783802305哈尔滨市美国食品节活动策划方案

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6、第 九 章,食 物 传 染 的 疾 病,第 九 章,第一节 概述,1997年 WHO指出 数十亿人因食物患病 食源性疾病发生率 510 5岁以下儿童腹泻 15亿例 死亡300万人,第一节 概述1997年 WHO指出,1996年 日本发生 出。

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12、美国食品安全现代化法案概述,厦门检验检疫局郑建晖年月日,黄岛,年月日,美国总统奥巴马签署了食品安全现代化法案,使该法案成为第届国会第号法律,并付诸实施,这是多年来美国对现行主要食品安全法律联邦食品药品化妆品法,的重大修订,也是美国食品安全监。

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16、第六章食物中毒及其预防,第一节概述,重点掌握食物中毒的概念食物中毒的特点食物中毒分类,一,食物中毒的概念,定义,摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病,暴饮暴食所致急性胃肠炎。

17、2023927,动物性食品卫生学,第四章食物中毒,2023927,动物性食品卫生学,定义,食物中毒,狭义上,指摄入含有生物性,化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性,不同于传染病,急性,亚急性疾病,是食源性疾病。

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19、Chapter 11,食源性疾病及其预防,食源性疾病,Section 1,一食源性疾病foodborne disease的概念WHO1984：指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病,一食源性疾病概述,1.食源。