六月份酒店员工工作总结.doc
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1、六月份酒店员工工作总结 六月份酒店员工工作总结1在客房部工作的这段时间里,我学习到了很多的东西,也对客房服务的工作有了更多的了解,此刻就我这个月的工作总结一下。一、客房清洁在客房清洁方面,我都是遵守酒店给到我们的工作指南来操作,首先进到房间都是先检查房间,仔细看需要哪些是重点要清洁的,然后拉开窗帘,打开窗户进行通风,之后就是把洗浴用品之类的进行更换,先把毛巾之类的收拾好,更换上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后换上新的垃圾袋,床单被套也是把它们拆下来,然后再换上新的,并整理铺好床。接下来就是做好清洗和吸尘的工作。所有的清洁环节都做完之后,我还要检查下是否有遗漏的没做的,房间里的设施是否有缺失需要补
2、充的。这段时间的工作下来,一个房间的清理并不是很简单的事情,需要做很多的步骤,可是从一开始的需要同事带,到此刻我能够很好的独立完成了,虽然很累,可是我也明白做服务行业,需要做好,就必须细心,耐心的做好每一个步骤,这样新客人走进房间,看到干净的环境,能住的舒服,也是对我工作的一种肯定。二、公共清洁除了客房的清洁,像楼梯间,走廊内的清洁也是我需要做的工作,那里的环境相对于房间来说简单一些,可是要做好,也是需要很细心的去做的,异常是我们酒店的走廊都是有铺设地毯的,吸尘和清理的工作更是需要做好,异常是有时候遇到客人不细心把饮料撒在地毯上,那更需要及时处理,避免等到干了之后再清洗,那更麻烦了。同时,走廊
3、装饰品的除尘,还有绿植的浇水等等工作,我也是在同事的带领下,才明白像绿植的浇水工作,并不是每一天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好记录,确定浇水的时间就能够了,有些需水量大的,就需要天天去浇水了,或者进行水的更换。虽然清洁的工作很累,很辛苦,可是我也学到了很多的东西,以后家里的卫生,自我来做的话,也有很多的小技巧能够使用了,不再像以前那样,就明白扫地拖地这些简单的东西,一些清洁的窍门更是不懂,而从事这份工作之后,很多小窍门都学会了。可是虽然学到了很多东西,但也发现我在工作之中需要注意一些做事的方法和步骤的顺序需要再做好一些,有时候工作太忙,自我容易忙中出错,这方面以后的工作之中需
4、要继续优化和改善。全文约:983字,阅读时间:122秒。六月份酒店员工工作总结2以下是我6月份,针对酒店工作的简单总结:一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。二、加强销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的
5、同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。四、弥补工作的失误,保证客人及时结帐前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会
6、在结帐时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!全文约:950字,阅读时间:119秒。六月份酒店
7、员工工作总结3在_酒店的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感激_能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感激_无微不至的关怀,感激综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情景,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小团体中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是



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