氨基酸多肽及蛋白质

1、第十四章氨基酸,多肽和蛋白质,俱踏绎蚜狭秤贿款敏未石凡挫艰尚村嚏诅幕喝亮扎楼庶洛辅莲纱挠咋抹嘶氨基酸,多肽与蛋白质氨基酸,多肽与蛋白质,氨基酸,分子中含有氨基的羧酸,芳香氨基酸,脂肪氨基酸,氨基数目多于羧基,碱性氨基酸,羧基数目多于氨基,酸。

2、第二十章氨基酸,多肽,蛋白质和核酸,掌握,氨基酸的性质和制备方法熟悉,氨基酸的结构,分类,了解,氨基酸命名,蛋白质,含氮的天然高聚物,生物体内一切组织的基本组成部分除水外,细胞内都是蛋白质,它是生命的物质基础,蛋白质是由氨基酸通过酰胺键组成。

3、第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多肽因子类药物生物效价的测定方法,掌握蛋白质。

4、第二章蛋白质的结构与功能Chapter1StructureandFunctionofProtein,讲授内容,第一节蛋白质在生命中的重要作用第二节蛋白质的化学组成第三节蛋白质的化学结构第四节蛋白质的高级结构第五节多肽,蛋白质结构与功能的关系。

5、第十章氨基酸,多肽因子和蛋白质类药品检验,第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多。

6、第十章氨基酸,多肽因子和蛋白质类药品检验,第九章抗生素类药物分析与生物检定法,基本要求,掌握氨基酸定性鉴别的方法,熟悉氨基酸特殊杂质及安全性检查,掌握氨基酸含量测定方法,掌握多肽因子类药物的定性鉴别方法,熟悉多肽因子类药物的检查方法,掌握多。

7、一,氨基酸及其种类1,种类,1,组成生物体蛋白质的氨基酸约有种,2,根据能否在人体内合成可分为和两类,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,2,结构通式,各种氨基酸的区别在于的不同,R基,3,结构特点,1,每种氨基酸分子至少都含有和,2,都有一个。

8、第十三章氨基酸多肽蛋白质,氨基酸,氨基酸的结构,分类,命名氨基酸的化学性质氨基酸的制备,蛋白质是一类天然的含氮高分子化合物,是生物体内一切组织的基本组成部分生命的物质基础,结构最复杂的化合物,蛋白质的功能及其分子,各不相同,负责输送氧气的色。

9、第二十二章氨基酸,多肽,蛋白质和核酸,一,氨基酸的结构和命名,二,氨基酸的性质,三,氨基酸的合成,四,多肽,五,核酸,第二十二章氨基酸,多肽,蛋白质和核酸,氨基酸,羧酸分子中烃基上的氢被氨基取代生成的化合物,如氨基在羧基的位,则称为氨基酸。

10、富含蛋白质的食品,1,大豆制品,豆腐,豆浆,腐竹等,2,奶类制品,奶粉,酸奶,牛奶等,3,肉蛋类食品,牛,羊肉,鸡蛋等,生命活动的主要承担者,蛋白质,思考,食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢,要分解成氨基酸,才被人体吸收,化学元素组成,蛋白。

11、第四章 蛋白质化学,蛋白质的分子组成,第一节,一蛋白质的元素组成,含氮量,由于体内含氮物质以蛋白质为主，因此，通过测定含氮量即可大致推算出样本中蛋白质的含量，这是凯氏定氮法测定蛋白质含量的依据。,100g样品蛋白质的含量g每克样品含氮克数1。

12、第五章化学检测技术,1,生化检测技术定义,根据物质的各种性质对物质进行定性,定量,定位测定的各种方法,2,化学检测定义,根据物质的化学性质而对物质进行定性,定量测定的方法,第一节糖类的化学检测,1,糖类有单糖,双糖,寡糖和多糖之分,单糖和某。

13、第章氨基酸多肽蛋白质目录,氨基酸,氨基酸的结构和命名,氨基酸的物理性质,氨基酸的化学反应,氨基酸的制备,多肽肽和肽键多肽的结构和测定多肽的合成,蛋白质蛋白质的元素组成蛋白质的性质蛋白质的结构,氨基酸,氨基酸的结构,氨基酸的通式为,基团可以是。

14、氨基酸,多肽及蛋白质类药物,个人简介,中国药科大学生物制药专业山东大学制药工程硕士山东药品食品职业学院制药工程系生物制药教研室主任副教授生物制药技术专业负责人,目录,01氨基酸,多肽及蛋白质基本知识,03多肽和蛋白质类药物,02氨基酸类药物。

15、第十四章氨基酸,多肽和蛋白质,氨基酸,分子中含有氨基的羧酸,芳香氨基酸,脂肪氨基酸,氨基数目多于羧基,碱性氨基酸,羧基数目多于氨基,酸性氨基酸,氨基酸的构型,氨基酸的构型取决于羧基的,碳原子,所有,型氨基酸构型如下,用,表示构型时,氨基酸是。

16、十四氨基酸,多肽,蛋白质,在豆类,花生,小麦和谷类中,血红蛋白的结构,蛋白质是是生命的基础,组成细胞的基本物质,一切重要的生命现象与生理机能都与蛋白质密切相关,不同结构的蛋白质,其生理功能也不同,禽流感病毒,禽流感病毒正在侵蚀健康的肌体,蓝。

17、引而达思思而达智,岱山中学柴君波,以,蛋白质合成,为例,新学考选考下生物教师的惯性思维,引思维冲突,1,学考,选考,传统文科班,理科班2,新学,选,考难度介于传统学考卷与高考卷间3,传统文理教学思维与新学考选考教学思维之间找平衡点度,新学考。