透析病人饮食指导课件.pptx

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1、-,透析病人饮食指导课件,汇报人:,Art,2024-01-09,GNFRFS,Art,目录,透析病人饮食原则,常见食物与营养成分,透析病人饮食调整,特殊情况饮食指导,健康生活方式的建议,常见问题与解答,01透析病人饮食原则,CHAPTER,维持营养均衡,保证充足的热量摄入 保持适量的脂肪摄入,透析病人需要足够的热量来维持正常的生理功能，可以选择富含碳水化合物的食物，如米饭、面包、水果和蔬菜等。,脂肪是重要的能源物质，但摄入量不宜过高。选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等。,摄入适量的蛋白质,蛋白质是透析病人必需的营养素，但摄入量应适当控制。选择优质蛋白质来源，如瘦肉、蛋、奶、豆

2、类等。,控制水分摄入,jo urn do lar sin omet,consider*mine.istu lu m molestie,opum stum,li gula tellus withbum null o vel tellus.,Lorem jo urn do lar 分)omel,com adipiscing elit.Sed at dion 000mom viverp,reme min.Vestbulump sed blondit elementum,ligular du quis importict enim p,FOOD INFOGRAPHIC,t.Consectifur od

3、ipiscing loculls leo viverro,e,ipsum sed hu lum du,87%,严格控制饮水量,透析病人应遵循医生指导的饮水量，避免过多饮水导致水肿和心力衰竭。,避免高水分食物,选择低水分的食物，如水果、蔬菜等，以控制水分摄入。,注意食物中的水分含量,计算食物中的水分含量，确保每天摄入的水分在医生建议的范围内。,限制盐分摄入,01,02,+,03,HEALTH CARE,控制盐的摄入量,避免高盐食品,注意隐形盐的摄入,盐是导致高血压和水肿的重要因素，透析病人应遵循低盐饮食原则。,如腌制品、咸鱼、咸菜等高盐食品应避免食用。,如酱油、调味料等食品中也含有一定量的盐，应

4、计算在内。,避免高钾食物,Ca,Fe,K,MINERALS,P,11,Mg,注意食物中的钾含量,01,高钾食物可导致心律失常和心脏骤停等严重后果，透析病人应避免食用高钾食品。,避免高钾水果和蔬菜,02 如香蕉、橘子、菠菜、蘑菇等高钾食品应避免或限制食用。,注意加工食品的钾含量,03 加工食品中往往含有较高的钾，如罐头、果汁等，应谨慎选择。,适量摄入蛋白质,根据医生指导适量摄入蛋白质,1,蛋白质是透析病人必需的营养素，但摄入量需根据病情和医生指导进行调整。,选择优质蛋白质来源,2,如蛋、奶、瘦肉、豆类等食物富含优质蛋白质，适合透析病人食用。,注意蛋白质的摄入量和时间,3,遵循医生指导的蛋白质摄入

5、量和时间，避免过量摄入对肾脏造成负担。,C y-0 0000c0+,02常见食物与营养成分,CHAPTER,主食类,主食是提供能量的主要食物，对于透析病人来说，应选择低盐、低脂、低磷、高蛋白的主食，如米饭、面条、全麦面包等。,透析病人每日主食的摄入量应根据体重、活动量等因素进行调整，一般建议每日摄入量为300-400克。,主食的烹饪方式也需要注意，尽量选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，避免油炸、煎等高油烹饪方式。,蔬菜类,蔬菜是提供维生素和矿物质的重要食物，对于透析病人来说，应选择富含维生素C、叶酸、钾、镁等营养素的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜等。,透析病人每日蔬菜的摄入量应根据需要摄入足够的营养

6、素进行调整，一般建议每日摄入量为200-300克。,蔬菜的烹饪方式也需要注意，尽量选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，避免油炸、煎等高油烹饪方式。,肉类与豆制品,5%,15%,20%,贴秋膘不等于吃肉,建议防上火莫贪凉,60%,肉类和豆制品是提供优质蛋白质和铁的重要食物，对于透析病人来说，应选择低脂肪、高蛋白的肉类和豆制品，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。,透析病人每日肉类的摄入量应根据体重、肉类和豆制品的烹饪方式也需要注意，蛋白质需要量进行调整，一般建议每日 尽量选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，摄入量为100-150克。避免油炸、煎等高油烹饪方式。,水果类,水果是提供维生素和矿物质的良好来源，对于透析病

7、人来说，应选择富含维生素C、钾、镁等营养素的水果，如苹果、橙子、香蕉等。,水果可以直接食用，也可以榨成果汁，但需要注意果汁中的糖分含量较高，应适量饮用。,6.2,透析病人每日水果的摄入量应根据需要摄入足够的营养素进行调整，一般建议每日摄入量为200-300克。,+,饮品与调味品,对于透析病人来说，饮品和调味品的选取也需要特别注意。应选择低盐、低脂、低磷的饮品和调味品，如低脂牛奶、酱油、香草精等。,尽量避免高盐、高脂肪和高磷的饮品和调味品，如全脂牛奶、黄油、盐等。,Myvi儿,在烹饪过程中也需要控制调料的用量，避免过量摄入盐和油脂。,03透析病人饮食调整,CHAPTER,透析前饮食,M,M,He

8、alth,01,02,03,04,透析前饮食应尽量保持清淡，避免高盐、高脂、高糖、高嘌呤的食物，以免加重肾脏负担。,控制水分摄入，避免过多饮水导致体液潴留，加重心脏负担。,适当增加蛋白质的摄入，如鱼、瘦肉、蛋、奶等，以满足身体的营养需求。,多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。,透析中饮食,透析中应避免进食过多难以消化的食物，以免在透析过程中出现恶心、呕吐等不适症状。,控制水分摄入，避免在透析过程中出现低血压等不良反应。,适当补充能量和营养，以满足身体的需要。,透析后饮食,减盐,减油,要注意不吃烫食，少喝高度酒，不嚼槟榔，使用公布公勺。勒换筷子，剩菜应果睡丢弃。,糖,吃得营养,01,02,0

9、3,04,透析后饮食应逐渐恢复正常，但仍需保持清淡、易消化。,适当增加蛋白质的摄入，以满足身体的营养需求。,控制水分摄入，避免过度饮水导致水肿和心力衰竭等并发症。,注意饮食卫生，避免感染病菌。,04特殊情况饮食指导,CHAPTER,高血压透析病人饮食,国过半成年居民超重或肥胖,花生米、坚果、果冻、汤圆、纽扣都可能造成孩子窒息！,不容忽视！,高血压透析病人应控制盐的摄入，每日盐摄入量不超过6克，以减轻水钠潴留，降低血压。,高血压透析病人应限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、肥肉等，以降低血脂，预防心血管疾病。,高血压透析病人应增加富含钾、镁、钙等微量元素的食物，如绿叶蔬菜、豆类、水果等，

10、有助于降低血压。,糖尿病透析病人饮食,糖尿病透析病人应控制碳水化合物的摄入，尤其是精制糖和淀粉类食物，以保持血糖稳定。,糖尿病透析病人应增加富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、豆类等，以满足身体需要，同时避免血糖波动。,糖尿病透析病人应多食用富含纤维的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜等，有助于控制血糖和血脂。,贫血透析病人饮食,洗血美容,贫血透析病人应控制高磷食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以避免磷潴留对骨骼和软组织造成损害。,血液净化,疗效无法保证最,贫血透析病人应增加富含铁、叶酸、维生素B12等造血物质的食物，如瘦肉、肝脏、绿叶蔬菜等，以改善贫血症状。,贫血透析病人应保持水分摄入平衡，避免过度脱

11、水或水潴留，以维持正常的血液循环和红细胞生成。,05,健康生活方式的建议,CHAPTER,适量运动,总结词,甲状腺结节高发；一定要科学管理,适量运动对于透析病人来说非常重要，有助于提高身体机能，增强免疫力，减少并发症的风险。,详细描述,透析病人可以根据自己的身体状况选择适合的运动方式，如散步、太极拳、瑜伽等。运动时应避免剧烈运动，避免在极端天气条件下运动，如有需要，可以寻求专业医师的建议。,控制体重,总结词,控制体重对于透析病人来说是必要的，过重或过轻都会对身体产生不良影响。,详细描述,透析病人应该注意饮食健康，避免高糖、高脂肪、高盐的食物，尽量选择低热量、高蛋白、高纤维的食物。同时，病人应该

12、保持适当的运动量，以帮助控制体重。体重的监测和控制应该根据专业医师的建议进行。,运动量,不合理,吸烟,饮酒,房,总结词,戒烟限酒对于透析病人来说是必须的，因为吸烟和饮酒都可能对身体产生不良影响，加重病情。,详细描述,透析病人应该完全戒烟，避免被动吸烟。同时，病人应该限制饮酒，因为酒精可能会对肝脏和肾脏产生负面影响。如果病人需要饮酒，应该在专业医师的建议下适量饮酒。,06常见问题与解答,CHAPTER,如何计算每日所需热量?,总结词,根据体重和活动水平计算,详细描述,透析病人每日所需热量取决于体重和活动水平。一般来说，透析病人每日需要摄入的热量比正常人多一些，以弥补透析过程中丢失的能量。建议根据

13、医生或营养师的建议进行计算，以确保摄入足够的热量。,如何根据营养标签选择合适的食品?,总结词,关注营养成分和食品成分,详细描述,透析病人应选择低盐、低磷、低钾的食品，并尽量选择低脂、低糖、高蛋白的食物。在购买食品时，应仔细查看食品的营养成分和食品成分，以确保所选择的食品符合透析病人的饮食要求。,如何处理食欲不振的问题?,总结词,调整饮食和增加运动量,详细描述,透析病人可能会出现食欲不振的情况，这可能是由于透析过程中使用的药物、电解质失衡或消化不良等原因引起的。在这种情况下，应咨询医生或营养师的建议，调整饮食和增加运动量，以改善食欲不振的情况。同时，也可以尝试改变食物的烹饪方式和搭配方式，以增加食物的口感和吸引力。,THANKS,感谢您的观看。,Art,