端午节学会了包粽子作文.doc

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1、端午节学会了包粽子作文 端午节学会了包粽子作文1五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。今天，我一觉醒来，忽然飘来一阵粽子的香味儿，我觉得很奇怪，就下床去瞧个究竟。原来，是奶奶在厨房包粽子，我凑了上去，问：“奶奶，这大清早的包什么粽子，是不是再过几天就要过新年了?”奶奶笑着说：“小傻瓜，再过几天是端午节!你和妈妈端午要去杭州，我早点包，让你们先尝尝。”哦!我恍然大悟。看着奶奶熟练地包好一个又一个粽子，我心里痒痒的，忍不住也拿起粽叶，学着奶奶的样，可是不管我怎么努力就是包不起来。于是我缠着奶奶教我包粽子。奶奶边包边说：“第一步把粽叶弯成漏斗状;第二步放入少许米;第三步放入

2、长条形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米压平;最后一步非常难，就是用粽叶把上面盖上，然后用绳子把粽子捆好。这样一个粽子就包好了。”我试着奶奶教我的方法，一点一点的慢慢包，可是，还是包不起来，我又去请教奶奶，奶奶又一步步地教我。看着奶奶轻松的包了一个又一个，我心里特别着急，但是，我还是不灰心，继续包着。啊!终于一个胖乎乎的小粽子被被我包起来了，虽然不是很漂亮，但，是自己包的，我心里美滋滋的。奶奶把粽子烧好了，我迫不急待地把粽子的“绿外衣”剥去，一口咬下去。啊!一阵香味儿扑鼻而来，真是让人吃了还想吃。所以，有一名话说的好：“世上无难事，只怕有心人”。端午节学会了包粽子作文2每一次过端午节的时候

3、，我们大家都回去买粽子吃，吃粽子，今天我就要跟妈妈来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子，而且，我们休息的这几天，爸爸妈妈都上班很累，在家的时候我就可以自己给爸爸妈妈为个人包一个大大的粽子给他们吃，让他们吃上我自己包的香喷喷的粽子。今天我的妈妈休息一天，我就要和妈妈学习包粽子。首先妈妈先带我去了超市，买了一袋子的糯米，和芦苇叶、和红枣，东西买完了，我们就把包小包的带回了家，妈妈先把糯米和红枣洗干净了，再把芦苇叶在水里泡了泡，准备工作就一起住备好了。包粽子的时候，妈妈做什么，我就跟着妈妈做什么。首先先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞，不是还有往里面塞红枣，塞完以后，就再拿一片

4、芦苇叶，两片芦苇叶把这个漏斗缠起来，在那一根线把它缠住，一个完美的粽子就做好了，这时，我看看我手里的粽子，再看看妈妈手里的粽子，简直就是天壤之别，妈妈包的粽子比我包的好无数倍。过了一会，妈妈把我和她的粽子放入了锅中煮，半个小时以后粽子熟了，我包的粽子都烂了，都变成了稀饭，而我妈包的粽子好好的，看来我以后还有好好的向妈妈学习包粽子。过端午节的那一天，我又让爸爸妈妈吃上我自己亲手包的香喷喷的粽子。端午节学会了包粽子作文3五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，

5、我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的!每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事包粽子!包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。，卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底

6、部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了!我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花!每次端午节都给我带了很大的喜悦!端午节学会了包粽子作文4早晨，我一起床就闻到一股清香，于是连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的

7、，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。粽子煮熟了，我吃着粽子便问;“妈妈，粽子是怎么来的?”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿

8、直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”听了妈妈的述说，我不禁敬佩起屈原来了。端午节学会了包粽子作文5小时候，每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时，我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。端午之前，母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料，如：糯米、红蜜枣等。有时候，家里还会包一些肉馅的粽子，但次数极少，好像打我记事以来就只吃过两次。端午到了，开始包粽子了，妈妈和奶奶忙得不亦乐乎，她们可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事儿由她们全权负责

9、。如果，她们包的是红豆馅的粽子，她们会先将糯米、红豆清洗干净，然后将糯米和红豆混合在一起，用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子，她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下，那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。粽子包完了，母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号，然后放入大锅中煮，由于家里人比较多，所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时，家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间，所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。粽子煮好了，我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅

10、的粽子。很快，一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅，这一锅是留着吃饭时吃的，而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。端午节学会了包粽子作文6我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也

11、是最简单的步骤扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。