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1、过元宵节做汤圆作文 过元宵节做汤圆作文1今天是元宵节,这个特别的日子因为这次疫情的影响又显得更加的特别,不能串门团圆,我们就一家人自己过起了元宵节。晚饭后闲来无事,妈妈说让我陪她一起做汤圆,我高兴极了,连忙答应妈妈一起帮忙。今天我们做的是一个有趣的汤圆。我和妈妈一起撸起了袖子,我看着妈妈从冰箱里一件一件地拿出需要用的食材,妈妈分别拿了:蛋挞壳、鸡蛋、芝麻、还有一包芝麻馅的汤圆。我在一旁愣住了,连忙问妈妈:“妈妈,不是说要做汤圆吗?你怎么拿了蛋挞壳和鸡蛋呢?难道我们不做汤圆,改做蛋挞了吗?”妈妈捂住嘴巴笑了起来说:“今天我们要做的是不一样的汤圆,不是水煮的汤圆,你跟我一起继续吧!”。说完我带着十
2、分好奇的心和妈妈一起开始动起了手。妈妈让我把已经解冻好的蛋挞壳的外包装锡纸小心翼翼地撕了下来,然后把芝麻馅的冷冻汤圆一个一个放进蛋挞壳里,接着我们把像饺子皮一样的蛋挞壳包裹住汤圆又搓成了圆形,像是给汤圆们又穿了一件衣服。接着我们把一个个穿着蛋挞壳的汤圆放进了盛有鸡蛋液的碗里打了个滚,又放进另外一个装有芝麻粒的碗里打个了滚,一个个汤圆顿时黄彤彤的样子可爱极了。最后,我们把他们摆放在烤盘上送进了烤箱里,不一会整个家里都可以闻到了一股香喷喷的味道,我的口水都要流出来了。心里想,这一定很好吃。听到烤箱“叮”的一声,我们的可爱汤圆就出炉啦,一个个金黄色的香喷喷的汤圆像是被穿上了盔甲一般的出炉了,我迫不及
3、待地赶紧尝了一个,芝麻的香味,蛋挞壳的酥脆,然后软软的芝麻馅汤圆,这个味道真的是让人回味无穷啊!这次的汤圆我们做的很成功,我也很开心,而且很受益匪浅,生活中很多事情都有更多的创意等着我们发现呢!这可真是个有趣的汤圆!过元宵节做汤圆作文2过元宵节,按我们那儿的习俗要放鞭炮,做花灯,赏花灯,当然还少不了包汤圆。包汤圆别看它不起眼,可不好包,我们这的汤圆做法比较特别,跟泉州的滚汤圆差别可大了,不信,你瞧一瞧!首先是煮红糖水,就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里,然后再倒三碗白开水。之后,插电煮一会儿,等煮好后要时不时看一下红糖水的状况,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄酱
4、一样不干不稀刚刚好,光这样还不行,要糖分比水分高,这样才够味,颜色是深红色。在煮红糖水的空档,你要加紧时间把面粉揉好,揉成面团。接下来,就是最关键的一步,如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀,顾着跟你们讲话,我的汤圆都揉破了,里面的红糖水都漏出来了。有一次,我刚好在揉汤圆我揉得特别专心,没办法关注到其他事情了,这时候妈妈很大声地喊:“小峰,快好了没?”震天大吼,一下子把我吓得魂都快丢了,这不汤圆也揉破了,满手都是红糖水。经过我不懈的努力,我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。过元宵节做汤圆作文3我的家乡在上海,那里有我最喜欢的糯米做的美食,它软糯可口,鲜香美味,你一定猜到了,对!那是就是汤圆。我
5、怎么会喜欢吃汤圆的呢?这里还有一个故事呢!在我幼儿园小班的时候,有一天妈妈给我讲故事,故事里说汤圆又叫元宵,在中国有着悠久的历史。据说汉武帝时,有一位宫女叫元宵,她因思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决定帮他,便对汉武帝谎称火神要会火烧长安,唯一解救办法是让元宵姑娘做汤圆供奉火神,火神吃了汤圆,心情大好,就不烧长安了。元宵姑娘因此立功,也顺利见到了父母,元宵节由此而来,元宵节便有了吃汤圆的习俗。我听完故事立马馋涎欲滴,心想:天上的神仙也爱吃的汤圆,那一定是最好吃的东西!我还没吃过呢!我要吃!我要马上就吃!妈妈禁不住我的软磨硬泡,终于答应我给我买。可是一连几天过去了,我连汤圆的影子也没见着,大概
6、是大人们忘记了。不对!大人们每次都是答应得好好的,就知道骗小孩,我越想越生气,于是气呼呼地找妈妈理论去。结果,那天刚好来了很多亲戚,大家看我气冲冲的模样,都很奇怪。我把事情一五一十地说了,外婆、姨妈、舅舅、舅妈一大帮子人都站在我这边,把爸爸妈妈批评了一顿。哈哈,真是大快人心哪!谁让这两骗子成天欺负我!就在众人过来安慰我时,外婆备了糯米粉,于是一大群亲戚齐上阵,不一会功夫就做好了多汤圆:芝麻的、豆沙的、南瓜的、猪肉的、笋干咸菜的足足十多样,我看得眼花缭乱,吃得满嘴猪油。现在我想起来,那天吃的汤圆是世界上最美味的食物,汤圆里包着的都是亲人们满满的爱啊!过元宵节做汤圆作文4今天是元宵节,是吃汤圆的日
7、子。因此,我们准备了揉好的面团、馅料、汤勺等一些包汤圆的材料,准备包汤圆。“叮铃铃”下午第二节课开始了,我和小组的同学摊好台布,把准备好的材料放上去,我迫不及待地拿出面团,可是捏捏却是硬的,这下我伤了脑筋,怎么办呢?就算现在抓紧时间柔软了恐怕也没有时间包汤圆了,就在我急得像热锅上的蚂蚁时,我的组员说借我一点面团,我谢了又谢。我抓起一把面团揉成球,用大拇指往球心按了几下,再用其它手指轮回转圈地按,等面球变成了一个小碗时我用汤勺挖了一点馅料放入“碗”中,然后把边上的面皮往里一挤再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是现实却是残酷的,结果惨不忍睹,汤圆要么馅料快透出来了,要么就是皮破了,组员们不
8、但不帮我,还在那没心没肺地笑。我不服气又抓起一把面团开始揉、搓、按、挤,但结果我试了几次都是以失败告终,我彻底没了信心。这时郭子璇看到我这么多的败品心中不忍,过来细心的教我,我终于学会了。我胸有成竹的抓起面团按照她教的方法:馅料不要太多,大拇指和十指握住没有封的口,另一只手在下面慢慢转,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把汤圆搓成圆球就可以了。按照这样的方式我做出了一个个的成品,还明白了什么叫失败乃成功之母。这个元宵节在我们的喜悦中度过。过元宵节做汤圆作文5今天是元宵节,家家户户都在做汤圆,我家也不例外。大清早,我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味,我从床上一跃而起,穿好衣服跑到厨房问奶奶:“好香啊,
9、今天我们煮汤圆了吗?”奶奶看了看我笑着说:“小馋猫,想吃汤圆啦?那好,奶奶就满足一下你的愿望,接下来就是见证奇迹的时刻。”说完,揭开锅盖,哇!只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香!我忙问:“有什么馅?”奶奶说:“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次准备咬时,汤圆自动送上门来了,哈哈!原来奶奶在逗我玩呢。我吃好饭后,对奶奶说:“你教我包汤圆行吗?”“行行行,”奶奶满口答应,“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说:“先把面粉加水,揉成团,再取下一小部分做成一个小碗,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉
10、成圆。”我听了以后,满怀信心的去做,可是,面团到我手中,一会儿像兰州拉面一样被我拉长,一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西,弄得满头满脸都是面粉糊,那模样真像一个滑稽小丑,可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我:“用劲不要太大,汤圆要放在手心里搓,不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍,果然做的好多了。汤圆下到锅里时发出“噗通”声,这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。过元宵节做汤圆作文6正月十五,是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一起,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。今天,我们在奶奶家过元宵节。下午,奶奶准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,奶奶先让我
11、去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让奶奶给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着奶奶的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,奶奶还表扬我了。然后,奶奶拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听奶奶劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。
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