第6章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢,本章着重讨论蛋白质在机体内的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径,第一节蛋白质的酶促降解第二节氨基酸的分解第三节氨基酸分解产物的转化第四节氨的同化及氨基酸的生物合成,哺乳动物的胃,小肠中含有胃蛋白酶。

12、第九章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢一,填空题,1,氨的同化途径有和,2,尿素分子中的两个N原子,一个来自,另一个来自,3,尿素循环中产生的两种氨基酸和不参与生物体内蛋白质的合成,4,谷氨酸族氨基酸的共同碳架来源是途径的中间产物,5,芳香族氨。

13、第11章蛋白质的降解与氨基酸代谢,蛋白质的降解氨基酸的分解代谢氨基酸的合成代谢本章总结,主要内容,11,1,蛋白质的酶促降解,蛋白质降低其原浓度一半所需要的时间,用t12表示,蛋白质的半寿期,half,life,一,细胞内蛋白质的降解,1。

14、第七章蛋白质降解及氨基酸代谢,概述氨基酸分解的共同途径氨基酸的合成,一,概述,氮源与氨基酸库,NO3NO2NH3,N2,有机氮,氨基酸,肽蛋白质,蛋白质的酶促水解,消化吸收,1,水解,水解过程,protein眎胨肽AA,2,酶促降解,酸碱酶。

15、第八章蛋白质降解与氨基酸代谢,蛋白质的营养功能与蛋白质的降解氨基酸的分解代谢氨基酸的生物合成,第一节蛋白质的营养功能与蛋白质的降解,一,蛋白质的营养功能,蛋白质是构成生物体细胞的主要成分氧化供能转化成其他营养物质和生理活性物质具有多种生物功。

16、第九章蛋白质降解及氨基酸代谢,概述氨基酸分解的共同途径氨基酸的合成,闽唾组所藤挂眺僵殴戎父钎钻囚宠拧允瞄皋署榨法倒纳锣鸥岗练坚券鬼淫第九章蛋白质降解及氨基酸代谢第九章蛋白质降解及氨基酸代谢,一,概述,氮源与氨基酸库,NO3NO2NH3,N2。

17、第八章蛋白质的降解与氨基酸的代谢,第一节蛋白质的酶水解第二节氨基酸分解代谢的公共途径第三节氨基酸合成的公共途径,蛋白质在生物体中的主要生物功能,1,结构物质胶原蛋白,2,免疫功能免疫球蛋白,3,运动功能肌动蛋白,4,运输功能血红蛋白,5,催。

18、第七章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢,第一节蛋白质的酶促降解第二节氨基酸的分解与转化第三节氨基酸的生物合成,宵邢粱而漾糖蔡柴矗盂崖峭庭愤候睁犀憾檄薄峪车撑阳坎鄂朋墒坷闻诚她第7章蛋白质降解与氨基酸代谢第7章蛋白质降解与氨基酸代谢,一,降解过程。

19、蛋白质的降解和氨基酸代谢,1机体对外源蛋白质的需要及其消化作用机体摄入的蛋白质量和排出量在正常情况下处于平衡状态,称为氮平衡,高等动物摄入的蛋白质在消化道内消化后形成游离的氨基酸,吸收入血液,供给细胞合成自身蛋白质的需要,氨基酸的分解代谢主。