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16、第六章 餐饮营销策略管理,学习目的:学会运用市场营销原理分析市场状况,掌握餐饮促销的特征方法及策略。学习重点:餐饮价格优惠促销的方法产品促销的途径以及人员促销和公关技巧等。,第一节 餐饮营销概述,一餐饮市场营销组合1餐饮营销:是指餐饮经营者。
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