保健食品安全性评价

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10、中国,大陆,对保健食品,原辅料安全性管理现状,金宗濂,生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,100083,对于保健食品原辅料的安全性,的管理一直是保健食品管理体制中的一个难点和重点,中国,大陆,实施保健食品管理办,法以来,国家卫生部陆续出。

11、主要内容提纲,中国保健食品简介保健食品安全性毒理学检验与评价保健食品新原料安全性毒理学评价原则保健食品安全性毒理学评价中存在的问题保健食品功能性检验与评价保健食品功能评价方法更改情况,第一部分,中国保健食品简介,第二部分,保健食品安全性毒理。

12、保健食品毒理学安全性评价,北京大学医学部毒理学系周宗灿电话,010,82801531,反应停thalidomide,保健食品毒理学安全性评价,一,毒理学基础二,保健食品安全性毒理学评价规范,2003,三,毒理学试验及结果判定四,安全评价工作。

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16、保健食品管理法规及技术要求,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐海滨,2010年10月19日昆明,内容,保健食品的概述保健食品相关法规,技术标准和要求保健食品检验机构的工作,保健食品的概述,保健食品定义的变化,1996年卫生部的保健食品管。

17、保健食品安全性毒理学检验及评价,第一部分,中国保健食品简介,保健食品定义,保健食品Functional Food系指具有调节人体生理功能适宜特定人群食用不以治疗为目的的一类食品。,特 点,具有特定的保健功能； 无毒副作用，食用安全； 有别于。

18、食品安全性评价,课程简介,课时数,32学时教材,食品安全性评价赵文主编化学工业出版社2006年第1版,目录,第一章绪论第二章食品的生物性危害因素第三章食品的化学性危害因素第四章食品添加剂的安全性第五章危害性分析第六章质量安全控制系统第七章食。