贵州省卫生健康委关于印发《贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)》的通知(2024修订).docx
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1、贵州省卫生健康委关于印发贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)的通知(2024修订)贵州省卫生健康委关于印发贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)的通知黔卫健发202424号各市、自治州卫生健康局,贵安新区社会事业管理局,委机关各处(局),省中医药局,省疾病预防控制局,委直属各单位,委驻省政务服务中心窗口:为进一步规范我省食品安全企业标准备案工作,根据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例及国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知(国卫办食品发2024)4号),结合我省实际情况,我委对贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)(黔卫健发2024
2、)7号)进行修订,现将修订后文件印发给你们,请遵照执行。贵州省卫生健康委员会2024年12月20日贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)第一条为规范贵州省食品安全企业标准(以下简称“企业标准”)备案工作,根据中华人民共和国食品安全法(以下简称“食品安全法”)等有关法律法规的规定,结合我省实际,制定本实施细则。第二条鼓励本省食品生产企业(以下简称“企业”)制定严于食品安全国家标准(以下简称“国家标准”)或者贵州省食品安全地方标准(以下简称“地方标准”)的企业标准,并按要求报省级卫生健康行政部门备案。严于国家标准或者地方标准是指企业标准中规定的涉及食品安全的控制指标,严于国家标准或者地方标准的
3、相应规定。企业依照国家标准或者地方标准进行生产的,应符合食品标准相应的规定,无须报省级卫生健康行政部门备案。第三条省卫生健康委负责全省食品安全企业标准备案组织管理、协调和指导,办理食品安全企业标准备案信访答复及政务信息公开相关事宜;省卫生健康委驻省政务服务中心窗口具体承办企业标准备案相关事宜。第四条企业标准由企业组织制定,企业标准应当确保符合食品安全法及国家标准或地方标准的相关规定,适用于本企业。企业是食品安全第一责任人,对制定的食品标准的合法性、合理性、安全性负责,并作出公开承诺,自觉接受社会监督,对企业标准实施后果承担相应的法律责任。第五条委托加工或者授权生产食品,委托方或者授权方已经备案
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