幼儿园后勤工作心得10篇.doc
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1、幼儿园后勤工作心得10篇 幼儿园后勤工作心得1后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。时间过得真快,转眼一学期工作即将结束。本学期后勤工作在园领导的指导下,各方面工作都取得了一定的成绩。以园务计划为指导,全面解读、领会幼儿园教育教学指导纲要(试行)的教育精神,坚持加快发展为主题,以改革创新为动力,以科学管理为手段,在园领导的重视、关心和指导下下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,现简单总结如下:一、 膳食管理膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,本学期
2、,我园的保健医生根据膳食软件计算幼儿营养所需量,科学制定每日食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。定期开展伙委会,共同探讨膳食管理问题。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。采买人员严格的按照配量进行购买,在采买中, 采购员物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,注意该定点商店的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续。坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。二、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,定期召开后勤人员工作会议,
3、学习内容以幼托机构卫生保健工作手册为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。三、安全管理方面本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全
4、教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,为每个家庭制作了智能接送卡,并督促门卫把好大门关。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。四、财务工作与财产管理、维修认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。开学初、末,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,建立了物品领取登记手续。以上总结是幼儿
5、园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。幼儿园后勤工作心得210月20日、21日我有幸参加了邹平县幼儿园保育与后勤管理培训班两天的紧张学习。这次培训使我更新了健康理念,拓展了思路,强化了健康意识,加强了对幼儿园卫生保健及安全工作的有效管理,确保幼儿园稳步快速的发展,现将这次学习的心得体会汇报如下:作为一名后勤管理人员,应该从规范幼儿园卫生保健工作制度、常见意外事故预防处置、消防安全知识及应急处理、儿童常见传染病及预防开始;明确幼儿园卫生保健工作职责及相关制度、膳食营养调查、卫生保健科研等方面知识。一、每天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、
6、户外、午睡、离园等几大关口,对幼儿加大护理,关照、关注幼儿的成长变化,在生活中、学习上、心理上给予幼儿帮助、照顾、沟通疏导。因根据幼儿的年龄特点,建立班上一日常规生活制度,让幼儿做到动静交替,应做到既有限定又有弹性,保证幼儿在原有的水平上得到发展。在一天的工作当中我们会加强体弱儿的管理,做好预防疾病的各项工作,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,尤其是流行性的传染病高发期(如手足口等)应该更加严格执行卫生保健制度,坚持每一一小扫,每周一大扫,严格执行消毒制度,要不断检查质量和力度。二、当我听了上海市儿童保健所高级讲师、心理咨询师史静敏老师关于托幼机构卫生保健工作这个专题报告后,
7、使我进一步了解卫生保健与均衡营养在幼儿园的比重,更加明白幼儿园有保健医的重要性,而且保健医一定要真正的儿科医生,应具备精通业务,会管理,会根据幼儿的需要定出均衡营养的带量食谱。会如实定期检查落实卫生保健工作,并有记录,分析、做好文字资料,所谓文字资料包括:工作记录(各环节)、数据统计(指固定地点、时间、人员、工具)、效果评价(指工作指标、儿童健康指标、家长问卷反馈等)。现在我园没有保健医,我们保教人员就一定要严格履行自己的岗位职责,认真执行卫生保健制度,为幼儿创设良好的生活和学习环境;在营养规范管理上我园还要加强力度,进一步制定营养管理制度要求,规定营养供给标准及三餐的供热比,在没有保健医及营
8、养师的情况下,我们要严格营养素搭配的原则:蛋白互补、干稀、荤素、粗细搭配,少吃油炸食品,控制盐和糖的摄入。总之归纳起来就是科学营养、均衡发展、保教并重、快乐成长。三、在幼儿园食品安全与食堂管理管理方面,一是幼儿园食品卫生安全的重要性;二是食堂标准化建设;三是食堂管理制度;四是食堂管理措施;五是加强学习提高食堂人员素质;六是炊事人员实行准入制;七是要有高素质的食堂采购员,并坚持三级验收制度;八是食堂内外环境卫生及个人卫生;九是膳食管理(包括膳食计划季节不同修改食谱等)。听了专家的讲座,再结合我园的这块工作实际,使我深深认识到我们的食堂管理工作还要加强,制度还要进一步的细化,措施要到位,要让食堂人
9、员明白自己的职责,进一步的了解自己所干工作的重要性,积极主动的搞好膳食管理工作,明白膳食管理是幼儿园安全管理的重中之重,真正理解讲卫生才有健康,保安全才有质量这一真理。总之,通过这些学习,使我更深刻地认识到行政与后勤、健康和安全,是幼儿园工作的重点,作为幼儿教育工作者,承担着巨大的风险与责任,做好幼儿园的行政、后勤、健康和安全管理工作,促进幼儿身心和谐发展,不仅是幼儿园管理水平和办园质量的体现,更关系到幼儿园的发展壮大。所以我们幼儿园在后勤管理,特别是卫生保健管理方面还要加大力度,制度还要进一步完善细化,层层落实检查监督还要进一步加强,多学习、多总结,增强我园教职员工的卫生保健意识,做到幼儿园
10、卫生保健工作人人有责,从而构建一个更加和谐平安的校园。幼儿园后勤工作心得3本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下,认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标、努力为学生服务、为教师服务、为教育服务。经过全体后勤人员的共同努力,圆满完成期初提出的各项工作。一、食堂管理(1)食堂工作是学校后勤工作的一项重要工作,根据上学期教师普遍反映的问题,开学初,我们组织有关人员进行研究,提出整改方案:a、调整烹饪队伍,即从社会上聘请高级厨师为我们教师烹饪。b、改变购菜方式。c、餐前做好菜价的合算工作。做到:公开、公正。d、每天把购进的菜上黑板公布。通过这一系列的改革,取得了明显的成效。(2)其次
11、严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。做到每天对所购进的菜进行验收,过秤,并做好相应的记录。(3)认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。(4)保健教师认真做到对食堂操作人员进行严格的健康及环境卫生检查,并做好记录。(5)做好每天留样记录,确保规定的数量合留样的时间。(6)管理员定期对操作人员进行卫生知识培训。(7)食堂的帐务做到月月结算,月月公布。二、安全管理(1)开学初召开学校各条线安全员会议,布置本学期安全工作,修改有关安全制度,并和各条线签署安全责任书。(2)经常组织人员对学校体育设备、教室、宿舍、浴室等地方进行检查,发现有损坏的现象及时进行维修。(3)对走读的幼儿,除家长送接外,每天安排人员到车
12、站进行接送。做到:认真、负责。(4)门卫人员做到了,对外来人员的登记手续。(5)加强夜间值班,确保住宿生的安全。晚饭后门卫人员每天在小区进行巡巡逻。由于措施到位,再加上工作有力,因此本学期没有出现伤害事故。三、生活管理(1)生活教师每天提前十分钟到校,并和班主任做好交接班工作。(2)每天晚上对学生的衣服进行清洗,定期洗晒学生被褥。(3)夜间值班教师要经常在宿舍间巡视,关注每一个学生的活动情况,经常清点学生人数,确保万无一失。(4)对生病的学生及时送医院就诊、并及时做好汇报工作。(5)记录好每天男女宿舍值班情况。四、卫生保健工作(1)认真做好晨检工作,发现学生有发热等现象,应及时去医院就诊。(2
13、)每天提供足够饮用水,保证每个学生饮用。(3)对学生视力、体重、身高进行检测,并做好记录。通过本次总结,我们发现在后勤管理工作中还存在一些问题,需加强管理。以后后勤工作将鼓足干劲,再创佳绩。幼儿园后勤工作心得4我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,下面就各项工作做一总结。委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。采买人员严格的按照配量进行购买,在采买中,从来不买腐烂变质等便宜货。
14、一、保育工作这一学年,制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理,使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培养,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训,并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外套,以防由于室内外温差太大,幼儿患病。在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比去年上了一个新台阶。二、财务工作与财产管理、维修认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物
15、品每月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。三、卫生保健配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒,及时为全园幼儿服用板兰根水,按期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率达到了百分之百;认真作好晨、午检工作,杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生;严格执行卫生消毒制度,加强了卫生管理的力度。四、安全保卫工作根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度,闲杂人等一律不准进入,生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况,定期召开安全
16、会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。幼儿园后勤工作心得5在园领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,
17、广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量。加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规
18、范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规
19、程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到
20、一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,特别加强营养员二次室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!幼儿园后勤工作心得6时间总是很快的过去,转眼间本学期又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是剪不断,理还乱。本学期
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