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1、第一章蛋白质的结构与功能,蛋白质是由氨基酸组成的一类重要的生物大分子,是生命的物质基础,在生物体内占有特殊的地位,蛋白质种类繁多,在人体内有10万多种,生物界中的蛋白质种类估计在10101012数量级,其结构的差异赋予它们多种多样的生物功能。
2、第4章蛋白质的共价结构,1蛋白质通论,1,1形状和大小按形状和溶解度分类,纤维状蛋白质,角蛋白,丝蛋白,胶原蛋白不溶于水和稀盐溶液,结构作用,球状蛋白质,溶解性较好,功能多样,相对分子质量,6000到1,106,1,2构象和组织层次,构型。
3、第章蛋白质的共价结构,一,蛋白质通论二,肽三,蛋白质一级结构的测定四,蛋白质的氨基酸序列与生物功能五,肽和蛋白质的人工合成,一,蛋白质通论,蛋白质的化学组成,碳,氢,氧,氮,硫,其它,等,定氮法测定蛋白质含量,氮为蛋白质的特征元素,将提取并。
4、第一节蛋白质的元素组成第二节蛋白质的构件单元氨基酸第三节肽第四节蛋白质的分子结构第五节蛋白质结构与功能的关系第六节蛋白质的重要性质第七节蛋白质的分离提纯第八节蛋白质的分类,第二章蛋白质,一,基本认识二,入手点,第四节蛋白质的分子结构,三,蛋。
5、第二章蛋白质的共价结构,蛋白质在生物体内占有特殊的地位,蛋白质和核酸是构成细胞内原生质的主要成分,而原生质是生命现象的物质基础,蛋白质的生物意义,蛋白体是生命的物质基础,生命是物质运动的特殊形式,是蛋白体的存在方式,这种存在方式的本质就是蛋。
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7、第五章,蛋白质的共价结构,年丹麦人,最早提出蛋白质的结构可以分成四个层次,一级结构,氨基酸序列二级结构,螺旋,折叠三级结构,所有原子空间位置四级结构,蛋白质多聚体年正式将一级结构定义为氨基酸序列和双硫键的位置,介于二级结构和三级结构之间还存。
8、第5章蛋白质的三维结构,一,研究蛋白质构象的方法二,稳定蛋白质三维结构的作用力三,多肽主链折叠的空间限制四,二级结构,多肽链折叠的规则方式五,纤维状蛋白质六,超二级结构和结构域七,球状蛋白质与三级结构八,膜蛋白的结构九,蛋白质折叠和结构预测。
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11、第章蛋白质的共价结构,蛋白质,年,提出,由衍生而来第一重要,首要的物质,蛋白质存在于所有生物细胞中,是构成生物体最基本的结构物质和功能物质,蛋白质是生命活动的物质基础,参与了几乎所有的生命活动过程,一,蛋白质通论,一,蛋白质的化学组成和分类。
12、第4章蛋白质的共价结构,一,蛋白质通论二,肽三,蛋白质一级结构的测定四,蛋白质氨基酸序列与生物功能五,肽与蛋白质的人工合成,一,蛋白质通论,一,蛋白质的化学组成和分类,二,蛋白质的形状和大小,三,蛋白质分子的构象与结构层次,四,蛋白质功能的。
13、2005,12,14,台州学院生命科学与医药化工学院柯世省,第四章蛋白质的共价结构,一,蛋白质通论,二,肽,三,蛋白质一级结构的测定,四,蛋白质的氨基酸序列与生物功能,五,肽与蛋白质的人工合成,2005,12,14,台州学院生命科学与医药化。
14、第四章蛋白质的共价结构,主要内容,1,蛋白质通论2,肽3,蛋白质一级结构的测定4,蛋白质的氨基酸序列与生物功能,第四章蛋白质的共价结构,一,蛋白质的化学组成,蛋白质是一类含氮有机化合物,除含有碳,氢,氧外,还有氮和少量的硫,某些蛋白质还含有。
15、蛋白质是生物功能的主要载体,蛋白质的共价结构,第4章,一,蛋白质的分子大小二,蛋白质结构的组织层次三,肽四,蛋白质测序的策略五,蛋白质测序的一些常用方法六,根据基因的核苷酸序列推定多肽的氨基七,蛋白质一级结构的举例八,蛋白质序列数据库九,肽。
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17、第2章蛋白质的共价结构,即蛋白质的一级结构,多肽链的氨基酸序列,综秸厢福屑莎霍拇佃瓮瘸机屹画舍售荣拧疟橇迄产医詹心决楔陵磕吮卡粳第3章蛋白质的共价结构第3章蛋白质的共价结构,本章主要内容,蛋白质通论多肽蛋白质一级结构的测定,娶漆叫竖度赃悼痴。
18、第一章蛋白质,第一节氨基酸,蛋白质的构件分子第二节蛋白质的共价结构第三节蛋白质的三维结构第四节蛋白质结构与相关功能第五节蛋白质的分离,纯化和表征本节小结,第四节蛋白质结构与相关功能,一,氧结合蛋白血红蛋白HbA1,位于红细胞中,起输送氧的作。
19、第三节蛋白质的共价结构,一级结构,一肽与肽键的结构二肽的物理和化学性质三天然存在的活性肽四蛋白质一级结构的测定蛋白质的一级结构与生物功能,一级结构,多肽链的氨基酸序列,基本要求1,肽的结构特点,基本性质2,蛋白质一级结构测定方法3,一级结构。