小肥羊餐饮连锁有限公司店经理招聘.docx

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1、小肥假饮连钺“乘公司公司简介：小肥羊餐饮立跃有聚公司是取以自然人做发此人的股价创企业，公司于199948月诞生在草版魄城一包头市,以小肥羊特色火蝌连锁为主业。于2008年6月12日在存港.市,是中国首*在传港上市的丛眸长饮企业（IR份代号968）.被誉为中华火堪第JR.2006年在中国大S1.澳门.行傩及英国、加拿大和H本已开设逾721间分店.2006年营业就为57.5亿元人民币.跻身中国最仃价值品睥500强.2002箪公J3i:IrI$09001：2000国才颁T管理体系认证及国C绿色食品认u=.几年来接连荻得全国餐饮企业目避共次名、中国成长企业仃强制3二中国华销创新奖、-内蒙古名吃中国名火

2、即中国企业500*?K+4；项荣得.2004年11月12II.F、肥*1.ITT1.ESHEEP及图标和商标乂被国*工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标”,为Y、肥羊”进一步做大做必、做许久奠定了更加所扎实的MR1.娘织结构：小肥羊的狙织雄构相对于其他企业不同，KWftS1.A.也有和制乩,H首店是由公司总SJ干通徵理,而那盟店是由私营业主对其进行管理.但是总公司要对其进行M1.对技齐,所以小肥羊的的班织结构Mr分筮物组织玷构.乂称事业部IW组织结构.特点是在高层竹理甘之下,按地K或特征设置若干分部.实行集中政策分股经酋”的集中M导下的分权管理.公司故路I公司潴行&.旗为本.诚信至尚.伟业

3、恒然、决胜F年1的企业福种，提炼出TA.诚二字为经片理念,浓缩出产丛版浆是生命.优境服务是塞R1.现代化管理是F段.政客谪足是H标的经科宗日.不但在消费者心目中树立1艮好的企业形象.也创建出相i窑理的社会效益.所以公“:收在平稳中增长.St要保持良好的企业形象，也娈不断推陈出新,做大做强，成为令国人敝慢的民族乩前.小吧羊发优连钺仃架公司优朴店总皎理职务说明书岗位名称:餐厅鼎经理管理对象:餐厅全体员工分析人：人力资深SJ李俊.亚本资料干腌I:级I总部的地K华说人定员标准：1人分析日期:2011年3月29号二、I：作微变；负员整个店的11常肾理，以保耐：餐饮店有序的巡行，要依据总公司的发展现时制定

4、造应本店的发展A&略，要定朝向总公司忙报本齿状况.保持与上级的良好沟通.统制竹理,保证各级甘理的效收和执行力.三、物位职责:1.全权负通处理餐厅的全世If全体员工努力工作.完成餐厅所确定的各项目标并抓好干Ift分If部门的工作2 .制定餐厅长首方针、管理目标，察后制定规率制度和服务操作规范.规定各四员1：的职费并陈侪执行,主疥餐厅会议，审批餐厅对内、对外的玳要文件.3 .鱼也在督厅内建设企业文化,昔造良好的企业文化UH.4 .依据上以的工f1.现划制定适合餐厅的工作娓划,努力使酒店的灶然业分顺当进行5,依据总公司对直营店的赛班要求,确保落实到餐厅的各个环节.fi1i1.!个高效率运行的餐厅工作

5、廉统.6.住仝餐厅各项报表初度.阅读分析圻日、口周、每季的各种报表：检衣分析姆月酉业状况：件促和也件财务SI门做Qj成本限制、W务ff1.餐券工作；检会收支状况,检点应收账改和应付意款,指导财务管理工作.定期向总公司也报.7,有嗷出地定期餐厅各部门工作状况，椅代服务旗b短导旗检工作.8 .b各界人I:保持R好的公共关系,树立良好的我厅彩象,保证公司的品睥段盘,并代表i11店接侍意宴来宾.9 .抓好思出政治教化工作,打造优芬的.团结的管理团队，以身作则，关切员工，增加餐厅凝合力.10 .IS导珞训工作.珞育人才.指导各部门工作.枫一餐厅员工的京岸和IR务质）.11 .对餐斤的设施设备油护保非及平

6、安昔理负责.12 .选利、任免副总经理织（含）以下处1,对餐厅助理总短理的选聘和任免右相当的建以权，确定柒厅的机构设置,员工编制及澈要变革与人状变动,领牙餐厅各级员工的录用、考核.奖恁、杼升、调动等工作.13 .负费与政务部门海边联系并保持良好的合作关系.14 .对上向公司董事会负责.15 .完成上纵交办的其他工作.四、任JR条件,1 .夔求年演28岁及以上，本科文凭及相关学历以上，背理突相关专业者优先，娈求具仃加关徵理阅历五年及以上.2 ,H行版税的制馨力,良好的协词沟通实力，有行理、指导.故岫下M员工工作和评价员工工作衣现的实力以及杼促开展郤门员工的培训的实力.3,熟识市场育辆,擅长开展餐

7、厅备注活动.4 .II1.Ifi付定的社会资源占优先.5 .福收的敬业柚神及i注的工作恋情，僮推殳而强僮的工力，工作看法主动乐观。6、性价别向，有良好的职业道理和职业携守，报氏与各类性Ift的人交往,待人公允.五.冏位权Hb行调配所规员工工作的权力“拥有餐厅的些QfY活动的决该权对所钠范用员工，有奖惩、拒开或谓歙!：作冏位的她收物.六、工作环境：本两代H于手工：作,空内坐姿结合空外电动进行，M于核相体力劳动,工作环境阻、温度适中,无噪音、粉尘污染，照明条件良好.七.工作时间t小肥羊餐饮注BHJ限公司农首店前厅服务员职务说明H一、基本资料冏位幺称I前厅服务员T上级I领班定员标送11人分析人：人力

8、资祝部郭明萍分析日W：2011年3月29“二、岗位服货：1.依粼领班支配仔细做好火椅、代厅卫生.打算好各种用品,确保正常营业运用:2,按价领客应上功、热忱、Hft.耐性；3.协作领班工作.所从领班或以上缴号指挥，团结及擅长精助同事工作I三、任职条Ih1.年势1&30岁，功体能第.五官端正，女性身i1.56m以上,男性身岛1.70以上I2.2德端正,能吃苦酎劳.做事细心.仔细负责.初中以上文化狎收.四、工作环境：本岗位属于手工工作；：室内进行.属于较轻体力劳动,工作环境型、H度电中.无鹏音.粉尘污染.照明务件良好.五、工作时间,本同位实行每周40小时的标准工时剂.小肥羊我做连锁仃梁公司直营启收银

9、员职务说明行-基本爆料岗位名称：收银员干脆上级：前厅任理定员标涯：1人分析人I人力资源部李娜分析I1.期；2011年3月29号二,工作概要：鱼费收樗结算工作.三.恸位职责:1 .做好客人的冬饮收f1.fW工作，2 .领取、运用、管理和日还收银备用金：3、制作、打卬、核对收银相关凭证；4 .f1.总收据、S5J.崎制机关报农,5 .依M收款凭让登记现金和银行日记账,并将凭证送至会ih6,要当保管收银设备.四.任职条件r1.中学以上学历，会计成财分专业优先I2、在会计证、有出蛾工作网历者优先：3.陶熟操作口电机，形象1质佳、3作严道；4,共仃良好的敬业相神依必的学习实力和沟通实力.五、工作环境；本

10、岗付履于手工工作室内坐姿结合走动进行修干较轻体力劳动,工作环境埸、湿度遇中.无啖音粉尘污染，照明条件良好，六、工作时间r本岗位实行超B1.40小时的标准工时M.小肥羊黄饮连钺仃阳公司在营店人小专员职务说明书一、基本资料冏位名移：人事专员干脆上Sb人*主管定员标准I1人分析人I人力资源部刘禁分析“期：2011年3月29号二、工作概要：负责解请.绩效考评.前M昔理等方IB1.的人亭工作.三、用位职责：1 .负责公司聘请工作详细享务的实施:2 .负责公司促IWiK理及绩效考核的相关工作：3 .负员工各类人事手续的办理I4 .帮助人力资源号理处理本部门犬他相关W分四、任职条件:1 .形象AUS件.2

11、.大专及以上学历.二年以上相关工作阅历:3 .工作划奴、仔划、右责任心，较强的文字虞写实力,较强的湾通协谓以及语汴表达实力；4 .娴熟运川。忻8办公软件及自动化讪备I5,精助生代过行人力资源管理.参加聆谙.绩效考核、考勤管理I6.统计员工考勤.按月上报相关部Ch五.工作环境：本岗位国干依方工作.室内坐姿结合走动进行.工作环境湖.湿度适中,无味音、粉尘河染.照明条件良好.六.工作时间：小肥丫餐饮连钺仃乘公司也代店前厅经理职务说明书一、基本资料冏位幺称I前厅经理TKiES1副总妊理定员标准，1人分析人：人力资祝部欧阳美3分析日期：2011年3月29工作概要，主挤附厅部的全面工作，沟通与其他部门的联

12、系，切实袋好客房预订、日常按侍和僧息管理等方面的工作,依据总体检理方针,对前厅都提出科学的管理方法，保证前厅各部位高效一流的服务水平，二.岗位职责I1 .接受副购经理耳,仔细惯切经普管理的力圻.政策和规定.2 .通盘对袁饭店客房的数次和性收及部门内全部议施的服务功健.3 .带领部门全体员工.完成公司下达的项指标,4 .负贯；WWH作支电及总结.5.1ft督主管策训员工,使部门整体JUj良好的服务技能：激励员匚使我保持高度的工作主动性：督导员工.保证那门各服务肉位的正常运找,&仃故处的加织卬抽杼实力.能独立高效地解决客人的投诉.主动与各部门协调联系协作工作.三、任职条件r1 .大专以上学历，具有

13、在合资酒店五年以上机关工作阳历和担当烬理职位的性?.2 .Uffi.深化的Mfr部业务学问.仝面/解和骂权接待部从能体到局部的各个工作环15内容.以及程序上的规定.3 .有较Ift的饪理水平和非常丰富的工作实践阅历，能修敏捷恰当地运用管理4 .yjfftifi.决策坚决.推长分析工作中出现的种独向55并做出正确推Si袋移依粼讦理磔则播好实行解决指（5 .充分/解巾场状况,与取公寓授背管理动态.并对此刚好作出相应反映.6 .具有较高的外语会话,书写水平.四.忸位权双：1.全Iff1.负贵何门的平安、消防工作.2.轩分FMiW门主笆人员，委泳工作任务，交待各胤出任并刖好狭yFfS人员执行状况的信息

14、，以便刚好调力各项工作都密.3.抽支部门员工业务学问.芍核业务技巧。五、工作环境：本岗位懈干手工工作.室内进行.胧于较轻体力劳动.工作环境湍.器度适中.无啖白.粉尘污染.照明条件R好.六、工作时间：本岗位实行旬B1.40小时的标准I.时叽小肥主餐饮煌猷有限公司立营正领班职务说明H一、基本资科冏位名称：W干16上Ab境厅经理定员标准I1人分析人I人力资源郤成诚分析H期；2011年3月29号二.工作概要：发挥领班的帝头作用.严格要求自已.对上战安排的任务要4JJr保盘.按时完成.而服务业热忱期助，带寂IH务员严格依据规范正行接侍服务.三、岗位职责t1 .在主管的领导下和服务员一起工作：2 .每日负

15、资检置本职工作区峻的右*椅、餐具及其它0前用IB1.的携设及卫生状况.检IS区戡的环境更生,怆代木规人员的仪容仪表|3、与服务员一起做好开餐IW的打算:作；4 .熟记菜牌、酒水牌,熟记每天供应热种.与五好日订餐状况：5,财木组员工选行技术指吩.调M祖内员工工作：6 .负责为VIP供应81务I7 .接受客人投诉,并反应给曾I/主W：8 .抓好员工妃律*服分西法，了解员工照SJ心情，业务技术和理想作风，向餐厅主管反映员工状猊及能求；9 .刚好向餐厅短理汇报收兵及背业设法的破坏，申报悭理事r犯10 .核ft账通，保证精确无谀,负责现制利於.涮帐；11 .当值领班检森厅、门、电开头空得、吝峋状;兄.做

16、好平安和15电工作.填写领班工作H志四、任职条件:1身体健出.五官端正.20-30.处女不紫.2中专以上学历.有一年以上从小相关工作的阅历.3股话标准,性格开放.热忱,大方4酷爱服务业,4吃苦耐劳.5具盯竹定的执行力，应变实力和沟通实力.在良好的听从性.剧烈的团队就以，K.工作环境，本岗位属于手工工作，室内坐姿结合走动进行.H于较轻体力劳动，工作环境温、湿度适中，无噢音.物尘污染.照明条件良好.六、工作时何：本魂位实行好料40小时的标准I：时刖.我们是第六组.成员有车锹、季场、川里、先图泮，欧阳美竺，成诚.gHH萍鱼费收第信息.李俊Ci说将理和j州.团队其他成员负货各自的同位分析.通过探讨域终定版.