2024年医院营养科工作总结(共6篇).docx
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1、2024年医院营养科工作总结(共6篇)第1篇:医院养分科工作总结医院养分科工作总结医院养分科工作总结篇1:临床养分科工作总结临床养分科2024年工作总结2024年工作安排临床养分是医疗工作的需要组成部分,在疾病诊疗中发挥着重要的作用.依据2024年全国医政工作会议精神及2024年蛔创三甲工作的须g,参照卫生部Ifc床养分科建设与管理指南,我院于2024年10月起先筹建成立临床养分科,并制定了相关制度、法规及人员职责.目前,我院养分科的筹备工作已基本完成,肠内养源制的硬件条件已经具备,并于2024年12月下旬正式开展临床养分的肠内养分配制工作.我院是三级甲等心血管病专科医院,设床位800张以心血
2、笆痛、皆病为基础,依据专科医院的特点开展临床养分科工作,由业务院长分管养分学科的工作,科主任是I海床养分科诊疗质笈和学科建设的第一责任人.科室现有成员3人,其中养分医师2名,养分师1名(兼养分技师),设置有医疗办公区和养分治疗制备区.医疗区开展养分门诊、养分代谢试捡室(设在检验科)等业务.养分;台疗制备区开展肠内养分配制业务、治疗.畸食配制业务.养分病房(设在各临床住院部).养分门诊设在我院门诊三楼第12诊室,养分门诊配备安装有相应养分软件的计算机.身高体重计、握力计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等.供应养分询问、养分测评及养分指导指导.近年来,由于生活方式的变更和不健康不科学的饮食习
3、惯,导致肥胖.施尿病、心胸血管病、不孕不育以及由养分不均衡带来的养分不良的发生率逐年增加,严峻威遢若人们的犍康水平和生活质量,因此,很有必要成立养分询问门诊,健康指导门诊和减肥诊.治疗释食配制短暂由养分食堂配制停勤分囱,仅对栖尿病患者按养分医师供应养分食造,养分目师进行详细配餐.我院用于养分分析的设备.仪器有:微量元素检测分析仪、血生化检测分析仪检测:血脂、血栖、血浆总生白、前白蛋白、肝功、肾功电解质等生化指标.2024年,我院临床养分科的生点0艮务病区为1.沙卜一、心外二.普内、内分泌病区,田症医学科等.今年共进行养分会诊10余次,配制肠内养分制剂5人10余次,会诊后定出养分方案,实施后进行
4、评估跟进,均取得较好效果,养分宣教工作仅对个别科主任和管床医师进行,发觉对个别病人及家属进行宣教所获得效果欠佳.忘结今年的工作阅历,发觉与标准的养分科功能还有很酶距离,比如项目开展有限、养分会诊的治疗数目有限养分治疗质量还有待进一步评估.养分宣救开展力度不够.养分食堂可供选择品种不丰富等.下一步工作安排:努力根据临床养分科建设与管理指南(试行)及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善养分学科.I快当完成医院创三甲任务.2024年工作安排及努力方向如下:I1.s床养分科建设与管理指南(试行)及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善养分学科.顺当完成医院创三甲任务.2024年工作安排及努力
5、方向如下及三甲医院标准设置和完善养分学科.将养分科的功靛进行调整,加大对科室人员的养分专科学向培训力度,选派人员外出进修,加大医院养分食堂改造力度,使功Ug布局合理.完善制度,加大对胞食.肠内、肠外养分的质量监控及设备、人员、场地配备.迸一步加大对临床养分工作投入,充分发挥IIs床养分治疗在疾病治疗当中的作用,总结阅历,根据临床养分质量限制泮价标准不断改进.篇4:养分科2024上半年工作总结临床养分科2024年上半年工作总结安排在医院领导和关怀下,在各兄弟科室的支持和幅助下,临床养分科全体工作人员团结协作,相互相助,以“创三甲”为契机,密而敬业,脏工作,较好的完成了上半年度的各项工作,现分为医
6、疗、鼓学4睇1研三个方面总结如下:一、医疗工作稳步推动,业务量逐月扩大,在医护人员和患者当中渐渐形成影响,取得了经济效益和社会效益的双丰收,被评为卫生部临床养分科试点单位.院内姐织的疑难病例探讨和大会诊常规通知悔床养分科参与,我科的业务水平得到了认可.在做好已有的工作基础上,我们不断开展新技术、新业务,经过前期充分的打算,肠内养分支持业务5月3日正式开诊,全科人员主动开展业务,仔细制定肠内处方,规范肠内养分配置,试运营2月来,接受脑内养分支持的患者数量渐渐上升,铅日接受肠内养分治疗的患者保持在8人以上,肠内养分配置费2210元,期口会接着加大肠内养分的工作力度.2024年上半年肠夕俳分1472
7、例,养分配餐91例,会诊86人次,会诊科室涉及到我院25个科室中的23个专业,会诊疾病种类中危电症、困难痣所占比例增大,会诊质量渐渐提高.开展养分沙龙6次,养分古教7次.2024年上半年临床养分科总收入861760.04元,其中药费797633.98元,肠内宫,肠外养分配国费73600元,蹲食配方费910元,会诊费263养制剂39569.99元元,在医疗工作方面,我们取得了社会效益和经济效益的双丰收.二、教学工作严还仔细,坚持不慌,努力提高教学水平,得到了学生们的好评和认可.在课堂教学方面,2024年上半年临床养分科担当了2024级履本科演期班60人24课时、2024级护理专科业余班130人3
8、0课时.2024级沪理专科班146人16谀时的临床养分学和临床学院选修幅床养分学446人60课时的教学任务,累计130课时,听课人数782人.在临床带教实习方面,我科上半年有2名本科生实习,在探讨生培育方面,上半年共有3名硕士探讨生接受我科的培育2024年上半年我们保质保量的完成了赦学任务.三、在科研方面本着科研强科的理念,常抓不懈.2024年上半年在论文与著作方面,发表SQ文章1篇,我们有序开展已申请课题的探讨工作,均已完成中期报告,在已申请课题的基础上,今年我们申报省科技厅课题1项,告卫生厅课题1项.以上是我科在2024年上半年的工作总结,2024年下半年的工作我们仍旧紧紧围绕医疗工作.进
9、一步犷大各项业务,尤其是肠内养分接若市点发展,在搞好医疗工作的同时,主动完成好教学和科研工作,我们会接若努力,争取取得更大的成果.篇5:医院后勘科工作总结医院后坳科工作总结敬重的各位领导:后勤保障是医院公共作的一个非常田要环节,是项困堆的系统工程,随着卫生改革的不断深化,社会主义市场经济的建立,后勤工作的改革势在必行,立足本职、变更观念意识,变医院要我服务力我要为医院服务,抓好以人为本的管理,是医院后勤保蹄的工作关健,只有以人为本培育职工的主子翁意识.有效地发挥职工的主观能动性、创建性,褥立“以病人为中心的服务意识,才镌全面提高后勘服务水平,促进石后与医疗同步发展.在本年度里,在院办的领导下,
10、我科室职极主动的参与院里的政治思想学习,业务学习和院外的各项;勒,并组织本科人员进行多次有安月好)政治学习和相关业务只是学习,提高自身思想相识艮务技能,仔细完成院部下达的各项工作任务,热忱服务于全院各个部门,在新的形势下立足本职工作,提高相识.转变观念,牢记后勤困着临两的原则,主动主动与我科相关人员到各科室做好服务工作.同时归助院部完成我院预防保健科改造、门诊楼节水龙头改造及伙食团的改造.帮助院部完成上级分给我院的各项劳动任务.在平常工作中不计个人得失、任劳任怨.加班加点.的叫/到、爱院如家,但也存在一些问Sfi,例如,还没有完苫社会文做艮务、量化服务;人性化服务的详细方案及实施细则.以上是我
11、科克今年的工作状况、但要取得更大的进步与胜利,还须要努力.在蝴,还存在许多邨点和不足(比较明显的是工作安排性和主动性不强,平常不够.这些陵要在以后的工作中加以改进.为此,翔4室将从以下几个方面做起一、完善我院后勤在量化服务、人性化服务的详细方案.二、更新观念,增加创新意识,为我院的快速发展作出努力.三.实施节怨懒E细则,降低运营成本,真正做到医院的绿包肖费.四、坚持学习,服务医院,在学习中争取取得更大的进步.后勤工作是繁杂沉市的涉及面广影响范围大.但在后勤工作又是必不行少的至关市要的.但我信任,通过我科室全体同仁共同的努力,我科室将会在医院的发展中呈现自身的光彩.第2箱:医院养分科工作安排20
12、24医院养分科工作安排范文导读:本文2024医院养分科工作安据范文,仅供参考,假如能帮助到您,欢迎点评和共享.2024年即将过去,我们即将迎接2024年的到来,新的一年新的目标与安心下面是为大家细心整理的“2024医院养分科工作安排范文,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助.医院养分科工作安排在工作安A栏目,敬请您关注.2024医院养分科工作安排范文为了更有效地指导和调整患者的饮食,从而达到合理养分、促i三康、促高临床治患率的目的,结合我院实际,特制定2024年养分科工作物E如下:一、指导思想和目标以三个代更要思想为指导思想以促进健康、关Jg生命、一心一意为人民服务为宗旨,以构建和谐医
13、患关系为中,以推动医院饮食工作有序开展为目标,使全院患者就餐率达到80%以上,治疗饮食就筷率达到100%,各种磨食配制和发送的符合率均应期!H00%.二、加强组织领导,提升相关业务水平为切实加强医院饮食治疗工作,我院确定由院长亲自抓、负总责,养分科科长详细抓,不断加强养分室成员养分学问的学习,限开业务水平;不断加强饮食养分卫生学问的宣扬敦化,提高炊事、配根人员的卫生意识.三、完善制度管理,确保次食养分卫生医院饮食养分卫生是饮食治疗的更要方面,也是医院饮食甑的首要任务.为防止因饮食不卫生而造成的养分破坏或发生食物中毒事务,必需高度市视饮食卫生管理,做到:建立健全饮食管理制度和养分室工作制度以使饮
14、食服务工作全过程都有章可循.阪行饮食定期检验措施,促进制度的落实,确保饮食的养分卫生四.统一就餐,提高饮食就轶率患者每日的饮食种类严格整照医嘱,食堂每日为需饮食治疗的病.2024医院养分科工作安排范文养分科学是一门独立学科,随着医院创“三乙”工作的深化开展,医院科学的发展,医学校式的转变,养分与健康的关系,养分治疗与养分支持的作用,越来越被人们所了解,养分食堂的质景管理问题也越来越受到击视.为养分科工作的进一步提高,现制定2024工作安排如下:一、进一步建立健全养分科各项制度有养分科建制,各专业人员持有卫生行政部门颁发的相应资格证书.1.饮食平安制度.2 .养分室医院感染管理及消毒隔阁制度.3
15、 .养分科工作制度.4 .养分科各级人员工作职责.5、空房制度.6.会诊制度.7、值班*交接班制度.8 .工作人员考核制度.9、工作人员职业道德和行为规范要求10 .餐前检盒制度.I1.卫生制度.12 .财务笆理制度.13、物流.库房管理制度.二.严格执行食品平安法、卫生部临床养分科建设与管理指南(试行)等相关法律法规.三、对住院患者实施养分风险篇合和评价,接受特别、疑难、危市及大手术患者的养分会诊,供应各类养分不良;养分失衡志者的养分支持方案.1.对田点病人进行养分风险痛痛和养分评价.2、执行养分会诊,并定期亘房,执行3S食医M.参加病案探讨.饮食由住院医生开会诊单,经养分师会诊后,拟定养分
16、处方何收费)病房设有自己的配餐间(礴备必要的用瞄)按饮食制作要求环境、内容、设置,放置交叉污染及合理的工作流程等进行制作饮食.3、制定规范的养分会诊和直房流程.4.制定各种疾病的饮食治疗.养分支持方案.四、根据病历书写基本规范(试行)的要求进行记录1 .为田点人群建立养分病历或记录于病程中进行.2、会诊状况H股子反映到病历中.五、制定医院各类疾病胭食应用指南,依据临床须要供应治疗钦食.为住院患者供应适合其治疗须要的据食.向医院报告申请满意工作须要的养分门诊、配置室、养分食堂等.1 .向医院报告申请养分分析软件.2 .申请医院打笠食物称量仪,工作人员驾驭不同程量仪的正确运用,称臣的基本方法.3、
17、聘食预约.领取、留样.六、姐织养分室组织科空人员业务学习,组织养分技术人员培训、提高等.养分专业人员参与本专业的接若教化培训活动,毋年不少于一次.组织养分食堂炊事员业务学习,定期健微体检.七.开展养分与健康宣扬教化服务,通过各种形式开展养分与筵康的宣教,如医院板报、宜扬栏、宣扬印刷品、科普讲座、发表科音性文章及其他形武组织患者养分讲座.八、定期向院领导汇报工作,领导来科室进行监督指导工作.第3篇:医院养分科工作制度医院养分科工作制度书目-养分科管理制度二养分食堂制度卫生制度清洁消毒制度养分厨房管理制度食品原料选购索证制度烹调加工制度径厅食品留样制度食堂库房分类省理制度三养分科工作人员岗位职会医
18、院养分科负责人职责养分师工作职责-养分科管理制度1.养分科是在院长领导下工作,临床养分是医疗工作的田要组成部分,医院养分科是行使对住院病人进行养分评价、养分治疗的部门,属于医技科室.2 .必需严格执行食品卫生去、医疗机构管理条例等相关法律法规3 .养分科实行科主任负责制,定期探讨在贯彻医院(养分部分)的质量方针和落实质量目标、执行渍量指标过程中存在的问题,提出改进看法与措施,并有反饯记录文件.4 .负责制定“住院病人的各类磨食的适应症不傀食应用原则”,是医院现行的规章制度组成部分.5 .养分科结合医院特点负责制订本医院住院病人膳食种弟,并指3、监营养分用房根5W要求保质保量制作、分发i台疗虺食
19、,俣弹食品平安.6 .必鬻坚固何立以病人为中心.为临床服务的理念,确保食品平安.要为砒尿并高血压、高血脂、心脑血管疾并特别、疑难、市危及大手术患者等供应适合其病情治疗须要的照食,并进行养分与健康宣扬教化服务,在出院时供应磨食养分指导为I施床人员供应愉床养分学信息.7 .各类住院就人膳食应包括基本虺食(如TS膳食、半流质膳食.流食);治疗隅食(如低盐膳食.低匿低胆固醇伏磨食、高蛋白降食、低蛋白痣食、面磨食纤维睛食、少渣(无渣据食、糖尿质虺食、配方虺食).依据医院收治病种增加治疗膳食种类.8 .由养分科主任负费召集,每月一次由临床养分专业人员和养分用房的管理人员、厨师长的联席会议,汇报彳岬古临床养
20、分工作有关各项工作制度执行、协渭状况,并有会议记录.9 .参与住院患者座谈会,听取并征求住院病员及家庭法;汇报对诊疗服务流程中存在的缺陷(问题),提出协调看法.二养分食堂辖岐食堂平安管理要求1食堂平安保卫工作由食堂负责人实施监督,人员定点定岗,责任落实到人.2运用各种炊事机械设备必需严格执行操作规程,专人运用保养.工作中要精神集中,不准说话闲聊,必需穿工作服和帽子,杜绝人身事故发生.3留息用电平安,机器运用后必需关闭总电源.人人留念节电、节水,发觉I礴刚好报告,因独浏理,避开责任事故的发t4运用煤气时要检直煤气装理,发觉漏气刚好修理,开若火人不准离开,以防火灾事故的发生.工作人员都要驾驭灭火器
21、的运用方法,记住火警电话119.5下班前,负责人要检直煤气、水、电.门窗是否关闭好,做好防盗、防寒等平安工作.6提高警嫌,搞好平安保卫,无关人员不得进入国房,严防贪污盗窃和破坏.7保证48/J时留样制度.卫生制度1食品卫生i去规定,凡出有痢疾、伤意*病毒性肝炎等消化道传染性疾病(包括病原携带者),活动性三结核,化脓性或渗出性皮肤质及具他有碍食品卫生的疾病时,不得参与干脆接触食品入口的工作2手卫生:根据运用正确的洗手(六步洗手法)和手消毒方法,并保证足够的洗手时间.3下列状况须洗手:(1)加工干施入口食品前;(2)加工时间过长时,中间应随时洗手;(3)处理食品原料后;(4)接触与食品加工无关的物
22、品后(5)如I5i后.4厨师不得留长指甲,不得涂指甲油.加工食品时不得带戒指.5加工食品时不面对食品打喷感或咳醺.6不在食品加工场所吸姻.7工作时朗K干净的工作服*馅,把头发全部出于帽内,以免头发和头皮屑混入食品清洁消毒制度1厨房.食品麻房、百谑室等应设计合理,不得存放有毒有害甥咒,消退老鼠.苍舞、维物和其它有害昆虫,井配备有用具、容器、餐饮月和手的洗涤消毒设施,为保证洗涤消再效果,供应流淌水.2定期(1次/月)对熟菜间的空气、专用工具(刀.6版、操作台、冰箱等)、已消毒的餐具和餐车.燥作人员的清洁手采样观定致质前、细菌菌落总数和大肠菌群,并有记录.3备菜间每次运用前应进行全面消毒,包括空气刀
23、、6占板.抹布、容鼎、手、按作台等,严防污染.室内(包活专用冰箱)不得存放未加工食品.半成品及其他物品.4艇具清洁消毒流程回收餐具一刮去残物一清洗(洗涤剂、冷热水洗刷1.消毒一保洁备用.隔离患者能炎等传染性疾痛)所用的餐具连同剌余食物应收入专用容器内先消毒后,再按前述步骤进行二次消毒养分厨房管理制度1.养分厨房应有专职养分师负责管理,并是根据IIS床养分治疗方案(处方),治疗磨食的要求正确制作、分发的执行工作室.2.保障食品平安,养分房房的食瞄卫生、养分治偏食的制作和质量限制接受养分专业人员的指导、监督.3.养分厨房的养分厨工设国与床位t匕是1:25-30;并与工作与开设蹲食种类蹄宜4 .养分
24、的房的建筑和布局根据食品卫生管理要求执行,治疗膳食和少数民族胭食要有特地碌作间(或灶)和专职养分同师.5 .参与住院患者座谈会,听取并征求住院病员及家属罚去,整改看有书面资料.6 .养分厨房工作人员均经医院内部的医学养分学、食品卫生、食品;去规培训,考核合格.食品原料选购索证制度1.选购员选的食品(包括食用成屁、原料及食品添加剂.食品容甥和包装材料、食瞄用工具和设备),要根据国家有关规定向供方索取产品的检殆合格证和峥单,同时雷怎检查核对.合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必需与产品相符,不得涂改.伪造.7 .所索取的检聆合格证明由选购部门妥当保存,以备欲验.8 .不用选购腐败变旗.搂杂
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