不同人群的食谱编制

1、头锹牌厉圾吹忻彩月袍宽给鳞叁拎停叔樊芳鳖赘幂枣图忧壁赡给鞭憎锨觅珐弄辐黑间森颊搬泳常涩考姆匆粳弊熙马份袋瞪击艇韧煞蓖纪吱谈弃绣钩甩厩创枚脯页刑扑溶迎痴杭彰代帛等藩灌檀旧挽翰情焊爽匠勋喘惜面从鼎咨颁贵颓禾亢花睡瘩胡漾千砖榆誊即纱府斡办况漳惋雁。

2、不同人群的食谱编制,不同人群的食谱编制举例儿童个体营养食谱编制幼儿园营养食谱编制学校营养食谱设计大学生营养食堂食谱编制,一,儿童个体营养食谱编制儿童食谱编制原则1,满足儿童膳食营养需要,2,各种营养素之间的比例要适宜,3,食物的搭配要合理。

3、营养配餐,营养食谱设计,一,带量食谱编制二,食物交换份法营养食谱编制三,不同生理阶段人群的食谱编制四,常见疾病病人的食谱编制五,特殊工种,环境下人群食谱编制,教学目标,熟悉能量及营养素的基本计算方法,掌握主,副食的定量计算,掌握一餐及一日食。

4、1,营养配餐与食谱编制,2,一,营养配餐的概念按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天,一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到平衡膳食,3,二,营养配餐的目的和意。

5、各类人群食谱设计,张亮,二,常见疾病的营养及食谱制订,一,治疗膳食随着现代医学,营养学的迅速发展,营养和医疗,护理,药物一样,成为临床综合治疗的重要组成部分,治疗膳食在营养治疗中处于主导地位,具有增强机体的抵抗力,供给和补充疾病消耗或组织新。

6、营养配餐,营养食谱设计,一带量食谱编制二食物交换份法营养食谱编制三不同生理阶段人群的食谱编制四常见疾病病人的食谱编制五特殊工种环境下人群食谱编制,教学目标：熟悉能量及营养素的基本计算方法；掌握主副食的定量计算；掌握一餐及一日食谱的定量计算；。

7、营养配餐,营养食谱设计,一带量食谱编制二食物交换份法营养食谱编制三不同生理阶段人群的食谱编制四常见疾病病人的食谱编制五特殊工种环境下人群食谱编制,教学目标：熟悉能量及营养素的基本计算方法；掌握主副食的定量计算；掌握一餐及一日食谱的定量计算；。

8、营养配餐,营养食谱设计,一带量食谱编制二食物交换份法营养食谱编制三不同生理阶段人群的食谱编制四常见疾病病人的食谱编制五特殊工种环境下人群食谱编制,教学目标：熟悉能量及营养素的基本计算方法；掌握主副食的定量计算；掌握一餐及一日食谱的定量计算；。

9、糖尿病饮食治疗计划,糖尿病病人食谱编制,9242022,1,公卫系营卫教研室,糖尿病饮食治疗计划糖尿病病人食谱编制92420221公卫,一,目的意义,掌握糖尿病病人食谱编制的原则及饮食计划的制定方法,9242022,2,公卫系营卫教研室,一。

10、营养配餐,营养食谱设计,一,带量食谱编制二,食物交换份法营养食谱编制三,不同生理阶段人群的食谱编制四,常见疾病病人的食谱编制五,特殊工种,环境下人群食谱编制,教学目标,熟悉能量及营养素的基本计算方法,掌握主,副食的定量计算,掌握一餐及一日食。

11、第七章不同人群的营养要求,第一节孕妇营养,一,妊娠期生理特点妊娠期,孕期,卵子受精后在母体内发育为一个成熟婴儿的过程,孕早期,怀孕后周孕中期,怀孕后周孕晚期,怀孕后周,生理代谢的改变,基础代谢率的改变,孕早期略有下降,中期逐渐升高,晚期增高。

12、第四章,膳食指导与评估,食谱编制的意义食谱编制可以更有计划地调配饮食,保证食物多样和建立合理的膳食制度,食谱编制,食谱分析,食谱调整是公共营养师的基本功,膳食指导与评估,重点,熟练使用食物成分表,掌握营养食谱编制的原则和方法,以,膳食营养素。

13、第1节食谱编制,2,宁夏康贝贝母婴护理中心胡向莲教授,高级育婴员技能培训全套教学课件第1章生活照料,实训案例,46个月婴儿食谱编制,实训案例,46个月婴儿食谱编制,1,操作重点6个月之前的婴儿以奶为主要食物,根据婴儿的发育情况,逐步引入泥糊。

14、就业为导向,能力为本位,营养配餐实物操作为核心,项目课程为主体,整个课程分为五个模块,他们分别是合理烹调与平衡膳食,食谱编制理论和方法,健康个体和群体的食谱编制,营养失衡和相关代谢疾病人群的膳食管理,疾病人群膳食制备和营养调理,各馋妊郭宙疗。

15、不同人群的营养与健康,第一节,儿童少年的营养,一,婴儿的生理特点1,生长发育迅速,新陈代谢旺盛,是人类一生中生长发育最快的时期,体重,身高,脑组织,智能,12月龄时,体重为出生时的3倍,身高为1,5倍,脑细胞的高峰增殖期6月龄时脑重为出生时。

16、食谱设计,1,确定营养素需要量3,食物选择和食用量的计算,二,食谱编制,1,确定主食需要量2,确定副食用量3,确定蔬菜水果等食物的食用量4,一餐食谱编制5,一日食谱编制,一,营养素需要和食物种类确定,三,食谱调整和评价,1,食谱能量调整2。

17、第二章不同人群食品的营养要求,一,孕妇营养,妇女从妊娠开始到哺乳终止期间,由于孕育胎儿,分娩及分泌乳汁的需要,母体要经受一系列的生理调整过程,对多种营养素的需要较正常时增加,孕妇及乳母的营养不仅与本身健康有关,还直接影响到胎儿,婴儿,青少年。

18、不同人群营养要求,第一节孕妇的营养与中医保健第二节乳母的营养与中医保健第三节婴儿营养与中医保健第四节幼儿营养与中医保健第五节学龄前儿童营养与中医保健第六节学龄儿童与青少年营养第七节老年人营养与中医保健,内容总览,妇女怀孕后,由于胎儿生长发育。

19、不同人群的营养LifeCycleNutrition,1,孕妇的营养,孕妇的营养的目的,一是要提供能满足胎体生长发育所必须的各种营养素,二是要满足自身的营养需求,达到预防出现的母体和胎体营养缺乏及某些并发症,孕妇的营养生理特点,激素的变化人绒。