广东省经济和信息化委-广东省食品药品监管局关于印发《广东省小包装食盐分类经营管理办法(试行)》的通知.docx

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1、广东省小包装食盐分类钱营管理方法（试行）第一章总则第一条依恻中华人民共和工食品平安法：、，食挑加碘消退碘缺乏危害管理条例:，、广东省食品平安条例、国务院关于印发盐业体制改革方案的通知3（国发（2016）25号、广东省人民政府关于印发广东省盐业体制改革实施方案的通知:（嗯忖（2016）141号）有关规定，对广东省小包装食盐实施分类经H管理,结合广东实际，制定本方法.其次条本方法所称小包装食盐，是指干脆供应应消费者的预先定量包装食盐（即入口食盐）.小包装食盐由加碘小包装食盐和未加碘小包装食盐出成.第:条本方法所称加碘小包装食盐，是指食用盐碘含量浓度达到食品平安国家标准的小包装食盐。第四条本方法所称

2、未加碘小包装食款，是指食用盐侬含量在5亳克/公斤以下的小包装食盐.第五条本方法所称单位食堂，地指设于机关,事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就卷的餐依服务供应者。第六条广东省行政区域范围内实行供应加碘小包装食盐的防治措施,持续消退碘缺乏病危害.同时供应肯定比例的未加碘小包装食盐，以满意不利宜食用加成小包奘食盐的特别人群需求。第匕条本方法按小包装食盐的供含量和小包装食盐的重点供应对象进行分类，分别对未加碘小包袋作盘经营销售及边远相对祓密碘缺乏地区、通位食堂加碘小包装食盐供应选购作出分类管理规定。第八条各级食盐平安需管机何与各级公安、经济和信息化、卫生计生、工商、

3、质监等部门各司其职、亲密协作.依法加强对未加碗小包装食盐及边远相对贫困碘缺乏地区、单位食堂加碘小包装食盐的雅管。其次东未加期小包装食盐经营管理笫九条符合资质的食盐定点生产企业，必衡严格依据国家相关规定生产合格的未加碘小包笠食盐，要求外包装的标识信息应具有随机性、唯一性、可操作性，做到可溯源查真伪，同时外包装应标明“未加碘”字样。第十条未加建小包袋食盐的管埋依据满意“社会需求、便利群众、加强管控、依法依戏“原则.各级食林平安益管机树会同各级卫生计生、经济和信息化、工商、质监等部门，负责做好未加速小包装食盐的管理，作，共同管控好未加速小包装食盐销售.第十一条为加强未加成小包奘食盐的才r效监测管理，

4、广东省盐业集Hi有限公司（以下简称各盐业集团）安充分发挥供应主渠道作用，避开未加碘盐冲击加碘盐市场，确保全省合恪旗盐相差率在90%以上.未经所在地地级以上市政府食盐平安监管机构指定的m位,不得经营未加碘小包袋食盐。笫卜二条在省食盐平安监管机构、省卫生计生委的指存下，省盐业集团应通过多种乘道发布未加玳小包装食盐廷营者信息，丰富未加碘小包装食盐品种的供应，满意不同层次特别人群的消费需求.第卜二条未加顺小包装食盐经背者要标有清楚的相宜人群购买指引,同时供应同品种的加碘小包装食盐.第十四条因疾病或治疗疾病，不宜食用加他小包笠食盐的患者，可以在医师指导下选择未加碘小包装食盐.笫ITi条省盐业集团应做好未

5、加旗小包装食盐经营者的销售台账记录等追踪管刑工作，当发觉未加成小包装食盐销伊量出现异样时,应刚好报告省食盐平安监管机构和省R生计生委.笫卜六条各地级以上市政府、省卫生计生委和有食盐平安监管机构牵头，行经济和信忠化委、财政厅、农业厅、省拉业集团协作，做好科学补碘的健康直扬工作，引导特别人群科学选用未加侬小包装食盐，避开盲目选购未加碘小包装食盐，笫二应相时贫困碘缺乏地区加供小包装食盐供应管理第卜七条省卫生计生委会同行有关部门负责确定边远相对贫困艰玦乏地区,做好动态监控，适时调整帮扶地区范围.第十八条各有关地微以上市政府、省卫生计生委、省食盐平安监管机构等单位要严格实行国家盐业体制改革等方案文件精神

6、，强化监测与防治干预措施,确保完成全国胰缺乏病监测任务和实现我省可拉续消退确决乏病目标.各地级以上市作盐平安赛管机构应定期将本咕区的合格就拉胸盅率状况反馈给本级人民政府和同级卫生计生部门。第十九条在省食盐平安赛管机佝、省卫生计生委的指存下，省捻业集团应通过买种渠道发布食用合格峨盐的健康教化宣扬,提高加碘小包装食盐经疗者供应水平，确保边远相对Jr困磁缺乏地区合格加朋小包装食盐的供应平安和稳定.其次十条省盐业集团应于每年第一季度向省食盐平安监管机构、省财政厅提交上年度财政补贴边远相对曲困碘缺乏地区加帙小包装食盐专项经由运用状况报告,同时投送省卫生计生委.第四章单位食堂加碘小包装食盐管理其次十一条限

7、位食堂应严格依改食M平安法律、法规、规章和食M平安标准的要求.向有资侦的食盐经营单位选购合格加供小包装食盐，激励单位食堂通过广东省食盐网上交易眼务平台购买合格加他小包装食盐.其次十二条优拉列入我省重点商处监控范困.各级食盐平安监管机构应将单位包堂列为食船平安监管取点单位，逐步完善单位食堂加碘小包装食盐的电子溯源体系，与单位食堂签性盐质量:平安费任书,制定年度监侪检查工作安排，指导督促舱位食堂严恪遵守相关的法律法规,依法严厉查处食盐违法违现行为.其次卜三条依据4中华人民共和国食品平安法B和4广东省食品平安条例3有关规定.单位食堂的开办者应担当食拉平安主体设任.其次十四条单位食堂应依据“质城牢靠、

8、伯誉良好、溯源便利.的像则确定食盐供应商.并与具备资质的食盐供应商签订食盐质簿平安承诺书、食盐供应协议。其次卜几条单位食堂选购加旗小包装食盐应做好进货查脸、脸收登记和索票索证等J1.作，建立进货、出货、存货台账,确保食盐选照、运用、底存的可查询、可追踪、可溯源。其次卜六条县级以上人民政府对本行政区域单位食堂的食盐平安监科管理工作负贡，统一领导、组织、协两本行政区域单位食堂的食盐平安监修管埋，作，并负表对下级政府和有关部门的考核，其次卜七条各级食盐平安监管机内应建立单位食堂小包装食盐平安信用档案，记录单位食堂加碘小包袋食盐日常监督检行结果、违法行为查处等状况.单位食堂开办者和经营者在食品加工经营过程中涉嫌食盐平安违法行为的，依照食品平安法律、法规和观澈有关规定予以惩罚，构成犯罪的,移交司法机关处理.其次十八条单位食修发生食盐平安突发事务时,警发单位和事发地地级以上市食盐平安监管机构应在本级人民政府的领身卜.，依据应急预案刚好做出反应，实行措施依法依规处笫五章附则其次卜九条省食盐平安海管机构应向社会公布举报电话，仔何祖织或者个人有权举报涉嫌住盐质疑平安的违法行为,所在地地级以上市性盐平安监管机构应做好食盐平安举报受理、查处和反惭工作.笫三十条本方法发布之日起能行.试行期限3年.